第11章 白莲花上线（1/2）

杏花村里沸腾起来，都围着这件事在谈论，畅想着朝廷运了什么东西，他们又什么时候才能拿到，旱灾究竟还有多久才能结束。

嘈杂的声音一直就没有停过，纷纷跑去打听消息，期盼地望直长了眼。

在焦急地等待中，几天后粮食终于有了音信，县衙里会把粮食分发出来，村长带着人去县城认领，根据每户人数，每家能分到不同量的食物。

大袋小袋运回了村里，村民们都灿烂地笑着，拿上袋子去村口领粮食，现在运过来的有土豆，黄豆，玉米，都是容易填饱肚子的，大家都慎重地把食物藏好了。

当天下午，村子里飘荡着浓郁的香味，都迫不及待地想要饱餐一顿。

陈柳絮取了一块剩下的鸡肉，高兴地熬了汤，土豆放进去一起熬，即便没有油盐味，汤汁也照样香浓，她还敲碎了几个鸡蛋蒸蛋羹，细嫩。

几样东西里面玉米是最少的，土豆和黄豆却分到了很多，陈柳絮把玉米磨成细粉，加上蛋液，主食就吃捏的玉米丸子。

村里有了粮食，同时也会引起觊觎，半夜寂静的时候，就有几个小偷悄悄倒进了一户村民的院子，幸好那家人睡得不沉，家里又有男人，发现异样后，拿起锄头就狠狠痛打一顿，有邻居帮忙，没有遭受任何损失，小偷叫唤着被扔出了村。

这下子让村民警醒了，总有些人想要偷奸耍滑，贪婪妄为的，纷纷注意着把房门锁好，尤其是一些寡妇，更是加倍小心谨慎。

陈氏还抱着下雨的期望，等着明年的耕种，特意把土豆和黄豆留了一部分出来做种粮，经过这次天灾后，她是知道了种土豆的好处，听说今年不止他们这里发生了旱灾，可其它州府都种了土豆，救了好多人呢，她准备以后把田地收拾出来种些土豆，村里其他人也是这么想的。

家里的鸡生了蛋了，陈柳絮时不时就要给它喂些小米，偶尔还私下丢两片绿叶子给它当奖励，这次那只母鸡下的蛋不一样，它和那只公鸡磨合之后，总算可以和睦相处，听陈氏说这次下的蛋可以孵出小鸡仔。

为了让母鸡安安心心孵出毛绒绒的鸡崽子，鸡窝和温度都弄的舒舒服服，陈柳絮像照顾人坐月子一样让它补充营养。

她看着母鸡迅速把菜叶子啄完，欢快的模样让她看着就羡慕，她也想吃蔬菜了，现在每天除了土豆，豆腐，就是水煮豆饭。

突然有一大串主意从脑中窜出来，陈柳絮猛地拍了拍脑袋，眼中绽放出神采，她真是发蠢啊，有那么多豆子在呢，她可以做很多豆制品啊！

想到那些新鲜菜，陈柳絮赶紧去找了陈氏，想拿一些鸡蛋去镇上换石膏，做黄豆腐是必须要用石膏的。

陈氏愣了愣，“可镇上还没安定下来，杂货铺可能还没开门的。”

“啊，对哦。”陈柳絮的兴致顿时像被一盆冷水泼下来，可转瞬她又想到了豆浆，“娘，咱家那台石磨呢？”

吃不成黄豆腐，喝豆浆也不错啊，香喷喷的，做起来又简单，还能补充营养。

陈氏从杂物间里翻出一台小石磨，把灰尘清洗干净，陈柳絮泡好豆子，碾磨出豆浆，沉淀下来就可以了，早饭就可以吃豆浆配土豆，健康养身。

光是豆浆还不够的，既然没有石膏，陈柳絮就换一种做法来，她脑中闪过所有能想起来的豆制品，她还可以用黄豆发豆芽啊，小小一把豆子，就能生出茂密的嫩芽菜来。

陈柳絮以前无聊找乐趣时，就把豆芽当盆栽养过，需要配菜的时候就随便掐一点，现在还记得具体步骤。

家里恰好还有两个多余的木盆，放在光线偏暗的厨房里，先把黄豆泡发膨胀，随后沥干水分，盖上一层纱布，剩下的等待发芽就行了。

陈氏不懂陈柳絮要做什么，不过她清楚陈柳絮做事都是有章法的。

嫩黄的小芽一点一点冒尖，第三天就已经长到了巴掌高，纤细鲜嫩，看着就特别喜人。

陈柳絮眼里漫上笑意，轻轻地掐了一小碗出来，豆芽长得快，用不了多久又会重新长出来的。

“柳絮，豆子还能长成这样？”陈氏没忍住问道，就这么短短时间啊，就冒出来这么多了，那根根小菜雪白剔透，顶着星星点点的嫩黄，真是特别好看。

陈柳絮顺手又浇了点水，“娘，这东西叫豆芽，我以前吃过的，呆会就煮给你尝尝。”

陈氏还从没吃过这个，不禁有些好奇期待。

家里什么调料都没有，陈柳絮有一手厨艺也无法施展，照样只能做简单的大杂烩，她把鱼干熬煮在汤里，放几颗花椒，几片野香桂，土豆切片放进里面，快起锅时微微滚烫一下豆芽就可以了。

豆芽丝丝缕缕地飘在表面，给汤汁了添加颜色，出于好奇，大家最先夹的就是豆芽。

里面包裹了鱼肉的鲜味，口感脆嫩，清爽入味，仿佛一下子就抚慰了胃口，是一种格外不同的滋味。

“这是豆子做出来的？”姜老头问，好久都没吃到爽口的菜了，混杂在里面，土豆也好吃。

陈氏夸赞道：“柳絮做的菜就是好吃。”