第二十六章 牛肉萝卜丝馅料包子(2/2)
伴随着“咯嗤、咯嗤”清脆的咀嚼声,一大盘萝卜片很快便被消灭。
“大牛,你再去切一盘。”孙晓莹意犹未尽的对冯大牛说。
“去吧,去吧,把那根萝卜全切了。大伙儿放开吃。”李悠然笑呵呵地说道。
这样,一根十几斤重的大白萝卜不到十分钟的时间全进了大家的肚皮。
“然子,这是准备拿来做新包子馅的吧。”齐婶很快明白了李悠然的用意。
“是啊,咱们包子铺也不能老是一个品种,总要弄点新东西吧。再好吃的东西时间长了也会腻的。”李悠然很满意大家对空间萝卜的反应,看来又是一个成功的品种。
“太好了,这样我们的包子产量就可以提升了。哎,现在实在是太紧张了,顾客们意见很大啊。”近一段时间,随着天海大学部分学生的光顾,货源缺口越发扩大,每天空手而归的顾客数量激增,怨气也越来越重。齐婶看在眼里,急上心头,这下总算可以缓解了。
“这种萝卜的产量也不是很大,还是要节约着用。我打算制作成牛肉萝卜丝馅料,齐婶,大牛,你们下午就开始试制,找到最合适的配比,尽快定型。”李悠然安排道。
齐婶和大牛一起点头,齐叔和赵翠花也表示尽全力协助,包子铺日益红火的生意,让他们看到了未来的希望。
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吴记拉面馆厨房,老赵师傅手握不锈钢大漏勺,正在从那口老汤大锅中捞出一部分陈料,
放入新料。
门帘一撩,吴茂走了进来。
“老赵,忙着呢。”吴茂笑着打了个招呼。
“呵呵,吴经理,来看看啊,都是老人了,有什么不放心的。”老赵笑着回应道。
“凭你老赵的手艺,我有什么不放心的。今天找你有事。”吴茂一边说,一边扭头向外面看看,然后从怀里掏出一个纸包,递向老赵。
“这是什么?”老赵收起漏勺,伸手接过纸包。
“你打开看看就知道了。”吴茂收起笑脸,淡淡地说道。
老赵打开纸包,里面露出一堆浅棕色的植物果壳切片。老赵心中一凛,连忙用鼻子凑近闻闻,脸色顿时变了。
“吴经理,这,这不是烟壳吗?你要做什么?”
吴茂冷笑了一下,示意老赵小声点。
“没错,是烟壳,一等品,这东西可不好弄啊,”吴茂顿了一下,接着说道:
“把它放进汤锅里,至于用途嘛,你都是老师傅了,还能不知道?”
“吴经理,这可是违法的,被查到我们就完了。老吴掌柜知道吗?”老赵急得直冒汗。
“老赵,店里的情况你又不是不知道,自从旁边那个包子铺开张,我们的生意。。。哼!不想想办法怎么行?叔叔年纪大了,怕担风险,我暂时不想告诉他,出了事也和他没关系。再说,店里的生意迟早要交给我。还有,火锅也要用,你把这些东西打成粉再放进火锅底料里,客人们吃不出来的。”吴茂冷冷地说道。
老赵手托纸包,像捧着个雷,脸色连续变换不停。
“老赵,除了你,别人我可信不过,尤其是那个姓陈的,防着他点儿。”吴茂用右手拍了拍老赵的肩膀,然后转身离去。