第33章 成本（1/2）

聂书站在他那间狭小的厨房里，手中握着一把木勺，眼神坚定地盯着面前的一锅沸腾的油。他的炸鸡店开业不久，生意很好，他深知要想在这条街上脱颖而出，必须要有自己的特色。而他的特色，就是那些独一无二的酱料。

“聂书，你这是何苦呢？”聂远的声音从厨房门口传来，他倚着门框，手里拿着一份批发酱料的报价单，“你看，这些现成的酱料，价格实惠，口味多样，何必自己费劲研究？”

聂书没有回头，只是淡淡地回应：“你不懂，聂远。我要的不仅仅是口味，我要的是新鲜，是独特，是那种能让顾客一尝难忘的味道。”

聂远摇了摇头，叹了口气：“新鲜？独特？你以为顾客真的在乎这些吗？他们只在乎价格和味道。你这样搞，成本太高了。”

“成本？”聂书终于转过身，眼中闪过一丝坚定，“我宁愿少赚一点，也要做出最好的炸鸡和酱料。这是我的原则。”

聂远不再说话，他知道聂书的脾气，一旦决定了的事情，十头牛也拉不回来。他转身离开，留下聂书一个人在厨房里继续他的酱料实验。

聂书拿起一瓶瓶调料，仔细地闻着，尝着，他的味蕾在各种香料下变得异常敏感。他知道，要想做出让人难忘的酱料，必须要有创新，要有突破。

就在这时，他的手机响了，是他的老朋友刘明打来的。刘明也是做餐饮的，对酱料颇有研究。

“聂书，听说你在搞酱料？”刘明的声音听起来有些兴奋。

“是啊，我正在尝试一些新的配方。”聂书回答。

“我这里有一些秘制的配方，你要不要试试？”刘明提议。

聂书心中一动，他知道刘明的配方一向不错，但他还是犹豫了一下：“你的配方，肯定不错，但我还是想自己尝试。”

“好吧，我理解你。不过，如果你需要帮助，随时找我。”刘明说完，挂了电话。

聂书放下手机，深吸一口气，继续他的实验。他知道，这条路不容易，但他已经做好了准备。

夜幕降临，聂书的厨房里依然灯火通明。他不断地尝试，不断地调整，直到深夜。终于，在一次次的失败后，他尝到了一种前所未有的味道，那是一种混合了甜、辣、酸、香的复杂味道，让人一尝难忘。

聂书知道，他成功了。他的酱料，将会成为他炸鸡店的一大特色……

聂书的炸鸡店因为那独特的酱料，生意越发红火。顾客们纷纷慕名而来，只为一尝那传说中的美味。然而，好景不长，聂书发现自己的酱料配方似乎被人偷窥了。

一天清晨，聂书像往常一样来到店里准备开业，却发现厨房的调料架上有些凌乱，几瓶关键的调料似乎被人动过。他的心中涌起一股不祥的预感。

“聂远，你昨天晚上有没有来过厨房？”聂书焦急地询问正在打扫卫生的聂远。

聂远停下手中的活，一脸疑惑地回答：“没有啊，我昨晚很早就回家了。怎么了？”

聂书皱了皱眉，没有多说，只是心中更加确定了自己的猜测。他知道，自己的酱料配方可能已经泄露了。

接下来的几天，聂书开始留意周围的动静。他发现，街对面新开了一家炸鸡店，而且他们的酱料味道竟然与自己的极为相似。聂书的心沉了下去，他决定亲自去探个究竟。

一天晚上，聂书换上了便装，悄悄地走进了那家新开的炸鸡店。他点了一份炸鸡，当服务员将酱料递给他时，他几乎可以肯定，那就是自己苦心研发的酱料。

“这酱料，你们是从哪里来的？”聂书忍不住问道。

服务员笑了笑，回答：“这是我们店里的秘制酱料，非常受欢迎。”

聂书心中一紧，他知道，自己必须采取行动了。他回到自己的店里，开始重新调整酱料配方，他决定加入一些新的元素，让自己的酱料再次与众不同。

就在聂书忙碌的时候，刘明打来了电话。

“聂书，我听说你遇到了麻烦？”刘明的声音中带着关切。

“是的，我的酱料配方似乎被人偷了。”聂书叹了口气。

“我这里有一个新的想法，或许能帮你。”刘明提议。

聂书心中一动，他知道刘明总是有办法。“什么想法？”

“我们可以尝试用一些当地的特产，比如某种特殊的辣椒，来调制新的酱料。这样，即使别人模仿，也难以达到同样的效果。”刘明解释道。

聂书觉得这是个好主意，他决定立即行动。他开始四处寻找那种特殊的辣椒，并亲自尝试调配新的酱料。

几天后，聂书的新酱料终于调制成功。这一次，他加入了那种特殊的辣椒，使得酱料的味道更加独特，更加难以模仿。

聂书的新酱料一经推出，立刻受到了顾客的热烈欢迎。他的炸鸡店再次成为了街上的焦点。而那家新开的炸鸡店，因为无法复制聂书的新酱料，生意逐渐冷清。

聂书站在厨房里，看着顾客们满意的笑容，心中充满了成就感。他知道，自己的坚持和创新，终于得到了回报。而这一切，都源于他对美食的热爱和对原则的坚守。

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一本破旧的食谱，眉头紧锁。他的眼睛在那些泛黄的页面上来回扫视，仿佛在寻找某种失落的宝藏。厨房里的油烟机嗡嗡作响，但聂书似乎完全沉浸在自己的世界里。

“聂书，你还在研究那个蜂蜜黄油脆皮炸鸡吗？”聂远的声音打破了厨房的宁静。他靠在门框上，手里拿着一杯刚泡好的咖啡，脸上带着一丝戏谑的笑容。

聂书抬起头，眼中闪过一丝坚定：“是的，聂远。我相信这道菜能让我们的小店名声大噪。”

聂远走近，把咖啡递给聂书：“你知道吗，我总是支持你的疯狂想法。但这次，你真的确定吗？蜂蜜和黄油，听起来就像是甜品，而不是炸鸡。”

聂书接过咖啡，深深地吸了一口气，然后缓缓地说：“聂远，你不懂。这不仅仅是一道菜，这是一种艺术，一种将传统与创新完美结合的艺术。”

聂远耸了耸肩，笑着说：“好吧，艺术家。那你的艺术什么时候能让我尝尝？”

聂书笑了笑，转身开始准备食材：“很快，我的朋友。很快。”

接下来的几天，聂书几乎把所有的时间都投入到了蜂蜜黄油脆皮炸鸡的研发中。他尝试了各种比例的蜂蜜和黄油，调整了炸鸡的温度和时间，甚至还在面粉中加入了一些秘密的香料。

聂远看着聂书忙碌的身影，心中不禁有些担忧。他知道聂书对这家炸鸡店有多么的执着，但同时也担心这种执着会不会变成一种负担。

终于，在一个阳光明媚的下午，聂书宣布他的蜂蜜黄油脆皮炸鸡终于完成了。他邀请了聂远和其他几位朋友来品尝这道新菜。

聂远看着盘子里金黄酥脆的炸鸡，心中充满了期待。他拿起一块，轻轻地咬了一口。那一瞬间，他的眼睛亮了起来。

“聂书，这……这太不可思议了！”聂远的声音中充满了惊喜。

聂书紧张地看着聂远，等待着他的评价。当听到聂远的赞扬时，他的脸上终于露出了满意的笑容。

“我就知道，聂远。我就知道这道菜会成功的。”聂书的声音中充满了自豪。

然而，就在聂书准备将这道蜂蜜黄油脆皮炸鸡推向市场的时候，一个突如其来的问题出现了。炸鸡店的竞争对手，一家连锁快餐店，突然推出了一款类似的产品，而且价格更加亲民。

聂书站在炸鸡店的门口，看着对面那家快餐店排起的长队，心中充满了焦虑。他知道，如果不能尽快找到解决的办法，他的蜂蜜黄油脆皮炸鸡可能就会成为别人的嫁衣。

聂远走到聂书身边，拍了拍他的肩膀：“聂书，别担心。我们一定有办法的。”

聂书转头看着聂远，眼中闪过一丝坚定：“是的，聂远。我们一定有办法。”

聂书和聂远站在炸鸡店的门口，对面快餐店的热闹景象像是一记重锤，敲打在聂书的心上。他的蜂蜜黄油脆皮炸鸡，原本是他心中的瑰宝，现在却面临着被模仿和超越的危机。

“聂书，我们不能就这样坐以待毙。”聂远的声音坚定，他的眼神中闪烁着决断的光芒。

聂书深吸一口气，点了点头：“你说得对，聂远。我们需要反击。”

两人回到厨房，聂书开始重新审视自己的食谱。他知道，要想在市场上脱颖而出，就必须要有独特的卖点。他开始尝试在蜂蜜黄油的基础上加入新的元素，比如柠檬的清新。

聂远则开始研究市场策略，他提议：“聂书，我们可以举办一场蜂蜜黄油脆皮炸鸡的品尝会，邀请美食博主和媒体来体验我们的独特风味。”

聂书眼睛一亮：“这是个好主意，聂远。我们可以通过他们的影响力来提升我们的知名度。”

接下来的几天，聂书和聂远忙得不可开交。聂书在厨房里不断试验，而聂远则四处联系媒体和博主。终于，在一个周末的下午，他们的小店迎来了第一批品尝会的客人。

聂书紧张地站在厨房里，手里拿着刚出锅的蜂蜜黄油脆皮炸鸡。他看着客人们一个个品尝，心中忐忑不安。