穿越之女人是老虎第3部分阅读（2/2）
用鸡汤作为煮面的汤底是下选，但是如果将鸡汤作为煮粥的开水，那就是上上之选了。粥的好吃只有一个准则，香糯且淡。这一点鸡汤真是不二之选。
我坏坏的朝着那一锅鸡汤阴笑，不是我要故意拿你开刀试厨，实在是这地儿原料太少。
我将大灶也生上火，简单放了一点点柴，是为烫锅。烫过一遍的锅煮东西味道会更好。我抓起菜刀花样一甩，从鸡腿上切下一片肉，没有瘦肉，鸡肉也凑合。在古代的鸡可都是家养的土鸡，比起现代的饲料鸡那味道简直一个是鸡肉一个是树皮。我去掉多余部分，将鸡腿切成一颗颗qq糖差不多大小的肉丁。锅烫的差不多了，肉丁也切好了，鸡汤刚好到火候，我摆进盐和香菇桂皮，加大柴火让它迅速收汁。这时候，我该做的就是淘米。淘米，用热水只淘一遍，既干净又最大程度的保全了营养和谷物香。看着冒白烟已经香味四溢的鸡汤在咕咕咕，我抽出柴火加到大灶。我量好鸡汤缓缓倒入已经烫过一遍的大锅。煮粥时切忌中途加水，只能将原来的水慢慢的一点点煮少，否则那粥的糯味会大打折扣，连香味都会减少。鸡汤在大锅里了，我放进了一小片撕的粉碎的馒头，馒头是面食，淀粉量高，这短时间内煮成的粥香味可以讨巧，糯性就没办法了，只能加一些大淀粉量的东东帮助帮助了。鸡汤在馒头的沸煮下已经有些香稠了，我把鸡肉丁和米一起倒入锅中。这样，米成粥之时，鸡肉也就彻底煮烂了，吃不出这是鸡肉却能吃出香味这才是上上境界。
现在我相信只要顺风，就是站在这厨房百米开外也能闻到香味。一闻到这香味暗自判断还真有那么几成老爸的功力，我那个喜上眉梢啊。这人一高兴吧，他就爱唱歌。不断拨弄着锅里已经有些熟的米，使它均匀受热，我就唱开了“我做的是爆肚儿炒丝溜鱼片，醋溜腰子炸排骨，松花变蛋白莲藕，海蜇伴肚滋味足，四凉四热那个八道菜，白干老酒喂烫一壶。走四方，你看一看，你尝一尝，我做的饭菜到底香不香，香不香——”
“香！”
我一惊一看，正我是最不待见的人——陆云中。
他两步走进厨房，走到大灶边一看我煮的竟然是白粥。有些不相信的问道“你刚刚就是在这煮粥？”
本来我是不想给他好脸色看的，但思及此人也是我讨好奉承的对象，我就吞一口水将满上来的怨气怒气统统吞下。好颜好色的回答“回少爷，小的正是在煮粥。有叨扰到少爷的地方，还请少爷大人有大量饶恕小人。”
陆云中被我一句话顶到无语。有些嘴馋的又看了一眼锅中的粥，打着边鼓问道“给谁的？”
我知道我要是说给自己的，他势必肯定难。我刚好实话实说“回少爷的话，这是给大。据报，大奶奶今日颗粒未进，小的无其他能耐，只能捣鼓点上不了台面的清粥，希望能贡献点绵薄之力。”我看陆云中不知道该从什么地方切入了，就大善心的故意问道“少爷，中饭用的可好？如果不嫌小的愚笨就随便用点吧。”
陆云中忍住喜色，好摆架子的勉强答应。
我继续搅拌锅中的已经有了粥形状的粥，这最后一点时间才是最难的。既不能让它粘锅底有糊味，也不能未到时候减小火势，唯一的办法就是不停的搅拌让其均匀散热。在散热的同时，香味也就四散飘逸了。我眼角注意到那陆云中已经喉结大幅度动过好几次了。猛吞口水的滋味不错吧？
“为人性僻耽佳句，语不惊人死不休。老去诗篇浑漫成，春来花鸟莫深愁。”宣心照轻易可不出马，一出马当然是绝招。小小一碗白粥就是扭转命运的狂澜之举。
第十一章手滑？
第十一章手滑？
抽出还未燃尽的柴火，这锅粥算是最好搞定了。陆云中见我收工，有点急不可耐的上前，为了欲擒故纵，我盛了一点点在小碟里，说道“少爷，小的先尝尝看咸淡对不对。”说着我自尝一口且粗着嗓子唱道“你看这道菜，清汤白粥，可是过程一点都不省，过来看一看，亲口尝一次，吃到嘴里特别的美。如果你不相信你尝一尝美不美，我吃了一口含在嘴里确实它有点美，为什么这么美，为什么这么美？让我来告诉你，亲口一试才最美。”唱完自觉唱的比巩汉林都好，一曲完毕，我取出两只精致的小耳锅，分别盛开。我才刚分好，那个小丫头如期而至，半个时辰也就是一个小时，在一个小时之内，弄出这一锅味美香飘的白粥说实在的我还真有些成就感。
小丫头见明明是鸡汤的却变成了一碗粥，有些诧异和担心。但看到少爷也在这儿没敢多问多言，只得端起小耳锅出了厨房。
少爷当然不会自己端耳锅，我知趣的端起耳锅谄媚道“少爷您走好，小的送少爷回房用餐。”陆云中有一瞬间的迟钝，但很快的虎步健行走在了前面。我表里不一的恭敬跟随，脸上的表情连哈巴狗都脸红不敢看，心下里却是想着有什么办法可以神不知鬼不觉的将这碗粥中加一些泻药什么的下去。我吃不死你拉死你。
或许我的怨毒心理活动太投入了，差点没撞上前面的陆云中，幸好我有跟在领导后面的职业培训，不然我在这时代不是到处犯错？我一抬头才现，已经到了陆云中的房门口了。显然，少爷也是不应该自己开门的，我自觉的上前弓背开门延请，然后站在门边等少爷进房再进房。
进了房我才现自己犯了一个大错，刚刚忘了从厨房拿小碗小勺了。这一只耳锅难不成要少爷端起来仰头倒？我赶紧道歉，然后以百米冲刺的速度冲进厨房再以恶狗追后的危险处境刺激自己提速奔回来。以前体育课偷的懒全补到这儿来了，普天下的所有成年未成年的学生们呐，体育课不能偷懒的啊！等我跑回来，那只耳锅上的白烟还热腾腾的，脚下不敢放松，赶紧进房放好小碗。然后束手站到一边，我看到陆云中望着一锅煮熟的香粥近在眼前只能看不能吃的样子差点没笑出来。
站了半天，突然现好像有什么不对，我猛拍自己的笨脑瓜子，赶紧的奔上前，我去拿碗干什么的？居然一放就不动了，难道要人家少爷自己动手？真是没有前途，没有光荣的奴才前途。我迅速的从耳锅中盛出一碗粥，见冒出的热气还是有些烫就从旁边的书架上随便抽出一本书当扇子扇着小碗，一边提醒道“少爷小心烫，小心烫。”心下里想着自己其实还是孺子可教的，瞧我这自学成才的奴才小样，我妈看见了一定高兴地直接撞南墙了，想当年在家连只碗都不舍得给我洗，可我跑这儿来自学成才，自学成奴才了。
陆云中坐着端着粥碗，我站着拿着一本书扇着，这样子说有多奴颜婢膝就有多奴颜婢膝。忍辱负重啊，卧薪尝胆啊，韬光养晦啊，迷惑强敌啊，我一遍一遍的安慰自己。我见陆云中没有看自己手上的碗，也没有看我，而是直愣愣的盯着我手上当扇子的书，我顺着他的视线看了一下，妈妈呀，我把人家账册当扇子了。这一惊，手上的扇子就自由落体从我手上飘落了，好巧不巧，牛顿的苹果砸在了牛顿的头上，而陆云中的账册却掉在了陆云中的未尝一口的粥碗中。我更加害怕，一慌张，我伸手一挥打落了陆云中插在陆云中碗中的账册也打落了陆云中手上的粥碗，于是那碗粥一滴没浪费的兜在陆云中干净漂亮的衣服上，顺势往下落，一滴一滴的滴在地上的账册上。我着急的赶紧抢救账册，一脚踩在上面想将其踢开，谁曾想到脚下被粥一滑，我失去重心的滑倒，在滑倒的半途中我如溺水之人般伸手乱抓，结果正在这时起身站起来的陆云中被我乱七八糟一抓也紧跟着摔倒。最后的造型是我躺倒，陆云中趴倒，我在下陆云中摔在我的上面，我跟他刚好构成一个“十”字。他脆弱的肚子撞在我坚强的大腿上，他吃痛的闷哼一声。
陆云中恼怒的爬起来，我不敢造成，迅速坐起来，却很窝囊的跪在陆云中的面前。心下里仔细琢磨着，我到底是不是故意的？应该是的吧，看样子真的很像啊。但是实质上应该不是的，我有那么傻吗？这时候得罪他有什么好处？我不是鼠目寸光的短视之辈啊。君子报仇十年不晚何必急在一时。更何况我原本打算着用这一锅粥讨好他的，顺便提升一下我的身份，或当他的专职厨师也好。至少不要让我住那臭烘烘的通铺。这下看来，这锅粥算是熬砸了。我千思万虑，气恼的提起拳头就敲打自己的头顶。因为我还真的搞不清楚刚刚这迅速的过程中我到底抱着的是什么心态。是手滑？总不见得我还真的是故意的吧？
我的皱眉沉思的表情和挥拳自虐的动作都收在陆云中的眼中了。但是我表现的再后悔再做作，他也认定了我绝对肯定必定是故意有意的。一个下人居然敢对主子恶意加害，还装出可怜状。陆云中现这陆府的下人真的需要整顿了。
陆云中刚想召集家丁执法队，却见到母亲房中的丫头站在门口叩门等候。自己的这副样子实在是有些糟，促使他的心情也不好。“英儿，有什么事快说。”
我一回头，这个叫英儿的丫头，就是刚刚端着另一只耳锅的那个小丫头。她的到来使我看到了灿烂的阳光，有喜鹊的声音在我的耳膜边偷偷哼唱。
在我的期待中，英儿开启香唇吐气如兰道“回少爷，夫人想见一见这位家丁，还说要快，您看……”
我一听立马由跪而站，一个跨步跃到英儿的面前面带忧色的问道“怎么了英儿姐，难不成大奶奶喝了粥感到身子不适？”
英儿有些惊讶，连忙否定道“不……不是……”
我歪曲事实，颠倒黑白道“不会吧，还真的不舒服了？这可怎么得了，英儿姐烦扰你赶紧带我去，如果大奶奶真有个不适，那我死十七八次也不能补偿万一啊。大奶奶最要紧对不对？对不对？”说着我近乎是推着英儿丫头而窜逃的。连虚情假意的跟房中怒火中烧的陆云中告辞都没有。在我们刚跨出一步的时候，我清楚听到清脆响亮的耳锅落地的声音，真是个火爆少爷。紧接着又听到一声“啊，糟了。”用我无敌的想象力判断，那锅粥应该刚好被打落在账册上了。哈哈，陆云中肯定抓狂了。今日逃过一劫，应该要用接下来无数个难熬的日子作为交换了吧。管他的，明日事来明日愁，哥们儿今儿真呀么真高兴！
是福不是祸，是祸躲不过。道家祖师爷老子说的“福之祸之所倚，祸之福之所倚。”
“千岩万转路不定，迷花倚石忽已暝。熊咆龙吟殷岩泉，慄深林兮惊层巅。”什么叫做山重水复疑无路，柳暗花明又一村？半壁见海日，空中闻天鸡。一碗白粥引的惨案，使得宣心照就要走出陆府大门了……
第十二章 哭诉
第十二章哭诉
被我推的有些莫名其妙的英儿努力增加阻力，回头问道“那个，那个少爷他……”
我嬉皮笑脸的宽慰她“英儿姐，叫我兔子好了，少爷他很好，不用担心。”然后适时转移话题道“那大奶奶一天未进食了，刚刚的粥她喝了吗？”
“喝了喝了，兔子谢谢你。我代夫人谢谢你。夫人那个样子我还真是担心，幸好有你。”
我看着英儿丫头真心实意的道谢，有些接不住。我做这些都是有明确的目的的，而英儿却是为了他人诚心诚意的道谢。我有些脸红，为自己越来越世俗的心和越来越功利的言行。如此看来，这陆府的当家主母似乎很得人心。这样的人就算没有多大的势力也会有一定的影响力。看来我讨好她这条路真的是走得通呢。
走进大房间，望眼所及，三个字就能形容。大、简朴。整个卧房的外间除了一套厚重的桌椅外，只有右边靠窗一张书桌，左边靠里间边一个绣架。看来这位大奶奶还精通刺绣女工呢。
我见到大奶奶眉头微皱的坐在那，一个丫头正在捶着她的左肩。赶紧上前行礼“小人兔子见过大奶奶。”
在大示意下，我起身垂站在一旁。只见大奶奶吩咐旁边站立等候着的一个家丁道“跟老爷说，如果二奶奶一定要坚持的话就按照她的意思办吧。毕竟家和为贵。我没有什么意见。”那家丁领命而去。
从刚刚英儿丫头跟我说的只字片语再加上大言下之意，我大致知道了，陆云红的亲生母亲陆家二奶奶今日已经在大奶奶这儿闹腾了一整天了。大奶奶缩减了陆府上下所有大小夫人和少爷小姐的月钱，其他人都没有意见，就是二房的二奶奶和陆云红觉得这根本是针对她们，所以一个在庭园闹腾，一个在大奶奶房里闹腾。结果还闹到了老爷陆承沁那里。
其实陆承沁要靠缩减家用来支撑门面已经是觉得窝囊至极了，家里如果还鸡飞狗跳的话，那这个家真的是撑不下去了。回想当年，谁让他年少气盛，靠着主上几代人的努力，有了一些银两一些势力后就不知天高地厚了，妄想着通过正当手段跟叶家争利益，结果自己的大儿子死于非命。陆家的产业更是在短期之内缩水一半。现在能勉强维持这门面还是叶家手下留情，没有赶尽杀绝才得以在夹缝中生存。现在的陆府就是一扇纸糊的窗，大风能吹破，有心人士更是一戳一个洞。陆承沁很明确的知道，他名下的铁铺农具行大半是在亏损，米店布店染坊这些也是只能保证收支平衡，如果不是大夫人随嫁过来的那些良田收益颇丰，陆家现在应该连个门面都撑不住，到达卖店卖田的地步了。甚至连这陆家传承百年的老宅都得要易主。陆承沁一想到祖父、父亲辛勤一辈子为他挣下的产业有可能毁在他的手上，他就有早点死了的心。可是一想，这个样子如何下去面对祖父父亲，又不敢随便死了。现在他一边担心陆家的家业彻底被毁，一边又担心陆家唯一的香火出现什么问题，那他就更无颜面见陆家列祖列宗了。在夹缝中苦撑家业的陆承沁固然活得不自在，靠着娘家帮衬夫家的大奶奶宋绫衣也是日子越来越难过。她嫁过来的时候随嫁的是十亩良田，而现在在她名下的良田达到了三十亩，已经是娘家所有田产的半数之上了。如若不是早年陆家有竭力帮助过宋家，宋绫衣也没什么脸面开口回娘家讨要。而现在宋绫衣也知道自己的娘家已经仁尽意至了。如若陆家真出了什么变故，不是宋家见死不救，而是宋家也这么一大家子人不能伤筋动骨。一家不倒到时候或许还能帮衬照料小的，否则只能是同归于尽的下场，更何况陆家面对的叶家。在整个齐国不忌惮叶家的人还真的是找不出一人。
宋绫衣终于知道了什么叫焦头烂额，外忧内患，一波未平一波又起，不由得不让他叹息人生无常，富贵无定。她这辈子也算是什么都享受过了，一大把年纪就这么去了也没什么可抱怨的。可是自己的一双儿女该怎么办？唯一的儿子都二十岁了却还是未开化的小孩一样，凡事由着自己的性子来，乖戾暴躁，没有智谋。自己唯一的女儿最小才只有十五岁，才刚及笄，人倒是乖巧。只要陆家撑住不倒或许能找到一个好婆家后半生无忧。可是陆家的接班人中儿该怎么办哟！
可怜天下父母心！
正为陆家忧心，为陆家下一代烦恼的宋绫衣显然忘却了立在一旁的我。只见她轻轻一挥手，示意正在敲背的丫头停手。可是我的看出来大奶奶并不是舒服了满意了才让停手的，似乎是丫头敲的她更难受，但她又