第36章 裁决（2/2）

宋简茹在他的示意下，不急不徐报上各式菜名，四个冷盘不要多说，都很简单，主要是主菜做法跟宋朝人的吃法很不一样，她细细讲说了一翻，黄豆酱她用了浮在上面的澄清汁水，一部分调了酱油口味，另一部分调成了蒸鱼鼓油，放在处理好的鲈鱼上，入锅清蒸，汁浓清香，味道极好。

而烧羊肉，实际上就是现代的羊蝎子汤，她挑了最好的羊脊骨，（因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子）做了浓味香辣汤，里面甚至可以涮鸡毛菜、菘菜（就是现代的大白菜）、金针茹等当火锅汤用，味道也一样鲜美。

不知道此时，名传千古的东坡先生有没有出生在宋朝，又有没有把士大夫鄙视的猪肉带到巅峰。她反正做了一道现代名菜——梅菜扣肉。

五花肉被她上汤锅煮透，加了酱油（被她改良的黄豆酱，此时还没有老抽，不过她住的地方有，这调料很多菜都不能缺，要是有机会，她就办个酱油厂，她一早就想好了。）

油炸上色再切成肉片，加葱、姜等调料炒片刻，下汤锅用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透，要上桌时，把肉反扣在盘中。

整道菜，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。

“都是你做的？”聂流云表示怀疑，伸手夹了一筷子蒸鱼，整条鱼要不是葱段等物点缀，简直就是清寡无味的感觉。

宋简茹了解此时宋朝人的吃鱼习惯，一般情况下，人们不吃鱼，嫌腥气，他们不懂得怎么去除鱼的腥气，二是即便懂，也是用大料大酱，早就盖掉了鱼肉本身的清香味。

聂流云送鱼肉到嘴的途中，犹犹豫豫，好像逼他吃毒药，宋简茹感觉好笑，垂眼憋住，不让自己失态。

她的小动作却落在赵熙眼中，下意识，他的筷子也夹了一块鱼肉送到嘴里，鱼肉清嫩、入口即化，不仅没有腥气，回味中，鱼肉竟有甘味，确实不错，他连夹了三筷子。边吃边扫了眼立在一旁的小娘子，身着淡绿襦裙，静静而立，像一支出水菡萏，鲜嫩之极。

宋家三姐妹在家里急得团团转，连午饭都没心思做了，“怎么办……怎么办……”宋英娘早就没了主意。

宋玲娘着急的一直盯着梁道勋，“叔，请你去叫我哥哥回来……”

“让你哥哥回来也没用。”梁道勋坐在门槛上望天，一动不动，乐安郡王啊，平成帝最宠爱公主的独子，在京城，就算皇子皇孙也会礼让三分的人物。

“那我二姐怎么办……她要是被坏人……”杀了怎么办，小玲娘不敢哭出口。

冬娘也扒着院门口，望向街道，无声的哭泣着，二姐，你快回来吧，二姐……

宋家的天空好像蹋了一般，谁都没有发现，宋英娘面色潮红，整个人浑身发烫，一件又一件事打击着宋英娘，她终于顶不住病了。

赵熙原本想喝冰镇仙草奶茶的，结果中午吃了火辣的羊蝎子汤，还唰了很多蔬菜，吃得意犹味尽，要不是肚子太饱，感觉还有欲食。

终于伺候两位贵公子吃饱喝足了，宋简茹趁机开口了，“回公子，天色不早，简茹要回家给弟弟妹妹们做午饭了。”

赵熙看向赵左。

赵左没弄明白主人什么意思，愣住了。

宋简茹却有些明白赵熙的意思，连忙跪下，“草民只是一个贫穷之家的童养媳妇，略有手艺，如果公子不嫌弃，下次再想吃，尽管叫民妇过来就是。”

但是现在她要回家了！宋简茹的言下之意已经很明白了，头伏地，她忐忑不安的等待运命裁决。