第108章 最美味（1/2）

红尘滚滚，岁月匆匆，不觉又是一年。三胞胎一岁的时候，青龙山男寺修缮一新，住持带领寺里各位寺众举行了寺庙开光大典。我和卫维恩一同去参加了开光仪式，这是我们第一次参加这样的活动，心中充满了敬畏与好奇。

寺庙内的香火鼎盛，空气中弥漫着淡淡的檀香味。大殿内，住持身着绛红色的僧袍，面容庄重，手持佛珠，引领着一众僧人念诵经文。

仪式结束后，住持邀请我们参观寺庙。我们跟随他穿过一道道回廊，来到了一处幽静的院落。院子里有一棵古老的菩提树，树下有一口古井。

住持向我们讲述了这口井的传说。据说，这口井是青龙山的龙脉所在，井水拥有神奇的力量，能洗净世间的罪恶与烦恼。每年开光大典时，都会有许多信徒前来取水祈福。

听完传说，我和卫维恩对视了一眼，心中涌起一股好奇。我们向住持表达了想要取水祈福的意愿，住持微笑着点头答应。

在住持的指引下，我们来到了井边。井水清澈见底，阳光透过树叶洒在水面上，波光粼粼。住持为我们讲解了取水的仪轨，我们虔诚地按照指示进行。

取完水后，我们决定在菩提树下静坐片刻，感受这神秘的力量。就在此时，奇妙的事情发生了。我们突然感到一股温暖的气息从井中升起，围绕在我们的身边。 我和卫维恩惊异地看着彼此，心中涌起一股莫名的感动。我们明白，这是井水带来的神奇力量，它在默默地守护着每一个寻求心灵净土的人。

从那以后，我们每年都会来到青龙山男寺，取水祈福，感受那股神奇的力量。而那口古井和那棵菩提树，也成为了我们心中永恒的记忆和期盼。

三胞胎正由他们的太爷爷、爷爷奶奶、姥姥姥爷共同照顾。而我，也重新回到了工作岗位。我成为了一档新美食栏目的主持人，带领观众们探寻全国各地的美味佳肴。这档节目叫做“最美味”，每一期我都会为大家介绍当季的美味食材。

这期的主题是刀鱼。刀鱼是栖息在深海通海的河流湖泊里，肉质鲜美，口感极佳，深受人们喜爱。为了准备这期节目，我亲自前往，跟随当地的渔民出海捕鱼。在波涛汹涌的海上，我感受到了大自然的壮美与力量，也更加珍惜生命中的每一刻。

大海相通的江河湖泊里刀鱼，因为生活领域，会有“江刀”“海刀”“湖刀”之分。人们常吃的江刀以清明之前在南通至扬州段打捞上来的“江刀”为顶级江刀。有诗曰：“肩耸乍惊雷，腮红新出水。”

虽然不舍与三胞胎长时间分开，可为了工作，我还是来到了南通，寻找“长江三鲜”之一的刀鱼，并且找到了最了解江刀的人。

要说南通最了解江刀的人，当然是非渔民出身的顾老板莫属，他是刀鱼大王，与刀鱼有着二十多年的不解之缘。一米八几的个头，一颗圆溜溜的光脑壳，不知是聪明绝顶，还是个人爱好，或者其他不为人知的原因，那真是明晃晃，光秃秃，苍蝇在上面劈得断腿，蚊子在上面4站不住脚。

我随着顾老板来到他经营的，环境美如园林的饭店，早上采购的刀鱼已经在这里啦。顾老板告诉我，善吃江刀的老饕们，一向认为二三月的“江刀”，是最早的时鲜鱼，百年来曾经江南士大夫，文人墨客们的“梦中情鱼”，也是农谚中描述的“春潮迷雾出刀鱼”场景。