第133章 醪糟也可烧烧酒（1/2）

幸好吴三桂这家伙好歹还知道害臊，吃完了鸡蛋便红着脸有一口没一口地啃着焦黄的番薯，那生无可恋的样子，就好像在吃着一坨便便。

家丁们见这个小祖宗终于被伺候好了，才暗暗放松下来，便捧起香喷喷的番薯，欢乐地啃咬吞咽起来。

有一个实在饿极了，吃得快了些，不小心被噎着了，忙在同伴的帮助下喝了半竹杯的水，瞅瞅望过来的黄重真，尴尬地笑了笑。

顾炎武将这一幕尽收眼底，不可思议的同时，也差点被鸡蛋噎着，便喝了一口温水，小口小口地吃着第二个鸡蛋，瞥过乌溜溜的大眼睛盯着自己粗糙的父亲看了许久，见他还在犹豫，便忍不住出声喊道：“爹……”

顾同应强壮的虎躯微微一震，思前想后，终究觉得，反正迟早是要回，倒不如随这群小将军一道入关，彼此间也好有个照应。

——他也是当过兵的人，对于这个越来越纷乱的大明，所谓官兵的那一套，知之甚详，心中也不无担忧。

而关宁军携宁远大捷，以及觉华“惨胜”之威，哪怕是个小兵，只要带着军令，便能行走于大明的每一寸土地。

何况这支小小的队伍里，既有祖大寿的族弟，又有吴家的小将军。

要想带一群百姓入关，非但没有丝毫困难，还是一桩不小的功绩呢。

念及此处，顾同应终于点了点头。

顾家庄的其余男子，显然是以他为首的。

见他决定了，便一个发表其他意见的都没有——每逢佳节倍思亲，其实他们，也很想回去了呢。

女眷们虽是关外人，但是汉家女子向来随夫。

所以男人们决定了，便都没什么意见，虽也难免故土难离，却更想去丈夫口中繁华的江南去看一看，并在那里开始更加美好的生活。

老百姓，终究是向往美好生活的。

如此计定，顾家庄便极为高效的行动起来。

男人们有的去收兽夹，有的去捕鱼，有的整饬田地，好把地里最后的一份粮食也带上，只是对于亲手耕耘出来的肥田沃土，多少有些不舍。

女人们则在家中收拾细软，做糕烤饼，以便路上能多一些干粮。

昨日夜里喝的那些米酒，都被灌在了皮壶或者竹筒里，腰粗膀圆的大嫂子们，轻易便将家中的硕大木桶搬到了门外，

眼看着就要把桶里酒香四溢的米酒渣子倒在沟里了，黄重真恰好看见，连忙大声阻止，情急之下，便连沉稳的声音，都变得有些尖锐了。

大家都惊讶地看向他，不明白这个稳健的少年，为什么突然会如此激动。

不过好歹，黄重真算是阻止了大嫂嫂小媳妇们浪费粮食的行为。

关宁少年们却都含笑不语，对于黄重真蒸馏酒米糟子，以成烧酒的技能，早就已经见识过，并且不止一次地尝过了。

在顾家庄的这几天，也就是因为之前携带的烧刀子，便连最后一口都洒在浑河之畔，以祭奠埋骨于那处深沉土地的川浙军亡灵了。

否则，一定会拿出来，与顾家庄豪爽的男主人们，共饮的。

附近正巧有片小竹园，大概是顾同应有着江南情节，才在这片平均气温相对较低的长城外边，养育出来的，一看便知费了好多的心思。

黄重真去竹园里砍了几根新鲜的竹子，选了个大小适中的木桶，找了几件顾家汉子们的蓑衣，用石头在院子里搭了个锅炉。

一个简易的蒸馏米酒酒糟以成烧酒的设备，便制作完成了。

这是前世还很小的时候，便在村里耳濡目染学来的——村里的成年汉子几乎个个都会，唯独他那有点儿跛脚的养父，从来都只知捡现成的。

在那个社会日益繁华，科技日益发达的新时代里，大概也就东南丘陵深处的古老村落，才坚守着这样一个老祖宗流传下来的古老结晶。

长大之后，黄重真替这份古老的华夏技艺，申请了非物质文化遗产。

顾炎武好奇而又兴致盎然地在一旁帮衬，见一股清泉般的透明液体，被一根细长的镂空竹子引至坛里，立刻便惊奇地哇哇叫起来，引来一片关注。

浓郁的酒香，也逐渐溢至顾家庄子的每一个角落。

不论是在屋内收拾的妇人，还是恰好归庄的汉子，或者调皮追逐的孩子，或者精心照料所剩不多的战马，以及游手好闲的吴三桂，全都围拢了过来。

一边啧啧称奇，一边垂涎欲滴。

黄重真接了满满一碗，笑着递给祖大乐。

祖大乐早就知道烧刀子的威力，哪敢一口闷进肚子里，不过也喝了一大口，装模作样地抹了一把胡髯，长长地“啊”了一声，由衷地赞道：“果然好酒。”