第一百二十七章 五仁月饼的逆袭（2/2）

“咦？这是……”马场洛夫说着，将盘子中的甜点拿了起来。

在他拿起来之后，无论是其他评委，还是在大屏幕上看到这一幕的观众，全都明白是怎么回事了！

原来不是凭空漂浮的四块红色小饼干，而是在一块直径大概十一二厘米，厚度三四厘米的圆饼形、完全透明的“载体”中，包含着占了整个载体约摸七成空间的四块红色的馅料！

“如您所见，这是月饼……我特制的五仁月饼！”刘昴星说道。

马场洛夫将月饼举过头顶，对这灯光看，这才能看出些轮廓，这种透明程度，着实令人震惊！

“‘福、禄、寿、喜’吗？”仙左卫门拿起这外皮透明，内中嵌着四块“小饼干”的月饼说道。

之前大家的注意力完全被不科学的“漂浮”吸引了，直到这时，才来得及关注里面的四块红色的“小饼干”。

四块“小饼干”也是圆形，在透明的月饼中，呈现“田”字形分部。

既然这是“月饼”的话，也就是说明里面的不是什么“小饼干”，而是馅料了？

同时这四块馅料，也都各种形态，外轮廓都是圆形，但是内中却用凹凸不平的方式构建的笔画，正是四个圆形篆字，仙左卫门认了出来，这正是“福禄寿喜”四个字的圆篆字！

通常这种圆形的篆字，现在只能在窗花、古碑或者是古印上看到了，一些讨巧的月饼，也会用模子印出这种圆篆字的花纹，不过刘昴星的“五仁月饼”，却是纯手工捏制的，无论是圆的不像话的外皮，还是里面复杂的圆篆字！

刘昴星见评委们没有动，便主动提醒道：“既然是月饼的话，建议大家就不要用刀叉了，直接拿起来就可以了！”

评委们这才纠结的将面前的“特制五仁月饼”放到了口边……

看起来如此完美，仿若艺术品的月饼，评委们都有一种不忍下口的感觉。

最终还是“食之魔王”仙左卫门，第一个将月饼咬了一口！

其他四名评委，这才有样学样，也都纷纷品尝了起来……

“啊！这馅料是……”

“芝麻片？”

“香蕉花生酱吐司？”

“椰丝杏仁？”

“松露巧克力核桃？”

四个人居然说出了四种答案，互相看了看之后，再次将注意力放在了手中的月饼上！

以他们四位老餮的舌头，不可能出现这么大的误差！那么唯一的可能就是，这月饼的馅料，分明就是四种……

仙左卫门更是一开始就在分别试吃着四种馅料，而且是按照“福禄寿喜”的顺序。

“福”字入口之后，仙左卫门外袍的上半部分，便已经崩开了大半……

“禄”字入口之后，外袍的上半部分完全脱落……

“寿”字入口之后，仙左卫门满头的白色长发似乎更加蓬乱了几分……

“喜”字入口之后，总帅的胡须和头发，已经成了仿佛狮子鬃毛的样子！

“那、那是……”

“没错！比‘衣衫绽裂’更近一步的……”

“发须怒张！只有在品尝到十杰的必杀菜品时，才会有的发须怒张！”

观众席上惊叹声不断回响起来。

而面对这一幕，刘昴星却并不意外，毕竟这“五仁月饼”的馅料，已经是他使用了解鲁与密拉比试时的“无影面”的一次性菜谱，用无影面的方式构造出不仅外观透明，而且有着极强的味觉包容性的“无影皮”！

里面的四种馅料，也是从无数果仁类的甜品中甄选出来的四种，分别进行了馅料化的改良之后，又用侵染成红色的，有些微微的番茄酸与本身的微苦的桃仁粉末包裹，来避免直接品尝“馅料”时，过于锐利的口感与味道。

仅仅这些，便已经令这道“特制五仁月饼”，有了特级五星的水平，刘昴星一开始的计划，也是达到这种程度就足矣了……

但是昨天仙左卫门对他说的话，却令刘昴星中途改变主意，在料理时使用了一次“厨心雏形”，虽然并不是真正的厨心，无法灌注什么意志，但是却令刘昴星的专注力大幅提升，强行将“特制五仁月饼”拔升到了接触到虎级门槛的程度！

所谓的“十杰必杀菜品”，其实绝大多数都达不到这种高度的，总帅的“发须怒张”，主要是因为感觉到了料理背后的专注力。

任何人的必杀菜品，其实在料理时，都势必是“专注力”惊人的，只是通常拥有“必杀菜品”的学员，也有已经是十杰级别了，所以才给大家这种错觉……

而所谓的“必杀菜品”，其实就是“厨心雏形”的入门，作为“必杀菜品”的料理，势必是料理人“专注力”极高时，超常发挥的结果！

当有一道“必杀料理”时，就说明料理人摸到了“厨心雏形”的边缘，而进行任何料理，都能够发挥出“必杀料理”的专注力时，就说明“厨心雏形”已经完全成型，需要足够的“意志”，才能更进一步……也就是令厨心雏形、彻底蜕变为厨心。(未完待续。)