第67章 南屏晚钟大饭店（2/2）

特别是中午和晚上生意好的时候，那个手不停脚不住的，累的你在原地能直打转。

都是托了姜家的福啊，几人咬牙切齿的嘀咕了一阵，所以机灵的立马就去找大老爷汇报了。

丁大老爷放下手中的事，赶紧请了大丫去了后面的院子里。

“生意还不错，菜色也不少，就是铺的场子太大了。”大丫微微一笑，直接切中丁家的要害。

大老爷有些无奈的笑，“都被你看出来了！本来咱家曾祖是从江浙一带学了些菜式，又结合咱们这个地方的吃食加以改进融合。所以生意还是可以的。”

丁大老爷并不把大丫当孩子看待，“缺点你也知道，虽然现在咱家过日子，不差这些钱。但是让祖辈的心血得以发扬光大。让这些空余场地全部运转起来。那才是我丁氏子孙应该做的事情！”

是啊，人就应该有所追求，生活才有意义嘛！

大丫神秘一笑，“我今天是来跟你签合约的。这是我起草的合约内容，你看看。”

随手又拿出一张纸，“这里就是我的诚意。

丁大老爷本来看看这个合约，觉得起草的非常好，没有什么不妥的。

但是要给出去一半的分红，自己还是有一点打愣的。

结果在看了大丫的诚意后，心情就抑制不住的激动了。立马抓起合约先签上了自己的名字，还十分郑重的摁了手印。

原来大丫提供的红薯是不收取任何费用的，另外还给了制作肴肉的方子，还有一个火锅的方子。

反正以自己家几代专研吃食来看，这两样都是从来没有见识过的。

丁大老爷马上带着大丫来到自己专属的小厨房，里面有一个中年汉子正在忙碌着。

见到老爷来了，马上让到一旁，老爷又要来大显身手了。

这个汉子是家生子，也是丁家美食掌握的最全面，也是最贴心的人。

大丫连忙将自己提前准备好的佐料包拿出来，丁大老爷就地取材，取了一块上好的五花肉，端正四方，照着方子上写的步骤加入葱姜、蒜泥，料酒等一起放入锅里大火熬煮，后又改为小火文煮。

待到大丫将自己的佐料也放入锅中之后，锅里立马升起了一股奇异的香味。

并不像吃多了肉食那种腻歪的感觉，倒给人一种十分清爽的气味。

丁大老爷盯着锅中的吃食，欲言又止，这个方子是给自己了，自己也肯定能够学会这个制作方法。

但是她那个作料的秘方是怎么也不会拿出来的，可是这道吃食的关键就是那个秘方呀！

小厨房里面的香味越来越浓郁，自己已经可以肯定，这道吃食上桌之后，那些养的脑满肥肠的有钱人既想换一个清淡的口味，又抛不开自己的口腹之欲，那么上上自选，唯有此菜了。

酒店门口黑丫头正坐在马车里吃烤红薯的呢，这还是干爹塞给她的，一看到大丫出来，连忙递上一个篓子。

待到大丫回到厨房的时候，拿出玉米，红薯，苦瓜，又取了厨房里的排骨，抹了几块长条五花肉片。

乒乒乓乓，一下又做了几道菜出来。

桌上一个大拼盘里，几块切了片的红薯和剁成块的玉米，奇异的结合在一起。

一个大的汤碗当中，几块金黄的玉米，几块排骨，还有刚放入汤中苦瓜？这也能成为一道菜？