第86章 感同身受就是这样用的(1/2)
第86章感同身受就是这样用的
陈徽音就很肯定的点头:“先生,你应该注意到,我们储存的冬瓜表面,结了一层厚厚的粉,这种冬瓜只要不破开,能储存很长时间,到于老南瓜,它因为外皮硬且有一定的厚度,现在天气又凉爽,所以没开的情况下,也能保存很长时间。”
吴圣哲心里的疑惑得到解答,又好奇的询问:“之前我也在村里转过,发现除了你家留了不少老南瓜,别家基本都在南瓜还嫩的时候,全部卖给了顾氏商行,既然老南瓜能当菜,他们为什么不留些?”
陈徽音就有些尴尬的解释:“老南瓜在我家,即能做菜,也能当主食,但在其它村民家,它就只是主食,各家的做法都是一样的。
就是将切块的老南瓜加大量水煮烂成糊,然后再往里撒玉米粉,一边撒一边用筷子快速搅拌,等南瓜糊变浓稠就可以出锅。
听我阿爹说,前几年村里的人家在秋收后,几乎顿顿这样吃,他们将玉米粉和玉米糁,省到来年开春春耕时吃,那时要下地,人不吃饱也就没力气干活。
待春耕之后,又恢复成顿顿吃糊,却不是南瓜糊,而是玉米糊,也就是先生曾经吃过的玉米搅团,这两年因为羊奶和冷凉蔬菜,各家的日子好过很多,就没人家再吃南瓜糊和玉米搅团。”
吴圣哲听了解释,倒也能理解,就算老南瓜吃着是甜的,玉米有股好闻的香味,但顿顿这样吃,也有吃腻的时候,北方地区的农家,日子不好过呀。
一旁的卫晨听了半晌,没忍住开口道:“南瓜糊没吃过,但玉米搅团挺好吃的,他们为什么不吃了,难道嫌弃玉米搅团不是干饭?
这些人真是挑食,换成是我一天三顿的吃,我高兴还来不及。”想着曾经吃过的玉米搅团,卫晨没忍住,咽了咽口水。
沐阳在一旁,虽然觉得有点不对,但又没想明白具体那里不对,于是跟着点了点头。
吴圣哲闻言,就若有所思的看向沐阳和卫晨。
沐阳和卫晨被先生看的心里发毛,心里顿时有股不好的感觉。
吴圣哲紧接着抿唇一笑,跟两人道:“既然你俩觉得玉米搅团好吃,那等游学结束之后,回去了,我跟你们周姨知会一声,你们就一天三顿,吃一个月的玉米搅团吧,我想等吃完,你们应该能有所悟。”
说实话,沐阳和卫晨是真的很怀念玉米搅团的味道,他俩真的很想经常吃,但这会儿这样吃食被先生跟布置课业一样,布置下来,两人隐隐感觉不对,却又说不上来原因,于是求助般的看向陈徽音和唐耀灵。
陈徽音是谁,前世做卧底的主,最擅长的就是不动声色,所以她早早的低下了头,小手非常勤快的正往简易灶里,加了一些干树枝,然后将大家喝过汤的碗收起来,全程没跟沐阳和卫晨的视线对上。
一旁的唐耀灵对上两人的求助的视线,是真的一脸懵好吗,虽然心里有点小羡慕,但他也感觉出有什么地方不对,所以一时没说话。
这时陈徽音解救了他:“大郎、沐阳、卫晨,赶紧的,去河边把这些东西洗出来,然后烧水,中午可不好在路上耽搁。”
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