第144章 嘎嘎香的折耳根炒腊肉(1/2)
萧贵忠站起身就要回家拿腊肉,赵安安急忙出声阻止:“贵忠哥,金枝婶,你们不用这么客气的了。之前萧凛没在家,你们就帮我不少,我早就想请你们吃饭的,就是一直忙。”
“正好我今天请假去县城了,回来看时间还早,所以我就准备上了,我请你们吃饭,又不是为了要你们的回礼,腊肉你们自己留着吃就行了。”
“安安,我也不是为了回礼,就是想送给你,你带着小红赚钱,有啥活也介绍你贵忠哥,我也是老早就想送你点啥了。”陈金枝这人就是别人对她好,她就想着对别人好。
陈金枝这性子,和赵安安是一样的,别人对自己好,就恨不得十倍百倍的还回去,就是现在家里困难,她想送赵安安一些好的,都没有送的。
这腊肉是她过年做的,平时都舍不得吃,只有娘家来人了,或是其他一年到头难得来一次的亲戚来了,才会拿出来做一点。
现在陈金枝让萧贵忠拿来给赵安安,就说明她是真的把自己能拿出来的最好的送出来了。
陈金枝客气,赵安安就更加不会要她的了,赵安安空间里面啥都有,但是这份心意,赵安安是很欢喜的。
她也希望自己有真心相待的朋友,这该结交的人要用心结交,不该结交的,那就趁早断了的好。
“金枝婶,腊肉你们自己留着,我真不要。”赵安安一边说着,一边给大家盛饭,“你要真的让贵忠哥给我拿过来,那这饭我就不请你们吃了。”
“安安,你要这样说,那金枝婶也说了吧!你要是不要这腊肉,你以后请客我们也不来了,你家有啥事也别喊我们了。”陈金枝站起身,作势就要走,“安安,你不要,就是瞧不起你金枝婶,瞧不起小红和贵忠哥,还有你刘芳嫂子。”
“我家不占安安你们的便宜。”
“哎,金枝婶,你咋这样说呢!我又不是那个意思。”赵安安看陈金枝这样,真是哭笑不得,“我就是舍不得你们破费。”
陈金枝板着脸:“那你这一桌招待我们,就不破费了。”
赵安安心说她还真的没破什么费,但她肯定不能直接说出来,她只好说道:“我这都是拿了山里的野菜野蘑菇去卖的,鱼是我自己抓的,兔子也是自己抓的,还真的没花太多钱。”
“那我不管。”陈金枝看着她,“你就说要不要,不要我们一家人现在就走。”
“金枝婶,我要。”萧凛在一旁出声说道:“安安,金枝婶是疼你,你要是坚持不要,是伤了金枝婶的心。”
赵安安只好点点头,“行,那我就收下了。”
“我给你们做折耳根炒腊肉。”
萧贵忠在陈金枝使眼色的时候,就回家拿了腊肉回来了,这腊肉是他们自己用松树枝和香樟树熏的,虽然看着黑不溜秋的,但是刮洗干净,煮一下切开之后,那是片片透亮,香味扑鼻。
赵安安接过萧贵忠递过来的腊肉,拿着就进了厨房,“你们先吃着,我再给你们把折耳根炒腊肉做出来。”
“安安,我来帮你。”萧小红急忙站起身,“正好我学学。”
他们家做腊肉都是洗干净煮好,然后切成一片一片的,放在盘子里面用蒸的,蒸好后,底下一层油,然后就这么吃。
萧小红第一次听说折耳根炒腊肉这种做法,忍不住就好奇的。
她是知道赵安安做菜有一套,而且特别好吃,萧小红馋赵安安做的菜,已经馋很久了。
萧小红跟着赵安安进了厨房,赵安安烧了热水,“小红你看着一下,我去拿点折耳根来。”
“好啊!”
萧小红看着热水,赵安安去了地窖,没一会儿就拿了之前挖的折耳根上来,折耳根有根有叶子,有些人不要叶子,但是这叶子赵安安觉得也是好吃的。
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