第33章 王娜的主意~)(2/2)
但给李铁牛开出的,却只是比普通厨师稍高一些。
以李铁牛的这份吸金能力,年入百万的工作,应该是很好找的呀?
老板看起来也不是那种压榨员工的人啊?
要不是知道江长生的为人,她甚至都怀疑是江长生骗了李铁牛后,故意给他们开出高工资当做分扣费的。
徐莹莹突然看向江长生说道:
“老板,铁牛叔的厨艺才是我们爆火的关键,所以就目前来看,除非我们找到第二个铁牛叔。”
“否则只能放弃现有的营销策略和经验,改做普通的大众餐厅,然后用这个店铺的流量,给分店引流……”
“这是我的所有想法了。”
该说不说,不愧是在社会上摸爬滚打好几年的徐莹莹,瞬间给出了一个在她看到的现有基础上,唯一的一条正确路线。
事实上,这也是不少餐饮大企业惯用的手段。
好的厨师只有一个,但只要将分店的消费水平降低一些,分店就仍然能够享受到总店带来的名誉和流量。
然而,只有江长生知道……
这个方案对他是行不通的。
他雇来的第二个厨师,就算不敌李铁牛,也会照样拥有远超常人的厨艺。
“难道分店的路子,走不通了?”
为了不暴露太多超现实的东西,这一刻江长生已经心生退意。
可就在这时,一张细嫩的小手突然举了起来。
只见小手的主人,王娜举手说道:
“老板,咱们可不可以把分店做成快餐店啊?”
“快餐店?”
江长生一愣,没有明白王娜的意思,只是看了看她道:
“说说你的想法。”
“额……”
王娜组织了一下语言,继续说道:
“我的意思就是说,我们可不可以用快餐店的那种模式……”
“先让铁牛叔做好了很多的饭菜,然后拉倒分店里,装到保温装置里,然后谁来点餐的话,就像大食堂那样,装好他单独的那份……”
“不知道,这样的方法可不可以啊,老板?”
第一次发表意见的王娜说完,立刻就将身子缩了缩,和李铁牛一样,像是害怕自己说错什么一般,不好意思的低下了头。
然而……
王娜没有看到的是,就在她的话音落下的瞬间,在场的几人中,眼睛里陡然冒出了一道精光。
!!!
“可行!老板,这个方案可行!!!”
何晓丽目光炯炯地看着王娜,就像是第一次认识这个小丫头一般。
而江长生在听到王娜的提议后,也是茅塞顿开,很快联想到了很多事情。
江长生的思绪快速旋转:
“如果……自己将第二个以快餐店的形式开起来的话,以李铁牛和系统的功效,菜品绝对还是能够领先绝大多数餐厅。”
“或者换一个方法,每天让李铁牛到分店去做出一次大锅饭。”
“而分店里,也可以多雇几个厨师,不需要他们做菜,只要每天把菜配好,等着李铁牛来就是。”
“这样的话,自己就不用担心道具的事情露馅,同时也可以为后续解决很多问题……”
“以后如果再开分店的话,也不怕再缺厨师。”
“到时候只要把分店里,幸福值达到预期的厨师派出去,就又可以开出一家分店……”
“当然也要提前让李铁牛把那个人收为徒弟,让其他人以为他只是得到了秘传,就不会有太大的问题。”
“到时候,新厨师负责一个高档餐厅,再负责一个快餐店,循环往复……”
无限分店计划……
可以执行!