师爷施计（20）（2/2）

几人落座马银龙手捧菜单递交给朱修道谦恭的说：“这位爷吃点啥呀？”

朱修道命随从从包袱内取出一摞大洋推过去，同样也报以笑脸说：“请老板安排。”

马掌柜不经意扫了一眼，约有十几个。十几个大洋用于三人一顿酒，在大地方富人手里也不算回事，可这穷乡僻壤的小镇就不多了，按市场价十个大洋可换十担新米，也就是普通农家一年口粮了。大奶妈也从柜台立起身，瞧着斯文的朱修道越发顺眼。

“请问这位爷，就您仨位吗？”马掌柜问。

“还有两位一袋烟功夫准到，请掌柜先行准备，人齐上菜上酒。”朱修道仍面带微笑。

“听口音这位爷也是本地人呐，可从未见过。一定是在大地方发了财衣锦还乡吧。本店小，有照顾不周还请诸位爷见谅。”马应龙一张脸笑得跟包子皮似的，见缝没了眼。

做生意讲究一句老话：和气生财。

“好说。好说。”朱修道也笑容可掬。

马银龙收起大洋到厨房张罗菜了。

一个时辰后进来的是刘九、房小昆。朱修道立时起身微笑让座。

马掌柜太熟悉这俩人了。刚刚还在猜测是镇上哪一位有头有脸人物，原来就是这俩混吃赖喝、人见人躲、狗见狗咬的货。大奶妈一见刘九和房小昆眼也亮了，立时翻找账本，把他俩欠账从底下捞上来。

马银龙心想能与这两泼皮混到一块的一定不是好货。心里这样想面上不敢怠慢，跑进厨房让师傅给菜加足份量，别让故意找茬了。

一声上菜。四个伙计接锺而上。也让朱修道开了眼。不是碟、碗，而是盆，一共四盆。红烧野猪盐肉、红烧狗肉、清炖野鸡、清篜野鸭蛋。

他们知道红烧野猪盐肉是黄旗酒馆招牌大菜。

说来这道菜成名也是弄巧成拙。某年夏天马掌柜用马车从东北运输野猪肉过来，上千里路程又已入夏，就买了几大包盐将野猪肉严严实实培起来。半月后到了临河镇酒馆，打开一看，肉泽没变，也无异味。用烧新鲜肉方法，结果味道鲜美无比。肉质爽脆，口感更胜过新鲜肉。从此黄旗酒馆这道红烧野猪盐肉名声大噪，方圆百里无一家酒馆可比，且一年四季皆有这道菜。也正是黄旗不倒的真正基石。

刘九是房小昆拖来的，说有老板请喝酒，他不知老板是谁，一听说是黄旗酒馆，立马想到红烧野猪盐肉，满口生津，脚步不由控制就跟着来了。主次坐定看老板虽面生却面善，从没见过，便不管其他，逢酒必饮。直喝到夜半将近尾声，刘九也没弄清这顿酒是什么名堂，就认为纯是饮酒，谁也没提一句正事，包括面前这位面善的老板。

五个人喝了整整一坛，一坛是八斤。这坛酒马银龙是一点水也没敢掺，全喝完了。他这个外号东北酒桶看了也咋舌。，最新最快更新热门小说，享受无弹窗阅读就在：