第三十九章爆炒猪大肠(2/2)
锅热之后,吴氏便往里面倒了少许油。
许令月在一旁指挥着,说是指挥其实根本就用不着她,吴氏好像根本不听她说的。
她哪里知道,吴氏这是生她气了。
她在一旁那叫一个着急的啊,深怕这食材就这么白白浪费了。
可细看的话,就能知道,吴氏虽没有按她说的步骤来做,可该放的一样没少放。
最后炒的差不多时,空气里蔓延着一股浓浓的香味。
正在烧火的朱氏闻到这股香味时,不自觉的咽了咽口水,有些嘴馋的问道:“阿娘,这是啥子味道,咋有一股肉味。”
吴氏没好气的说:“还能是个啥,不就是你嫌弃的猪大肠。”
朱氏表示惊讶极了,这香味竟然是那臭烘烘的东西。
其实吴氏心里也震惊着呢,这玩意竟然能炒的这么香,就是不知道吃起来咋样。
隐隐间,她竟然还有些许自豪。
许令月已经馋的咽口水了,就是这个熟悉的味道。
出锅之后,她迫不及待的端了出去。
外头刚干完农活回来的许平步一进屋就闻到了一股香味,顿时有些享受的多吸了几口。
随后便走到厨房内,有些疑惑的问道:“娘啊,你这是烧啥了。”
他还以为家里买肉了,还有些高兴来着。
吴氏淡淡的说:“猪大肠”
一听是猪大肠,许平步顿愣住了,显然是有些不信的。
“阿娘,你莫不是骗我,那玩意臭烘烘的哪会这么香?”
一旁在烧火的朱三娘默默的解释了一句:“三弟,确实是猪大肠。”
此时她可不敢再说那玩意臭烘烘的了,毕竟这香味实在是太诱人了,待会可不得多吃点。
许平步虽然还是不信,可大家都这么说,他即便再怀疑也不得不信了。
许家今日的午饭十分丰盛,一盘爆炒猪大肠,红烧肉,还有三个蔬菜。
很快,就开饭了。
看着桌上那盘色泽鲜美的猪大肠,大家却都犹豫了一下,谁也不敢第一个尝试。
朱氏倒是想夹一块试试,可见大家都没动手,她便也不好意思。
直到许老头说了一声“动筷吧。”大家这才开始动筷。
没一会,红烧肉已经被抢了个精光,那盘猪大肠却没什么人敢吃。
许令月夹了一块到吴氏的碗里:“阿娘,你尝尝。”
这玩意虽然闻着香,可吴氏依旧不敢尝试,不过眼下都夹到她碗里了,她还是很给面子的硬着头皮尝了一口。
肥而不腻,香软可口,劲道十足,吴氏顿时瞪大了眼睛,露出不可置信的模样。
大家见吴氏都吃了,便也都夹了一块,这一吃才知道,竟是如此美味。