第146章 香气扑鼻（1/2）

第二天，因为要买香料和一些食材回来，所以这一次王香和罗清清直接坐了村里的牛车去镇上。

这一次，母女没有遇到什么麻烦，很顺畅的将自己需要的东西都买齐了。

想到自己还需要一张书桌，罗清清想了想，就和自己娘亲商量起来。

“娘，不如我们去找小舅舅帮我吧！等小舅舅空闲的时候帮我去当铺淘一张便宜一点的书桌，然后叫人送过来！”

王香听到罗清清的想法，很是赞同。

“这件事的确让你小舅帮忙最好！你放心，你小舅啊，一定会帮你淘到一个你喜欢的书桌的！”

事情定下之后，母女二人就朝着食味楼走去。

这一次，何镇川不在，王全也是直接在店铺外面见母女俩的。

王全听了罗清清的要求之后，一口应下。

“行，我知道这事了。正好这个月我还有假没有休息了，若是遇到合适的就买下来，然后给清清送过去！”

因为这会儿食味楼开始忙碌起来，事情说完之后，罗清清和王香就没有多做停留，背着东西，又坐牛车回村去了。

这一次来幸好没有遇到何镇川，要不然罗清清还真不知道该和他说什么。

仔细说起来，罗清清心里还是有些生气的，所以罗清清还是不想再看到何镇川了。

到家的时候，正好夏良也下学回来。

一家人这会儿都围着做卤菜忙碌起来。

夏良劈柴，罗关烧火，罗清清和王香清洗食材，罗云则是帮着清洗一些调味，例如生姜大葱蒜之类的东西。

一切准备就绪之后，罗清清就开始炒糖色。

在这个年头，糖是很贵的东西。

不过为了做这个卤菜的生意，王香也是一咬牙买回来了。

看着罗清清放了油下锅，然后放了一些糖下去小火炒制。

所有的人，这会儿都围在了灶台边，所有人的眼神都落到了罗清清的身上，仿佛在见证什么，又仿佛在期待什么。

很快，锅里的糖色就已经炒出来了，浓郁的棕红色，看着很是喜人。

这个时候，罗清清就将早就准备好的清水倒进锅里，然后加入葱姜蒜以及花椒这些进去熬煮。

之前罗云清洗的那些香料这会儿日用纱布缝制的袋子装起来，然后将香料都放在锅里一起熬煮。

先用大火烧开，然后小火熬煮着。

当然，在熬煮的挥手，罗清清有到了一些酒下去，放了一些盐。

在等待卤水熬煮的时候，罗清清又在另一口锅里将准备卤煮的食材焯水。

这一次，罗清清和王香一起去买的时候，买的食材就多。

什么猪大骨，猪心肺，猪肝，猪蹄，猪耳朵。甚至最大的一个猪脑壳都买了回来。

说起这个猪脑壳，今天收拾的时候，母女俩可是花费了大力气的。毕竟猪脑壳上面的毛还真的不是一般的少，处理起来很是花费功夫的。