第15章 ,一碗银丝鸡汤面(2/2)
由于白秋蕊要做的是银丝鸡汤面,所谓‘银丝’,顾名思义,自然是要面条特别的细且色白,这样才能算的上是银丝。
好在白秋蕊的厨艺绝佳,刀工也十分出色。素白的小手提着菜刀手起刀落,一条一条纤细软白的面条便好了。
轻轻将面条抖散沾上些白面放在桌上,紧接着白秋蕊起锅烧水。现做的面条要下锅煮开然后立刻放入冷水过一遍,才能保证它吃起来的口感有弹性,且后续煮的过程中不易断开。
再烧水的过程中,她又另起一锅,将现成做好的鸡汤倒了一部分在锅中。
等到第一锅的白水烧开,白秋蕊让兰儿一同帮忙,两人将桌上的面条放进咕嘟冒泡的锅里。小丫头很好奇白秋蕊做的东西,她不懂把面团切成这种细长的丝有什么不同。
“这叫面……汤,汤饼!”
白秋蕊张口就来,话到嘴边才想起古代的面条叫汤饼。她急忙改了口,而后又发现自己改了和没改好像差别也不大。
总归是这个时空没有的东西,自己叫什么都一样。
锅中的面条已经煮开,白秋蕊让兰儿准备一大碗水。用筷子捞起面条,迅速放进冷水里。
另一锅的鸡汤已经煮开,她从一旁的桌上拿了几个香菇。洗干净,切成了细碎的香菇碎末,趁着锅里的鸡汤热气腾腾时尽数撒了进去。
这一瞬间,冒着热气的鸡汤飘出阵阵香味,香菇的鲜美和鸡汤完美融合,味道咸香诱人。
最后,将冷水中的银丝面捞进鸡汤里煮开,一碗银丝鸡汤面就做好了。
兰儿已经被白秋蕊的厨艺震惊的说不出话来,她此刻闻着一股股鲜美的香味,忍不住的咽了下口水、
真的,好香啊!
白秋蕊找来瓷碗,趁热把锅里的面盛起来。色泽鲜亮的鸡汤,白色的面条细如银丝,二者合一便是最美味的食物。
把银丝面装进食盒,白秋蕊一路赶到亲爹的书房外。
“二小姐,老爷吩咐了,现在谁也不得打扰。”
管家李叔守在书房外,一伸手便拦下了白秋蕊的脚步。说是白宏的吩咐,现在谁也不见。
白秋蕊面对着管家李叔,原书中管家是李氏那边的人。看着对方一身灰布衣衫,看着面色老实纯厚,但那眼里的精光,透露出他的真实心性。
白秋蕊低声的开口:“李叔,爹爹到现在都没吃什么东西,我怕他操劳公事损了身体,所以只是来送些吃食。”
这番话说的是实话,白秋蕊自认是带着真情实意的,可管家还是重复了先前那句话,并不打算放行。
“二小姐请回吧,别让我为难啊。”
来都来了,见不到亲爹就想自己回去,那是不可能的!
白秋蕊已经下定决心,不管怎么样都要见到自己爹爹,她可还准备跟爹探讨一下案情呢。
又软磨硬泡的求了一会李叔,对方就像那锅里炒的石头——油盐不进。
最后,终于逼到白秋蕊没办法了,她索性站在外面大声的开口说话。
“爹爹为公事操劳,女儿特地做了些吃食,想请爹爹用一些。”
这中气十足的一句话,吓的李叔整个人一抖。赶紧摆手示意她小点声,看着就像是炸了毛的兔子。
“哎哟,二小姐啊,您声音小点儿。老爷他现在正犯愁呢,您送什么他也吃不下啊。”
白秋蕊没理他,下一秒,只听书房的门‘吱呀’一声打开,白宏眉头紧皱的站在门边。
趁着这个机会,白秋蕊提着食盒一个闪身绕过管家,三步并作两步,走到了亲爹身前。
“爹爹公事操劳,但身体也不能不顾着。女儿做了些吃食,您多少吃一些吧。”
白宏现在正烦着呢,他哪有心思吃东西啊。本来他想的好好的思路被白秋蕊一句话打乱,此刻是心中冒火。
他脸色难看的扫了白秋蕊一眼,心中只觉得她太不懂礼数,言行举止冒冒失失。
动了动嘴唇,白宏正想说几句话好好教导白秋蕊,忽然鼻间嗅到了一丝特别香味。
目光落到了白秋蕊手中的食盒上,那一缕缕香气就是从里面飘出来的。
沉默了一瞬,白宏把想说的话咽了回去。到嘴边的教导,成了一句‘进来吧’。
于是,在管家震惊,不可置信的目光中,白秋蕊提着食盒迈进书房。
“太阳打西边出来了……”