第69章:等待(2/2)
野鸡拆骨把肉撕成小块,加芫荽、油盐、酱油和芝麻拌匀。
菜够了,韭菜放蒜片简单清炒一下便好。
她把鸡头和鸡脖子砍成小块,方便给汤圆和芝麻吃。
正巧周勤提着一条鲮鱼回来,这是民间祭祀祭拜最喜欢用的鱼,希望祖先有灵。
明天清明还得早早起床准备祭祀的三牲,所以两人早早睡下了。
周勤凌晨醒后自己小心翼翼的摸黑起来做事了,他想让徐丹多睡会。
厨房两个灶都生上火,一个烧水,一个蒸饭。
水热后烫鸡拔毛再开膛破肚,处理好后下锅和猪肉炖熟。
等米饭蒸好后移到一边,锅热后下油煎鱼,等鱼煎好期间拿香蕉叶把米饭包好。
煮熟的野鸡和猪肉捞出来后也分别包好,检查好要带的祭品等便可以出发了。
“周大哥,你都弄好啦?”
“丹娘,吵醒你了?”周勤赶紧放下手头的工作过来牵住徐丹。
他没有点灯,都是靠着厨房的火光在做事,他怕徐丹一个不留神没有看清楚,脚下踏空或撞到哪里就麻烦了。
“没有,是我起晚了,我该起来帮忙的,你怎么也不叫我一声呢?”
徐丹有些懊恼,还有些埋怨周勤。做为儿媳妇却没有起来准备祭祀事宜,是不孝的行为。
“没事,丹娘的心意他们都知道呢,你现在最重要的养身子,其它交给我来做就行了,回去睡吧。”
周勤赶紧安抚她的情绪,他们不是大家族,祭祀准备的东西并不多,加上徐丹现在是特殊情况,没必要在这种事情上较真。
徐丹嘟着嘴,见事情都做完了,的确不回去睡觉就只能干坐着等天亮了。
半推半就之间她被周勤牵回了屋里,周勤给她脱了鞋,扶她躺下。
“没事的,我会和他们好好解释的,别担心了,睡吧。”
“那你可得好好说啊。”
“嗯,知道。”周勤坐在床边将徐丹哄睡着后便出了门。
他有意避开人群,又牵挂着家里的娘子,动作越发的利落迅速起来,等他祭拜完村里的人才开始上山。
徐丹如今嗜睡,起床时周勤都做完了家务,已经把菜备好正准备下锅开炒呢。
徐丹羞愧的同时又觉得甜蜜,便在一旁指导他厨艺。
鸡肉和泡发的木耳,芹菜一起炒,加些剁椒酱更好吃。五花肉切片和收拾过得野山笋一起炒,放一把蒜苗搭配。
鱼做酸甜的,用调好酱汁焖一会入味就成了,出锅时撒些葱花点缀。最后用早上熬的高汤煮个青菜汤,米饭下锅热一下就可以开饭了。
“周大哥,你要喝酒吗?”
“不喝了。”周勤怕嘴里有酒味熏着她,所以干脆不喝了。
“那你多吃些菜,今天菜多。”
“好,丹娘你也多吃点。”
徐丹望着有些阴沉的天问道:“周大哥,会不会下雨啊?”
“可能吧,清明要下雨才好呢。”
“为什么?”
“老一辈的人说,清明下雨庄稼才会丰收。”
“真的吗?灵不灵?”
两人就这么你一言我一语的聊着民间老话,传说不可信,但老一辈总结出来的话语却是有几分道理的。
清明前后是春种的重要时节,春雨可以滋养大地,让农作物茁壮成长。
周勤冲了澡才进房睡午觉,一是徐丹爱干净,二是怕自己身上的汗味熏着她。
熟睡间周勤被一阵雨声吵醒,他立刻弹跃起床,冲去院里收拾东西。
徐丹对此毫无察觉,正安稳的熟睡着。
周勤拿来旧水桶放在屋檐下接雨水,然后去厨房找了抹布,把家里个地方都擦一遍。
堂屋和放粮食的偏厅得仔细的打扫一番,检查一下有没有老鼠蟑螂,以免徐丹碰到时被吓着。
还要看看家里一些山货还剩多少的存货,该添补的得放在心上。
弄完了这些周勤换上中午换下的衣服,戴上斗笠提着雨水去牲畜棚那边了。
牲畜棚的卫生一直都是由周勤打扫的,这得勤快些才行,不然味道大不说,也容易滋生蝇虫。
“周大哥,怎么又冲澡?”徐丹睡醒时正看见周勤洗澡出来。
“刚刚我去棚里打扫卫生了,身上味道大,就洗了一下。”
“下着雨呢,着急忙什么?”徐丹嗔怪道。
“闲着也是闲着,想起来就顺便弄了,没事。丹娘,我洗野莓子给你吃吧。”
“嗯。”
红艳艳的野山莓是徐丹爱吃的野果之一,酸甜可口正合适现在自己的胃口。
“周大哥,这雨下了多久了?”徐丹坐在凳子上荡着双脚。
“好一会了,可能要下到晚上呢。”
“那今年肯定能有好个好收成了。”她还记得两人中午聊聊说的那些事呢。
“会的。”