第33章 成本(2/2)
“哇,这味道真是太独特了!”一位美食博主惊叹道。
“是的,蜂蜜和黄油的结合,再加上一点点柠檬的酸味,简直是绝配!”另一位客人赞不绝口。
聂书听到这些评价,心中的石头终于落地。他知道,他们的蜂蜜黄油脆皮炸鸡已经赢得了客人的心。
然而,就在品尝会即将结束时,一位不速之客出现了。他是对面快餐店的老板,带着一丝挑衅的笑容走了进来。
“听说你们推出了新的炸鸡,我特地来尝尝。”快餐店老板的声音中带着明显的嘲讽。
聂书和聂远对视一眼,心中都有些紧张。他们知道,这位老板来者不善。
快餐店老板拿起一块炸鸡,咬了一口,然后皱起了眉头:“这味道……确实有些特别。但你们以为这样就能赢过我们吗?”
聂书挺直了腰杆,坚定地回应:“我们不是为了赢过谁,我们只是想做出最好的炸鸡。”
快餐店老板冷笑一声,转身离开。聂书和聂远看着他的背影,心中都明白,这场竞争才刚刚开始。
接下来的日子里,聂书和聂远不断改进蜂蜜黄油脆皮炸鸡的配方,同时加大了宣传力度。他们的努力没有白费,越来越多的人开始关注这家小店,甚至有人专门从外地赶来品尝。
然而,就在一切看似顺利的时候,一个新的问题出现了。由于蜂蜜黄油脆皮炸鸡的火爆,原料供应商开始涨价,聂书和聂远面临着成本上升的压力。
“聂书,我们得想办法降低成本,否则我们的利润会受到很大影响。”聂远担忧地说。
聂书点了点头,他知道,这又是一场新的挑战。他们需要找到新的供应商,或者调整配方,以应对成本的上升。
聂书站在他的炸鸡店前,目光扫过街道上匆匆的行人,心中暗自琢磨:“这世道,要想生意红火,非得有点新意不可。”他决定将炸鸡店彻底改头换面,从外包装到店内装饰,全部换成古风风格。这个决定,让他的好友聂远听后,不禁拍案叫绝。
“聂书,你这主意真是绝了!古风炸鸡,这可是独一份啊!”聂远兴奋地说。
聂书微微一笑,眼中闪烁着商人的精明:“聂远,你知道的,这年头,不搞点特色,怎么吸引顾客?我这店,要的就是与众不同。”
两人站在店门口,看着装修工人忙碌的身影,聂书的心中充满了期待。他想象着顾客们走进店里,被古风的装饰所吸引,品尝着炸鸡,享受着一种穿越时空的奇妙体验。
几天后,装修完毕,炸鸡店焕然一新。门口挂着一块古色古香的招牌,上面写着“古风炸鸡”,店内则是仿古的桌椅,墙上挂着山水画,连服务员都换上了古装。
开业当天,聂书亲自站在门口迎客,聂远则在一旁帮忙。顾客们陆续进来,对这独特的装修风格赞不绝口。
“这炸鸡店,真是别出心裁啊!”一位顾客赞叹道。
“是啊,吃炸鸡还能感受古风,太有意思了!”另一位顾客附和。
聂书听着顾客们的议论,心中暗自得意。他知道,自己的这一步棋,走对了。
然而,好景不长,随着新鲜感的消退,顾客数量开始出现下滑。聂书开始焦虑起来,他知道,单靠装修风格是不够的,必须要有更吸引人的东西。
“聂远,你觉得我们还能做些什么?”聂书焦急地问。
聂远沉思片刻,眼中闪过一丝灵光:“聂书,我们可以在炸鸡的口味上下功夫,推出一些特色口味,比如‘古法秘制’、‘宫廷风味’之类的。”
聂书听后,眼前一亮:“对啊,我怎么没想到!我们这就开始研发新口味!”
两人立刻行动起来,开始尝试各种配方,希望能找到让顾客耳目一新的炸鸡口味。
就在他们忙碌的时候,一位神秘的顾客走进了店里。他穿着古怪,举止神秘,点了一份炸鸡后,便静静地坐在角落里,观察着店里的一切。
聂书注意到了这位顾客,心中不禁生出一丝好奇。他决定亲自去询问这位顾客的意见。
“先生,您觉得我们的炸鸡如何?”聂书礼貌地问。
神秘顾客微微一笑,声音低沉:“炸鸡不错,但缺少灵魂。”
聂书一愣,随即追问:“灵魂?您指的是什么?”
神秘顾客站起身,目光深邃:“炸鸡,不仅仅是食物,它应该承载着某种文化和情感。你们需要找到那个能让顾客产生共鸣的点。”
说完,神秘顾客便离开了店铺,留下聂书和聂远面面相觑。
“聂书,他说得对,我们得找到那个‘灵魂’。”聂远认真地说。
聂书点了点头,心中已经有了新的计划。他知道,接下来的路,会更加艰难,但也更加充满希望……
聂书和聂远站在古风炸鸡店的门口,目送那位神秘顾客的背影渐行渐远。聂书的心中充满了疑惑和决心,他知道,要想让炸鸡店真正与众不同,就必须找到那个所谓的“灵魂”。
“聂远,我们得行动起来。”聂书紧握拳头,眼中闪烁着坚定的光芒。
聂远点了点头,他的眼神同样坚定:“是的,我们不能只停留在表面的装饰上,我们需要深入到炸鸡的本质中去。”
两人决定开始一段寻觅之旅,他们首先前往了当地的历史博物馆,希望能从古代的饮食文化中找到灵感。在博物馆里,他们仔细观察着每一件展品,从古代的烹饪工具到食材的介绍,每一处都可能隐藏着他们需要的线索。
“聂书,你看这个,古代的调味料和我们现在用的完全不同。”聂远指着一块展板说。
聂书凑近一看,上面写着古代常用的调味品,如花椒、茴香等。他眼中闪过一丝灵感:“或许我们可以尝试将这些古老的调味料融入到我们的炸鸡中。”
接下来的几天,聂书和聂远开始尝试各种古法调味的炸鸡。他们从早到晚,不断尝试,不断改进,希望能找到那个能让顾客产生共鸣的味道。
然而,事情并没有想象中的顺利。尽管他们尝试了无数种配方,但总觉得缺少了些什么。顾客的反馈也并不理想,他们觉得这些新口味虽然独特,但并没有达到预期的效果。
聂书开始感到焦虑,他坐在店里,看着渐渐减少的顾客,心中充满了挫败感。
“聂远,我们是不是走错了方向?”聂书沮丧地问。
聂远沉思了一会儿,然后说:“聂书,或许我们应该换个角度思考。我们一直在追求古法的味道,但也许顾客需要的,是一种情感上的连接。”
聂书听后,眼中闪过一丝明悟:“情感上的连接?你是说,我们需要讲述一个故事,让顾客在品尝炸鸡的同时,能感受到一种文化和情感的传递?”
聂远点了点头:“对,我们可以从炸鸡的起源讲起,讲述它的历史,它的文化,让每一块炸鸡都承载着故事。”
两人立刻行动起来,他们开始收集关于炸鸡的历史资料,从古代的烹饪方法到现代的演变,每一段历史都可能成为他们故事的一部分。
经过几天的努力,他们终于整理出了一个完整的故事。他们决定在店里设置一个展示区,通过图文并茂的方式,向顾客讲述炸鸡的故事。
开业当天,聂书和聂远紧张地站在店里,等待着顾客的反应。顾客们陆续进来,他们被展示区吸引,开始仔细阅读每一个故事。
“这炸鸡,原来有这么多的故事啊!”一位顾客感叹道。
“是啊,吃炸鸡还能学到历史,太有意思了!”另一位顾客附和。
聂书听着顾客们的议论,心中充满了喜悦。他知道,他们终于找到了那个能让顾客产生共鸣的“灵魂”。
然而,就在他们以为一切都将顺利进行时,一位老顾客提出了一个问题:“这些故事很精彩,但是,炸鸡的味道呢?它是否也能反映出这些故事的精髓?”
聂书和聂远对视一眼,他们知道,这又是一个新的挑战。他们必须将故事和味道完美结合,才能真正打动顾客的心。
“聂远,我们还有很长的路要走。”聂书认真地说。
聂远点了点头,他的眼中闪烁着不屈的光芒:“是的,但我们不会放弃。我们会继续寻找,直到找到那个完美的结合点。”
两人再次投入到了研发中,他们知道,这不仅仅是为了炸鸡店,更是为了他们心中的那份执着和梦想……..