第63章 食物的记忆(1/2)
“你们笑什么笑的这么开心。”陆离很快就回来了,还有点喘气,看得出来是急急忙忙地赶过来。他担心母亲给漫兮不自在,把母亲送上车后就一路小跑过来了,看到妻子和唯昭待在一起心情释怀了很多。
“苦中作乐。”唯昭委婉地想要岔开话题。
“老公,你吃午饭了没?”
“还没呢。待会儿你睡午觉的时候我出去吃点吧!”
“唯昭带了莲藕排骨汤,挺好喝的,藕很粉,排骨很酥烂。”
“你喜欢你就多吃点吧!”陆离有点疼惜漫兮,自从前天晚上入院之后她就没怎么吃饭了。一来外面的饭菜不合胃口,二来她也没胃口。本来想在母亲过来多少会给老婆带点吃的,没想到还来给漫兮添了堵。倒是唯昭这个相识不久的邻居到还记挂着漫兮。这有时候真是搞不懂人心,明明是很亲近的人就不能互相理解,还就知道抓住亲人的痛点给人找不痛快。大概是彼此比较熟悉,知道怎么能伤人。最近一段时间还是避免母亲与漫兮接触吧。陆离想到这里心里很不是滋味儿,两个女人都是他生命中最重要的女人,可是母亲为什么就不能明白这一点。
“没事,陆离你也尝尝。漫兮喜欢这个我让我妈这几天多炖点。”
“这个很好吃呢!不知道是怎样做出这种味道的。”
“我妈做饭别的不怎么行,就炖的汤还可以。我也问过她了,也没什么特别的技巧,就是藕和排骨放在高压锅里一起煲就行。要说特别的,好像挑选的莲藕有讲究,藕要选粉的。”
“可是你买藕的时候不知道什么藕煮了之后是粉的吧?”陆离一边喝着汤一边说着心中的疑问,漫兮喜欢,他想自己也学着做。
“我老家自家有一个小池塘,我爸自己就种了一池子的莲藕,不需要花时间管理,没到冬天这些藕能供应父辈兄弟的好几个家庭。我就记得,嫩藕炒着好吃,老藕煲汤粉面。其他的我都不知道。哎,以前我妈都让我好好念书,都不让我整家务,以致现在很多东西我都是自己反复失败反复研究整出来的,走了不少弯路。”唯昭有些遗憾错过了很多东西。其实家乡的那些特色美食她都有兴趣自己捣鼓,像鱼面,豆折,鱼糕,蒸肉粉,腊鱼腊肉,大麦酱……可是小时候一来母亲让她专心学业,二来母亲常年在外这些带有家的味道的食物她自己都不怎么会,也没有什么可以传授给唯昭的。唯昭常常很怀恋这些,很羡慕那些有家庭食物记忆的孩子,她常常在心中默念着,要学会料理,希望将来自己的孩子能爱吃妈妈做的饭菜,哪天孩子离开了自己吃到某道菜能够想起妈妈,想起家。因此,她喜欢锅碗瓢盆,喜欢自作美食,喜欢手作那些带有时间记忆的食物,喜欢那些需要附带制作者心意才能变得美味的食物,她希望自己的孩子将来不会有她这份缺失。
“阿姨不是在这里吗?你怎么不问她?”
“怎么没问。每次问她都说没放什么,没有什么特别技巧,就藕和排骨。也许是真的就没什么技巧,我也见她失败过。煮了两三个小时,那藕还是夹生的。藕是熟了,但就是不粉。我问我妈怎么这样,她就说还没到吃藕的季节。”
“肯定有什么技巧,要不然那些饭馆,不是莲藕收获的季节,还能不供应这道菜了?”陆离说出来现在社会的普遍现象,没什么是你买不到的,只有你想不到的。就拿前几天漫兮想着有机种植,她不想打药,就想着以虫治虫,用害虫的天地来制衡,达到食物链的平衡,她就想到了用瓢虫来对付蚜虫,可是瓢虫在城市是个稀罕物体积还小,捕捉这条路估计是走不通了,就想着是不是能从网上买些,于是她抱着试试看的心态在购物网站上一手,这一搜还真是有,而且这瓢虫也有害虫益虫的种类之分,也给她科普了一把。她把这稀罕事跟陆离说,陆离倒是一点也不惊讶,他的解释是:有需求,就会有供应,这就是市场经济。
“技巧肯定是有的,只是我妈她们在自家做都是按当季的食材做饭,都是有啥做啥。说到这儿,老家用蜂窝煤炖的藕汤就和高压锅、煤气的做出来的差别很大。在这里吃了几次我妈做的,反正就是没有她在老家做的那个味儿。几次之后就不想吃了。”唯昭说着,想起小时每到冬天,天很冷,手脚冷似铁,不想动弹,母亲每天都会用父亲从池塘里挖回来的藕煲汤,吃完一碗藕汤暖流从那碗汤蔓延至全身,家里的藕很多,吃了一个冬天都不觉得腻。
“你这是身在福中不知福,改天我去问问阿姨怎么做的。”漫兮说完一口气将碗中剩下的汤喝完了。
“你去问吧,也许你能够发现什么技巧,像我是从小见惯了反而很难发现特别之处。不过你要趁早问,下周我妈就要回老家去了。”
“阿姨,回去了那嗨皮由谁带呢?”漫兮突然听唯昭这么说有点吃惊。在她看来,外婆把嗨皮照顾得很好,白白胖胖的,胳膊和腿似藕节,浑身上下肉嘟嘟的,粉嫩粉嫩的,孩子还这么小就突然换人了,他不知道能不能适应。
“他奶奶来带吧。”唯昭淡淡地说,其实唯昭也是担心嗨皮是否能够适应,孩子还小,又对环境很敏感。
“他有奶奶啊!这几个月没见到,还以为……”漫兮心中一惊,但想想这是别人的家事也不能随便置评。
“还以为没有是吧。你这么想也难怪,孩子这都出生五个月了,都没来过,也从来就没有想着来看看,搭把手。这次来还是下了很多次通牒才逼着让来的。还不知道这来了能待多久呢。”
“这是为什么呀!来了,又换,这不担心来往的行程消费,也应该考虑一下孩子是否适应吧!”漫兮觉得这样子折腾好麻烦。
“我倒是想她能够长久在这里照顾嗨皮的,可是那位老太太很矫情。之前来过一次,嫌天气太热,住顶楼,怕她中暑,住了两天就闹着回去。三年前尚且如此,现在估计身体更差了,更加不愿意待了吧。哎~”唯昭说着叹了口气,心中很憋屈。
“这是她孙子,嗨皮还这么可爱,她应该会克服这些的。你别担心。”漫兮感受到唯昭心中的焦虑,想要安慰她。其实同唯昭这几个月的相处,表面上看唯昭是一个豁达开朗的人,很多事情都抓住好的方面,尽量往好的方面多想。可是漫兮总觉的唯昭心中藏着很多事情,她考虑事情很周全,心思也很细腻,这样的人往往思虑过多,但看她总是面带笑容的安慰她,漫兮想她应该是把很多不开心的事情一件一件的填埋了。事情没有解决,就这样简单的填埋了,应该是一件很痛苦的事情,那天爆发了将是毁灭性的打击。想到这里,她有些担心唯昭,但现在这种场合她也不便多问。
“希望吧。”唯昭有些麻木的回答着,但她还是期望,婆婆能看在嗨皮这么可爱的份上能够克服一下困难。
“说到吃的,咱妈做的剁椒鱼头,茶油鸡,血鸭,小炒黄牛肉……还真是好吃,连从小不吃辣的我都觉得这些菜做得好吃,一次都能吃下很多碗米饭。要不咱们把妈接过来玩一下吧!反正这段时间你也不上班,你可以好好陪她。”陆离一边说着一边咽口水。虽说是让漫兮陪着岳母,他其实是想岳母过来陪着漫兮,照顾漫兮。
“我爸学校还没放假呢,妈还得给她做饭。妈妈还有学校的小卖部要看,哪有时间。”漫兮父亲是小学校长,母亲也开了一个小卖部做点小生意。
“我觉得妈那个小卖部也不赚钱,就是在打发时间而已。爸学校也有食堂,他也可以在学校吃饭的不是吗?要是她愿意还是有空来咱们这儿的。”陆离很想岳母过来,他也知道岳母能过来的。只是漫兮可能不太愿意,她虽说是独女,但是她从小就是一个懂事的孩子,父母年纪大了,她总是报喜不报忧,前两次流产发生的时间早,她怕两个老人伤心,也没有告诉他。老人家那里是那么好哄骗的,不管怎么都是自己亲身女儿,脾气性格,都是知道的,只是隐隐感觉孩子有事,但是不肯说,他们知道漫兮心里难过,也就不逼着问。这次虽说怀孕了这么长时间,可是检查结果一直不太好,她也不想让他们知道,她以为他们不知道了就不会伤心难过。可是陆离最近总是觉得这次的情况跟以前不一样,还是应该让岳父母知道比较好。
“爸妈年纪大了,他们不能太过忧伤。”
“漫兮,你是他们唯一的女儿,他们有权知道这些。对他们来说你的一切事情他们都想知道的。”虽然漫兮很多事情都瞒着家里,他们知道漫兮是懂事的孩子不愿意他们操心,但是岳父母每次觉得漫兮不对劲的时候都会打电话问陆离,陆离本来也不想说的,可是哪有孩子能骗得过父母的,他们都猜得出来。那些漫兮认为不好的事情岳父母都知道,为了不让老人多想,陆离都告诉他们实情。
“可是……”
“你不要可是了,我就问问妈妈有没有空。要不你不说话,我问就行了。”陆离不由分说的就播通了岳母的电话。
“陆离啊!最近好吗?漫兮好吗?”陆离开了免提,那边传来一个中年妇女的声音,听声音就是一个豁达开朗的人。
“妈,都挺好的。妈你最近有空吗?想接你上阳城来住几天。”
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