第三十九章 烤野鸭蛋(1/2)
晚上做饭的时候,云成峰果然找来了一些泥土,用水和成不软不硬的泥团,把六个野鸭蛋一个个包裹起来,塞到了柴灰下边。
陈氏问道:“峰儿,你这样弄行吗?”
“放心吧,娘,等一会烤熟了您尝尝就知道了。”云成峰一边往灶里塞着柴火一边说。
陈氏见二儿子一脸神秘的样子,也不多问了,拿起锅铲开始做饭炒菜。
不一会儿,一股焦糊味从灶里传出来,云成岫在一旁捂着鼻子说:“二哥,你这个弄着不太好闻呀。”
“别急呀,再等一会就好了。”云成峰笑嘻嘻的回应。
云成岫见他如此,也不好再多说什么,只是在一旁默默等着,时不时地挥手赶走飘出来的焦糊味。
陈氏很快就做好了一锅面条,盛出来端到了堂屋,又从咸菜缸里捞了根腌萝卜切成细丝,拌了酱油醋汁摆到了桌上。
正好云成岭也放学回来了,他闻到了厨房传出来的焦糊味,好奇地问道:“这是什么糊啦?”
云成峰赶紧答道:“没糊、没糊,马上就好啦。”
他用一个小木棍从还有余温的灰烬里拨拉出六个黑漆漆的泥团,用树叶子垫着拿起来吹了吹上面的浮灰,又在地面上磕了磕,烧硬的外壳裂开碎掉,露出了里面略显黄褐色的蛋壳,一股浓浓的焦香扑面而来。
“哇!真香啊。”云成岫闻着烧烤特有的焦香忍不住说道:“这一定很好吃。”
“那还用说吗。”云成峰得意的摇晃着手里的烤鸭蛋,“准保你香的把舌头咽下去。”
很快他把其他几个烤鸭蛋外面的泥团也去掉了,找了个盘子放进去,一块端到了桌子上。
云成岫迫不及待地拿起一个轻轻磕开,剥掉蛋壳后焦香味越发浓郁,咬上一口,微黄的蛋清劲道弹爽,红心的蛋黄部分用筷子一戳满满的都是红油,酥沙可口,细细嚼起来有种肉食的感觉。
“真好吃。”云成岫三口两口就把一个烤鸭蛋吃完了。
“好吃就再多吃一个。”陈氏见每人分了一个烤鸭蛋后盘子里还剩一个就拿起来递给了云成岫。
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