第五十七章：新菜品：皮蛋（1/2）

王生脸色微变，有些尴尬地笑了笑：“我只是想着都是邻里，可以互帮互助，两位不用误会。”

听了这话，喻莘莘真的尴尬死了。

她当然知道王生不可能喜欢自己，但是孟西风疑心重，什么都喜欢猜，她不那样说，她是真怕孟西风会半夜跑过去杀了王生。

“我当然知道，而且也是因为我才会连累到王生哥，所以我是真的很抱歉。”

说着，她推了推孟西风，示意他说点什么。

谁料，男人抽出手，冷哼一声直接进了屋。

喻莘莘心里一阵无语，到底是因为谁，才会变成这样？

王生也没有多说，一边向外走，一边说道：“莘莘妹子，你放心，我明白你的意思，你是什么人，我也是清楚的。”

喻莘莘尴尬地直挠头。

真是破事一大堆。

等一家人吃了早饭之后，今天正好轮到孟月洗碗，帮着一起将碗筷端进厨房里，然后就去查看皮蛋的腌制情况。

咸蛋需要半个月以上，所以肯定还没有好。

而皮蛋，喻莘莘怕腌过了，到时候不成型，所以几乎每天惦记着这事。

观察完，她也有些拿不准，便只好打开一个看看。

孟月闻到一股奇怪的味道，刚想开口问，便见喻莘莘拿着一个黑乎乎的东西走向了自己，而那股怪味也随之越来越浓，顿时捂着嘴巴躲得远远的。

“娘，这蛋是不是坏了？怎么一股子骚味？”

喻莘莘笑了几声，解释道：“月儿，这玩意现在闻着臭，等吃上了，你可能会上瘾的。”

孟月蹙眉摇头：“不，绝不可能。”

喻莘莘没有理会，洗掉外面的外衣，然后剥了出来，虽然时间比较短，可能天气热的原因，成型度还不错。

蛋白基本上成型，蛋黄呈现糖心，估摸再过一天两天，就会是研制到正正好。

喻莘莘抿唇笑了笑，没想到自己第一次腌制就成了，简直完美。

她将皮蛋放入碗中，然后朝着孟月招了招手：“月儿，过来，尝尝。”

孟月摇头：“不要，再难闻了，想吐。”

见孟月这么抗拒，喻莘莘也没有办法，只好说道：“好吧，那我加工一下。”

说罢，她便站在门口，喊孟皓，让他过来给小炉子生火。

随后，放了五个辣椒上去，让孟皓按照以前的样子，烧成虎皮，她自己则去剥大蒜。

接着，她又找了之前的捣子，将大蒜皮蛋全部放进去。

等到辣椒烧好了之后，她将虎皮清洗掉，撕成一条一条放入捣子里，便开始捣。

孟皓是个吃货，虽然不知道那黑乎乎的是什么，却秉承着，只要是喻莘莘做的，就不可能难吃的理念，还是饶有兴趣地站在一旁等着。

“娘，这是什么？”

“皮蛋。”

“这个黑乎乎的就是皮蛋？怎么看起来这么奇怪？”

喻莘莘笑了笑：“奇怪但绝对好吃，尤其是这样做了之后，保证你赞不绝口。”

孟皓吸了吸口水：“娘做的都好吃！”

此刻，香味已经逐渐飘散出来，盖住了之前的难闻味道，孟月也小心翼翼地走了过来，踮着脚尖向里看，她倒要看看这么个臭的东西怎么会变成美食。

不一会儿，喻莘莘便捣好了，加入了盐等佐料，稍微拌了一下，便盛了出来。