第三十九章 口碑最重要(2/2)
三个新来的“协调组成员”,一直在刘强后边吊着,即不靠近,也不远离。
其中一个包着头巾的男人,一脸懵逼的问向眉头紧蹙的马奎,“弄啥嘞,奎哥?搁那边叨咕啥呢?”
“没上山时,俺偷拎了一下,知道有多重吗?”
“木牛多重,百十来斤,撑死了……”
“比你都重,最少90公斤!这小子,真牛掰!真是好苗子啊……不行,俺得打个电话给中队长……”
马奎独自跑到无人角落打他的电话,而跟他说话的那位,则是满脸不屑的说道:“啥牛掰呀?要俺俺也行!人高,马大,自然能背、能扛,屁!”
“秃子,又嘟囔啥嘞?娘们唧唧的,不服就是干!我可听班长说了,这小子来自羊城牛家,崩拳了得,找个机会跟他练练?让他好好做人!真把自己个儿当盘菜了,早就看他不爽啦!”
“滚俅!净搁这添乱!皮痒是吧?让俺拾到拾到……”
“来呀龟孙儿,怕你个俅!若不是有任务,爷爷我,定要好好教你做人!”
…………
回到项家。
已过中午。
好在外拍的节目组都有约定俗成的习惯,下午1点后吃饭。
而这里,由于时差的关系,两点吃饭也很正常,自然不会有人催促。但对于刘强而言,今天要办的事情貌似很多,不紧凑一点,很难完成。
把买来的东西一一挂起、摆放妥当,大米、调味品不计,所有的食材足够两天使用。
看了一眼挂在墙壁上的众人手写的菜单,以及案板上刚买来的《私房菜大全》,刘强不禁苦恼的挠了挠头。
是的,前世的他,很会做饭不假。
宅居的日子里,他也很懂得照顾自己。
但是,这不代表他就是大厨,不代表他就会做很多很多美味佳肴。要不然,买书弄啥嘞。
“当前口碑最重要,点菜嘛,就一乐呵,先做个拿手的,征服他们的胃!既然…湘妹子居多?嗯,就先来个小炒肉……”
把书丢在一旁,时间不够,磨枪也不光,还不如做些熟悉的简单的较为拿手的比较靠谱。
洗净五花肉,切成薄片,青红椒切成块备用。
正切着葱姜蒜时,刘强想了又想,为了能多赚点钱,他临时决定,再弄个凉菜,荤素搭配容易卖个好价。
剁椒蒸金针菇。
制作简单,档次够,赚起钱来不含糊。
小份小量,要您嘞十块一点儿都不贵。
生火,点燃炉灶。
洗刷完毕后添水,盖上锅盖,处理金针菇。
金针菇切掉根部,入水洗净,摆在盘中,再准备剁椒。
锅开后,放入锅篦子,盘子摞盘子的蒸十分钟,蒸好后把盘子里的水一一倒掉,再把剁椒摆在金针菇上面,继续蒸五分钟。
期间,刘强已经准备好配菜和调味汁,就等着出锅凉透淋上即可。
二十分钟不到,凉菜成形。接下来就是主菜。
洗净大锅,放入菜籽油,下花椒、麻椒炸香,再加入五花肉煸炒。
放入袋装的干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味,最后放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋,便大功告成了。