第九章 露一手(1/2)
琼姐见林浩风如此信心十足,也耐不住自己的好奇心,立刻拿起筷子,先是尝了一口那软糯香甜的南瓜球。
只见她一边咀嚼着口中的美食,一边嘴角微微上扬,这南瓜球的外酥里糯的口感还有甜而不腻的味道,让她不禁连连发出赞叹:“嗯,美味!不愧是你林浩风的手艺,太赞了。”
言罢,琼姐还给林浩风竖了一个大拇指,得到肯定的林浩风,回以喜悦的微笑。
容灵见琼姐对这林浩风的手艺如此夸赞,心里是更加好奇不已。
她拿起筷子,先夹了一块脆皮烤鹅放进口中。
“咔嚓——”
随着上下牙齿的咀嚼,容灵的口中不断传来烤鹅酥脆外皮被咬断的声音。
容灵很是惊讶,这份烤鹅别说是在现代,就是放在大景朝,也能算得上是上等佳品,不论是外皮的酥脆还是鹅肉的鲜嫩,都是恰到好处。
尤其是鹅肉中爆出的丰富汁水,可以说,完全将林浩风对烤鹅的火候把握体现的淋漓尽致。
就算是做了近十年宫廷宴的容灵,也不禁对此暗暗赞许,足以见厨师手艺一斑。
为了缓解鸭肉的微腻,容灵将面前的那碗金丝汤面端起,她用筷子挑起面条,放在口中咀嚼,突然,她的眉头微微一皱,似是发现了什么不妥。
只见她立刻放下筷子,拿起碗中的汤匙,舀起一勺面汤,浅浅品了一口。
但随着这口汤头的咽下,容灵眉头蹙的更紧了。
林浩风察觉到容灵脸上神情的变化,心头一晃,立刻轻声试探性的问道:“怎么了?可是这面有什么不妥?”
作为大景朝的三品御厨,容灵自然是一口便吃出了这面的问题所在。但林浩风毕竟是琼姐的朋友,又是第一次见面,若是如此堂而皇之的戳穿人家的手艺,确实有些唐突。
所以,容灵寻思再三,还是犹豫的不知如何开口。
琼姐看出容灵的顾虑,她虽没吃出这面味道有什么不足,但出于好奇,她也很想知道,容灵对林浩风的手艺有何见解。
于是,她放下手中的筷子,带着微笑看着容灵,道:“你有什么话直说就好,浩风他不会介意的,他现在正愁没人给他提意见呢。”
琼姐这话像是一下子戳中了林浩风的心思,他转脸一笑,双臂一抱,看着容灵坦然道:“琼姐说的没错,这面你觉得哪里不好,但说无妨,这既然是试菜,那就是为了挑毛病嘛。所以,你只管说,我洗耳恭听。”
林浩风如此淡然的模样,让容灵心里的顾虑消除了不少。既然是美食上的讨教,她自然也愿意指导一二。
于是,她将那碗面往林浩风的面前推了推,直截了当道:“这面煮的火候虽恰到好处,软烂适中,但面本身的味道却是过于浓重了。相比之下,汤头的味道逊色的许多,虽然有青笋和菜心搭配,甚至还是精心熬制的高汤,但在用料上还是差了一些,若是再添一些料,提高汤头的鲜味,这面味道会更好。”
容灵字字句句的点评,每一句都让站在餐台后的林浩风心里一怔。
他一直只是以为容灵不过是琼姐新带来的艺人,从没有想过她竟对美食有如此这般深入的研究和体会。
林浩风有些不敢置信,这与之前网络所描述的容灵根本无法匹配。
他原以为容灵也像圈内的其他新人一样,不过就是唱唱歌,跳跳舞,耍耍性子,炒炒绯闻,但他怎么也没有料到,这个怒甩裴安娜五十万的小姑娘,竟会说出如此专业的评价。
这还真是让他刮目相看,看来,他确实小瞧她了,这个容灵不简单啊。
林浩风带着些许惊讶的神情,转头看向坐在容灵对面似是早已有预料,表情很是平静的琼姐,他不禁发自内心的感慨道:“琼姐,你带的新人还真是越来越有惊喜了啊。看来,这容小姐对做饭也是很有研究嘛。”
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