第013章 人间绝味麻辣兔肉（2/2）

知味轩曾对她雪中送炭，她也不是个小气的人，家里虽没有什么好东西，一餐一饭还是当得的。

一边的小墨听到要吃饭了，登时就开心地蹦了起来，“婆婆婆婆，快走吧，我阿娘做饭可好吃了！保证你们吃上一口就停不下来！”

啊这……大壮和二壮互相对看了一眼，有点尴尬又有些想笑。

小孩子虽然可爱，但确实还得出去多长长见识才行啊。

虽然知味轩生意不太好，可他们家毕竟是开酒楼的。

一个村妇做饭，就算再好吃，又怎么可能比得过酒楼的大厨呢。

不过既然他娘要去，他们就跟着他娘应付一下。

若是因为太难吃而吃不饱，大不了就回家再补餐。

大壮和二壮一路上都在提前安慰着自己的肚子，到了江溪家后，看着家里那残砖破瓦的样子，更是对这一家人充满了悲悯。

尤其是还在一个劲儿向他们炫耀阿娘做饭如何如何好吃的小墨，更是连连摸头安慰。

这孩子，可怜啊，长这么大，没吃过什么真正好吃的东西。

江溪可不知道大壮和二壮心里所想，他给郭林氏三人倒了水，把他们安顿在院子里，便去灶房忙碌起来。

她先烧上开水，又把昨天新猎的兔子拿了一只出来。

用刀在兔子的四条腿处转圈划了一下，然后又沿着大腿内侧和腹部，一路把兔皮剥离下来。

紧接着，江溪又把兔子的内脏也处理了一下，就着案板把兔肉剁成了小块儿。

不得不说这只兔子是真的很大，光是剁出来的兔肉堆在那里，就像小山一样。

这时候锅里的水也烧的差不多了，江溪把兔肉焯水放凉，又起锅烧油，整个动作一气呵成。

大块的葱姜，夹着花生油的浓郁和树叶的香气，还有江溪从山上摘的野花椒的辛麻，兔肉还没下锅，香气已经从灶房中弥漫了出来。

“这是……”

院子里的大壮和二壮被香味吸引，几乎瞬间就收回了自己的漫不经心。

灶房内，炝锅之后，火候一到，江溪就把兔肉迅速倒了进去，在江溪的不断翻炒下，香气更加浓郁了。

大壮和二壮彻底呆住了，旁边的小墨多次想跟他们搭话，两个人也不敢开口了。

因为这肉味也太香了，他们真的怕自己一开口，口水就不自觉地流出来了。

坐在一旁的郭林氏显然也已经被这弥漫的香气所吸引，不过她却想到了更多的事情。

若这样浓郁的香气，能从他们知味轩飘出来，他们又何愁生意不爆？

今日一行，能遇到江溪，可真是上天助她呀！

这顿饭时间紧迫，江溪来不及发面，便赶紧用一半烫面一半冷水面合在一起揉成面团，又分成一个个小剂子，擀的薄薄的，烙了些单饼出来。

这样的小单饼，烙起来不费时，卷菜卷肉都非常好吃。

等那一大盘让人垂涎欲滴的兔肉配着单饼上了桌，大壮和二壮的四只眼睛都直了，喉咙里的口水咽的咕咚咕咚的。

这哪是他们知味轩的小厨子能比得上的厨艺呀，简直是人间绝味好吗！