第十八章 蒸鱼(2/2)
不提村民的羡慕嫉妒恨,顾卿竹回到家里的时候,李氏也是惊讶不已。
这鱼也太多了吧!她这到底是去钓鱼还是捕鱼啊?
“可能是我选的那个地方很多鱼吧。”顾卿竹这般解释。
钓到的几条鱼,送了一条给邻居,作为答礼。
邻居大娘很热情,看到顾卿竹送来的鱼,赶紧推辞:“你拿回去吃就好了,别给我们。”
“大娘,放心啦,我今天钓了好几条鱼呢!”顾卿竹坚决把鱼放下。
大娘一家对她们一直很照顾,有时候捕的鱼多了,也会给她们送一条。
顾卿竹是个有仇必报的人,但也知恩图报。一分仇她会还上十分,而滴水之恩,她会涌泉相报。
“几条?那么厉害?”
大娘很吃惊。村里上了年纪的老人空闲时会去钓鱼,但通常坐上一天,才有几条鱼。
顾卿竹好像才去不是很久吧,怎么就能钓到那么多鱼呢?
此刻,她心里想的和李氏一样——顾卿竹是去捕鱼了吧!
“当然!鱼儿们可喜欢我呢!”顾卿竹摆出一副得意的样子,十足一个求表扬的小孩子。
“是啊,卿儿那么可爱,连鱼儿都喜欢呢!”大娘笑着刮了一下她挺翘的小鼻子。
送完鱼后,回到家里,李氏已经在料理桶里的鱼了。
现在的人吃鱼的方法很简单。
有钱人家用油炸,或用炭火烤,这样可以去除鱼的腥味。而穷苦人家则是直接水煮,腥味很浓。
百姓们好像还没想到用调料去腥味,弄出来的鱼很不好吃。
但再不好吃,有得吃就不错了,可没人有功夫嫌弃。
对顾卿竹来说,这样简单的清水煮鱼,是最浪费的。
她去屋后,挖了一点刚种下的姜和李氏种的葱。
淡水鱼的土味比较浓,下一点姜葱,是非常好的。
“奶奶,咱们蒸鱼吧。”她对李氏建议道。
“蒸鱼?”
李氏刚清理完鱼的内脏,准备放进水里煮呢。听到顾卿竹的话,不由得一顿,“你想吃蒸鱼?”
“嗯,把这个放到鱼上面,肯定会很好吃!”她把姜葱递过去。
“这……这是用来入药的,不是这么吃的。”李氏解释道,想打消她的主意。
“也可以这样吃啊!”顾卿竹一脸无辜道:“我之前听人说,他们家就是用这些东西蒸鱼的,可好吃了!”
“谁说的?”李氏不解,“我怎么没听过?”
青山村那么小的地方,大家烹制食物都是差不多的方法。有什么小妙招,肯定大家都会知道的。
“好像是何先生说的。”顾卿竹眼都不眨,撒娇,“奶奶,我们就试一下嘛!”
何先生说的?
李氏一愣,何秀才是读书人,见识本来就比她们广,加上人家家境宽裕,吃的东西多,知道这种做法也不奇怪。
看顾卿竹坚持,又抱着对何鸣远的信任,李氏决定按照顾卿竹说的做。
ps:这几天忙着工作,码字的时间都木有了……