仙品厨娘第37部分阅读(2/2)
“嗯,睡不着,明天又要做菜了,我还在想明天可以做什么!”白晶晶找了个舒服的姿势,侧躺着说道。
“反正明天的比赛也是给什么做什么,现在想这么多也无用,好好休息吧!睡好觉,养足精神,明天才能更好的比赛不是么?只要拿出你的拿手菜,我相信你一定可以的。”木紫杉能感觉的出来白晶晶的心情不是很好,或许是她之前很自信,绝得自己的实力可以拿前三名,可是没想到半路杀出来两个人,一个是付霍夕,另一个自然便是那个钟伟。
对于这个钟伟,木紫杉也是有种很奇怪的感觉,这个人不简单!
“姐姐,问你个问题好么?”
“可以,你问!”
“这次比赛完以后你要去哪里?”对于这个问题白晶晶想了好久,一直在纠结要不要问。
“我么?还没想好,但是我想继续往前走,看看可不可以找到一些有妖兽在的地方,锻炼锻炼自己!毕竟我这次出来也是这个原因。”木紫杉也没打算对白晶晶隐瞒什么,既然她是白靖的妹妹,那想必也不会有什么问题。
“去历练?嗯,这倒是个不错的主意!那姐姐,我可以和你一起去么?我就知道距离这里最近的一处山林,那里有妖兽出没!”白晶晶语气中充满期待的问道。
“你要去?”木紫杉一怔。没想到她也要跟着去,可是这次自己历练就是要一个人,到时候或还会需要成老帮忙,那样如果暴露了怎么办?她现在还不想让别人知道成老的存在。
“你答应她吧!”可是让木紫杉没想到的是。成老竟然开口了。
“为什么成老?你不是说这次历练只有我自己么?带着她会不会不方便啊!”
“没事,带上她吧!她不是知道么?这样也省去咱们不少时间,现在对咱们来说,时间是很宝贵的,你已经在这里浪费了三天的时间,所以接下来也不能再浪费了!不要忘了,你只有半年的时间而已,你不是还要参加年末的宗比么?你出来这么久,总要拿出来一点成绩吧!别到时候回去丢人。”
“成老,带上就带上吧。你也不必这么说我吧!不过带上她真的没关系么?我是怕她…”
“呵呵,你就放心吧,我的实力和她的实力相差这么多,她要是能发现我的存在,那我之前的实力就显得太可笑了!好了。你答应她吧!只要有她带路,咱们就能省去不少麻烦,而且说不定她也能帮你一些忙!”
听到成老的话,木紫杉也没什么好说的了,既然当事人都答应了,自己还有什么好反对的呢!
“姐姐,你怎么不说话了?你不想带我去么?”白晶晶等了少许。却不见木紫杉开口,还以为她不想带自己去。便是有些沮丧。
“怎么会,既然你想去,我就带你去,不过到时候你要保护好自己,我的实力也很弱。不能很好地保护你!”木紫杉突然出声,却是让白晶晶露出了笑容。
“真的么?那真是太好了,姐姐你放心吧,我找的地方绝对不会很危险,那里的妖兽都不会太厉害。至少和妖兽森林和你们雾渺宗的妖兽山脉比起来是不可能有可比性的,但是至少那里的妖兽最高的也有三四级!相信应该可以对付的!”
听到白晶晶这么说,木紫杉倒是点了点头,最厉害的也就三四级,这倒是不错,也就是说最厉害的也就是开光期和胎息期的实力。自己应该可以对付,从简单的开始,慢慢来。
“行,那等比赛结束,咱们就出发!”既然打定了主意,那也不需再犹豫了。
“嗯嗯,比赛结束就出发,嘻嘻,我都有些期待了呢!”白晶晶笑嘻嘻的说道。
“好了,不要期待了,赶紧睡觉吧!”
“哦!睡觉睡觉!”
……
竖日清晨,木紫杉和白晶晶依旧是踩着屋顶来到了城主府门前。此时这里聚集的群众似乎只比昨天多,不比昨天少。
当木紫杉和白晶晶两人来到城主府里的时候,这里站着的厨子只有二十八人,算上她们俩刚好三十人!比昨天足足少了一大半!
“哟,紫杉妹妹,晶晶妹妹,你们来啦!”两人刚到,付霍夕这家伙便是不知道从哪儿窜了出来,站在两人面前,打着招呼。
“跟屁虫,怎么哪里都有你啊!”白晶晶看着付霍夕,小声嘟囔道。
“呵呵,我能听到的,晶晶…小妹妹!”付霍夕怪笑道。
“喂,你干嘛叫我小妹妹啊!”白晶晶不满道。紫杉姐叫妹妹,自己就叫小妹妹,干嘛啦,两人也才差一天的好么!
“你真的小啊!我不叫你小妹妹难道叫你大妹妹啊!”付霍夕目光扫了白晶晶的胸口一眼,然后笑着说道。
“你…混蛋!”白晶晶又是气的不行,这个混蛋,又在嘲笑自己胸小!该死的家伙!真应该一脚踢在他的脸上,让他的眼睛好好地长长。
“好了好了,你们两个真是无聊,一见面就吵架!你们再吵我就走了!”木紫杉捂着额头说道。大早上的难道就不能清静一点儿么!
“好吧,我错了,我不吵了!”付霍夕主动认错,然后看着她道“紫杉妹妹,明天就比完赛了!你准备留在这里还是离开啊!”
木紫杉诧异的看了他一眼,道“有什么事情么?我会离开这里。”
“额,离开啊,那你会去哪儿?”付霍夕想了想,问道。
“这个就不方便说了!”木紫杉笑着道。既然他没对自己表明身份,那自己也就不适合把自己要历练自己的事情告诉他,毕竟现在表面上他还是一个普通人。
“是呀,我和我姐姐去什么地方才不告诉你呢!”白晶晶似乎抓到了什么,看着付霍夕,一脸得意地说道。
“好吧!”付霍夕有些郁闷的点了点头,便走到了一旁不说话了,看样子是真的有点郁闷了!
不久就在这时,人群再次分开。梅柳儿再次走了出来,身后依旧跟着那一男一女。只不过这次梅柳儿在走到木紫杉身边的时候却是停了下来。
然后在所有人嫉妒的目光中,看着她道“你叫木紫杉吧!”
“是的,我是木紫杉!”木紫杉一怔,然后便有些紧张的回答道。
“呵呵,我记得你,昨天你虽然只做了一道菜,但却做得很好,我也尝过了,很好吃,我很期待你接下来的表现!”梅柳儿声音轻柔的说道。
“谢谢城主大人夸赞,紫杉会继续努力的!”木紫杉礼貌的点了点头,谦虚的说道。
“好!”梅柳儿微笑着点了点头,便是向前走去。出了门,那微胖中年男子也是跟了出来,和昨天一样,身后跟着木紫杉等三十人。
因为这次只有三十人,所以这巨大的台子便是显得空旷了许多!每一个台子之间的距离也是相隔几米远!倒是也看不清对方所做的菜了。不过这样也好,更可以专心的比赛做自己的菜,而且木紫杉看了一下,她所在的位置距离台下群众的距离足有十几米远,也就是说,站在这里比赛,可以避免被群众看到,也可以更加公平的比赛,毕竟昨天木紫杉得了满分。
这或许就会让一些人在品评的时候或多或少的带有一些个人的感情在里面,可能这道菜做的并不是十分好吃,可是因为是木紫杉做的,所以也给了分数。
想必正因为这样,才会把距离给拉开的吧,这样看不到任何人做的菜,就不会有感情分数了!
这也正合木紫杉的想法,公平最重要。
“大家先找好自己的位置!”微胖中年男子走到前面,看着木紫杉等人,朗声说道。
木紫杉看了看,便是选择了一处最后面最边缘的地方,这里距离观众更远,相信眼睛再好的也看不见了!这样自己也能好好的比赛做菜了!
随即用手掀开桌子上盖着的红布,目光扫了一眼桌子上的食材,不由得微微皱了皱眉!
“好了,现在在场的一共三十名厨子,经过昨天的比赛,现在剩下来的这三十名都可谓是厨艺十分了得的厨子,那么今天的两场比赛,便是会在剩下的这三十名厨子里面,选出前十名!比赛越来越残酷,但是留下来的也越来越厉害!好了,废话半天,大家都选好了各自的位置,那么…第二天第三场比赛现在开始!”
……
第一百三十六章 素东坡肉
看着桌子上的食材,木紫杉的眉头不由得微微皱了起来,没有肉,全都是素菜。
不过尽管如此,木紫杉也并没有觉得不妙,看了看桌子上的食材,脑袋里快速的闪过一道道菜,突然,木紫杉眼睛一亮,有了主意。就是它了!
……
钟伟,仅次于木紫杉之后的厨子,对他来说,做菜既是兴趣,也是吃饭的需要。这次来参加这个比赛,一来是为了可以得到名次,从而得到奖励,二来,也是为了可以在这里的饭馆找到一份不错的工作。为了生活他必须要这么做。
他所站的位置,是木紫杉前面整数第二个位置,掀开红色的布,出现在他眼前的是一块猪肉,和一些蔬菜!猪肉,看到猪肉的瞬间,钟伟的脑海中便是闪现过无数道他曾经做过的与猪肉有关的菜。最后,他决定做一道不一样的菜。
取过猪肉放在菜板上,在刀架上抽出一把锋利的小刀,然后顺畅的将猪肉的猪皮切掉,然后将剩下的肥瘦相间的猪肉放在一边,将猪皮切成四方形,然后开始在上面雕刻图案,每一刀下去,力道都不同。而且刻出来的角度也都不同,很快,一条条细小的猪皮被他剔除掉,眨眼间,那块巴掌大小的猪皮竟然变成了一副画,那是一幅小童垂钓图,图上一个身着长袖宽衣的童子正坐在一块大石头上,手里拿着鱼竿,鱼线直直的垂在水面上,风吹过,荡起层层波纹。
童子一手托腮,一手拿着鱼竿,那百无聊赖的表情,那一双眼睛盯着远处,似乎在想着心事。一块猪皮却是可以雕刻出如此美妙的图案,单单是这一点。就已经胜出其他很多厨子了。
将猪皮雕刻完成后,钟伟小心翼翼的将雕刻好的猪皮放在一盆凉水里浸泡。
然后取过刚刚放在一边的猪肉,将上面的肥肉一点点的切掉,留下瘦肉的部分。然后开始再次雕刻!不过这次他拿的刀更加的小了!刀面很亮,可以映出钟伟一双执着的双眸。
这一刻,他的耳朵是听不见任何东西的,他的双手宛如水中的鱼儿一般,飞快的,柔美的闪动着。
时间一分一秒的过去,那一块瘦肉在钟伟的手中竟是渐渐变换了形状,有一块肉变成了一条…鱼!一条带着纹理,带着鳞片的鱼!活灵活现,轻轻甩动间。一条鱼竟是活了一般,尾巴还在甩动。
做完这一切,钟伟又是将那雕刻好的鱼放在了冷水里,然后再次取过一些蔬菜,再次下刀。
而与此同时。在他的左后方的付霍夕也开始了!
他做的这道菜其实并不难,但却很考验他的刀功,这依旧是一道鱼菜!不过和昨天的却完全不同,因为今天的是鱼却也不算鱼,因为这是一只鱿鱼。
鱿鱼都知道,很多触角,而他要做的。便是一道酱香鱿鱼须。
首先从冷水里取出三只鱿鱼,将脑袋去掉,只留下鱿鱼须,然后将鱿鱼须切成四段,三只皆是如此。锅中水烧开,将切好的鱿鱼须倒入。水焯,将水过滤掉,取出继续放在冷水中,紧接着,取过酱。里面加入葱姜蒜和红油搅拌成酱汁,锅中加油,开后将酱汁倒入,然后不停地搅动,直至酱汁香味完全散开,便将焯好入凉水的鱿鱼须倒入,然后翻炒!少许时间后加入适量水!接着盖上盖子,等待三十分即可。这道菜很简单,可是却也很简单,做完之后,鱿鱼须必须要有劲道,入口酱香味浓郁,鱿鱼味鲜美即可。这道菜他还是很有自信的。
而在他老神在在的站在那里等待的时候在他右后方的白晶晶却是正在忙活着什么。
只见她手拿尖刀飞快的切着黄瓜,一整根黄瓜从头且到尾,却是依旧完整无损,仿佛是没有被切过一样,可是当她将整个黄瓜用刀平放在刀刃上后,轻轻放到盘子上时,整个黄瓜顿时散开,如连环花一般,一圈一圈,。十分的神奇。
做完这个,白晶晶便是取过一根胡萝卜,然后将皮去掉,紧接着,也是开着用尖刀切。如切黄瓜一样的切着手里的胡萝卜!胡萝卜切好,便是取过一棵白菜,去尾巴,去叶子,留下白菜帮,取过菜刀,开始切,刀尖抵着菜板,手中菜刀连连动起来,一棵白菜帮便是被她切成了一根根白菜丝!刀法很厉害!
没错,她做的也是一道素菜,她的桌子上也同样没有肉,所以也只能做素菜。当然,素菜对她来说还是很简单的,这不,这道菜便是要做一道素三样!黄瓜,胡萝卜以及白菜!虽然看着简单,但是做的真好,味道也很美味。
而在最后面边缘处的木紫杉,则也是开始动了,她今天要做的这道菜,名字很好听,叫做素东坡肉!
顾名思义,这是用蔬菜做出来的一道看似肉的菜。
首先取过桌子上的一个冬瓜,取过细长尖刀,将冬瓜去皮,然后从中间切下一刀,只用一半,剩下的放在一旁,而这一半冬瓜,将里面的籽和瓜瓤去掉,然后用刀将这半冬瓜切成一个正方形,将其与的边角放到一旁,留下这一块皆有十厘米大小的冬瓜放在一个碗里!,然后倒入红油,将其均匀地涂抹在冬瓜块上!使其颜色上有着肉一样的颜色。
做完这些,将大碗放在一旁,然后取过洗好的香菇,切成碎丁,切完后加入豆腐。把豆腐用拳头揉碎,和香菇混合均匀,并且倒入适量玉米淀粉。再加入盐,红油,虾米粉和鱼汁调味,混合均匀。
做完这些,往锅中倒入油,把冬瓜皮朝下,小火炸制表皮上色,模仿肉的表皮,一样的肉色,捞出来背面朝下,把豆腐香菇馅塞进原告有瓜瓤的地方,码整齐。锅里倒入适量水煮开,放入少量花椒和大料,把腌过冬瓜的红油倒入。再加适量红烧汁煮沸。把汤汁浇入馅朝上的冬瓜。上锅蒸四十分钟,至冬瓜熟透。
四十分钟,转眼即逝,四十分过后少许玉米淀粉加水兑成水淀粉。再把刚才蒸冬瓜的料汁加少许精油(类似于耗油的食材),虾米粉下锅煮开。水滚后倒入水陈粉煮至汤汁浓稠,然后用勺子浇到放到盘里的冬瓜上面。
这一切都完成,这道菜便是制作完成了!
当木紫杉做完这道菜,时间还有一些,木紫杉想了想,又是取过几个小油菜,稍微摆弄了一下,便是变成了一个个的小巧精致的绿色的花朵!摆放在盘子的四周!
呼!
风吹过,最后一点星火消散,比赛也结束了!
微胖中年男子面带笑容的走了过来,站在三十人前面,笑道“第三场比完了,不知道大家对自己所做的菜有什么感受!相信你们都有感觉了吧!好了,不多说,大家将自己的菜盖上盖子后都端到前面吧!然后大家就可以回去了,接下来就交给剩下的群众来评分了!”
随着微胖中年男子说完,木紫杉等人便是将菜都端到了前面,然后都退了下去。
一回到城主府里面,白晶晶就跑到了木紫杉身边,搂着她的手臂,撒娇道“姐姐,我看到你做的菜了,你能告诉我你做的是什么吗?我看着好像很不错啊!”
“呵呵,会么?我看你做的也很不错啊,如果我没猜错的话,应该是素三样吧!”木紫杉也是笑着说道。
“呀,都被你看到了啊!那我更要知道姐姐你要做的是什么了?”白晶晶甩着木紫杉的手臂道。
“呵呵,其实也不是什