第162章 次坞打面“打的好”(2/2)
看其一仰头便是一杯,然后一边往嘴里扔茴香豆,一边给自己斟满便又是一杯的架势,显然也是一个将普通浊酒当作水来喝的好饮之人。
吴三桂真想将酒囊内的烧刀子倒出来,狠狠地吸溜一口,在这个酒中乡巴佬的面前,好好地显摆一番。
奈何肚子已被饭店独有的气息勾得咕咕直叫,随着重真与卢象观坐在临窗的三张小方桌后,便忙不迭唤过小二,要其速速上酒上菜。
谁知小二竟鄙夷地瞥了他一眼,却撅臀躬身,看向了卢象观。
吴三桂很生气,却也真正意识到儒雅从来都不是自诩的,也不是逮着机会便卖弄显摆的,而是由内而外散发出来,别人一看便发自心内承认的。
江南饭店自然以江南美食为主,却也有些能代表其他地域特色的美食。
可北方人似乎不太吃得惯南方的米饭,因此,这些美食便又以面食类为主,比如热干面啦,拉面啦,刀削面啦,阳春面啦,打面啦等等。
江南人多以米食为主,但东南丘陵中有一个叫作“木陀之城”里的人,却非常喜欢吃面食,尤其是打面。
据说喜食面食的大多豪爽,黄重真曾经很是引以为傲。
次坞打面,便是其中最着名的一种。
据说大明太祖朱元璋在平定江南时曾吃过,还夸赞说“打得好”。
于是,便一直以当地民间美食的方式,流传了好几百年,不论是升斗小民还是工薪阶层,便是官员干吏都非常喜欢,大有流传千古之势。
当吴三桂翻开小二递过来的菜谱之时,黄重真一眼便看到了这道曾经百吃不厌,便是穿越之后也十分想念的美食。
想想以卢象升的家国情怀,便是做了大官也不会贪污受贿。
卢象观的言行举止深受其兄长的影响,一袭儒雅的文士袍看样式材质显然并不昂贵,却一个劲地拍着胸膛,说:“诸位随便点,今儿这顿早餐,某家请了。”
黄重真不想拂了他的好意,便想点一碗最实惠的次坞打面来吃吃,谁料刚想开口,吴三桂便已抢先问道:“给某来份拉面。”
“好的,请问是要小份中份还是大份。”小二一边询问,一边作势欲记。
“大份大份,超级大份。”吴三桂将菜谱推给其他人,嘴上理所当然地回答。
——开玩笑,爷爷可是出了名的大胃王,再说男子汉大丈夫,岂有舍大择小之理?最重要的是,反正是别人请客。
“好的,现拉的拉面,超级大份一碗。”小二回头提桑朝内厨唱道,握笔的手无需眼睛盯着,已飞快地记录在册。
这份本事几乎每一个后世的学生都拥有,在这个有点文化便很牛皮的年代里却极为难得,因为首先要识字并且会写,而且所用之笔还是华夏至宝——毛笔。
“到底是江南饭店,所谓文华物宝,可真舍得下本钱。”
见小二嘴角噙着一丝隐晦的嘲笑,直勾勾地望着自己。
黄重真轻轻一笑,便道:“就来碗传说当中洪武大爷脱口而赞‘打的好’的次坞打面吧,要用这么大的碗装的那种。”
说着,还比了比手势。
小二眼珠子一瞪,一脸“乡巴佬”的嫌弃之色,却见这个肤色黝黑的国字脸少年又望向其他人道:“你们呢?”
“和你一样就好。”其余人的一致决定,瞬间引来店小二的又一脸嫌弃。
毕竟之前吃的都是军中伙食,跟喂猪差不多,又从未进过饭店点过菜。
且就算是袁七祖宽马宝赵大同这些别人家的家奴家丁,都已隐隐地以重真为首。周吉更对其言听计从,金福麟最为夸张,简直将之奉若为战神一般的存在。
吴三桂撇撇嘴暗暗吐槽,决定回去之后,定要好好打一下这些没有节操的家伙的小报告。
“好,那就来七碗一模一样的。对了,象观兄,你吃什么?”黄重真看向卢象观。
“想不到诸位竟如此节俭,得嘞,那某家便也来一碗洪武大爷脱口而赞‘打的好’的次坞打面吧,还必须是用超级大碗装的。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,吃不完的,非英雄。”