二十六章 醉排骨(1/2)
糖醋排骨,陈泽并不陌生,做为家里的保留菜,以前还在家的时候每个星期都会吃一次。
只不过比起酸酸甜甜的糖醋排骨,陈泽更加喜欢简单的油炸排骨。
“哥,你买的排骨不行啊。”陈星辰嫌弃的挑拣着排骨。
陈泽无奈的拍了下她的头“你就别嫌弃了,我又不会挑排骨。”
“啧啧,真是一个连蛆都比不赢的哥哥,蛆最起码还可以拿来做鸡的饲料。”陈星辰拿出一份排骨,丢到了案桌上。
“调料这些你看看还够不够。”陈泽对妹妹的毒舌已经习惯了,他打开冰柜,从里面拿出了一个小瓶子,放在了一旁。
“调料是肯定够的……这是什么?”陈星辰疑惑的转过头看着陈泽拿出来的东西。
“斯坦给的食材,叫烈酒草,我不知道怎么处理,今天你在家就顺便问问。”陈泽看着瓶子里的那一株草,摸了摸下巴。
本来他是打算把这个烈酒草拿去泡水,看看能不能弄出什么酒水,但是又害怕出什么问题,所以就拖到了现在。
“烈酒草?奇怪的名字。”陈星辰洗了洗手,把瓶子打开闻了一下。
“诶,等等,别……”陈泽连忙阻止,但是很明显已经晚了。
“这是什么……好大的酒味啊。”陈星辰嫌弃的捂住了自己的鼻子,把瓶盖塞了回去。
“所以我才要阻止你啊,烈酒草你听名字不就知道了。”
陈星辰皱着眉头看着那个小瓶子,又看了看排骨,她觉得也许可以试试另外一个菜系。
“这种东西,我感觉可以做成醉排骨,但是醉排骨一般是用黄酒调配的,这种东西……我只能说试试了。”陈星辰迟疑了一会,还是说出了自己的想法。
“没事,你试吧,反正都得尝试的。”陈泽表示无所谓,他也不知道该怎么做,还不如让厨艺比自己好很多的妹妹试一下。
“那老哥你过来帮我打下下手。”陈星辰戴上了口罩,她可不想还没做好就被那股浓郁的酒气熏的不省人事。
“好。”陈泽也默默地戴上了口罩,然后打开了瓶子,把烈酒草拿了出来。
“先切段,然后把排骨腌制一下。”
“加调料,怎么酒味更重了?”陈星辰捂着鼻子,就算隔着口罩,她也可以闻到越来越浓重的酒味。
陈泽晃了晃脑袋,他咋知道为什么切开后酒味会变得那么重,他感觉自己都要有一点不清醒了。
“打开油烟机,看看能不能把这股酒味抽走,不然是做不下去了。”陈泽指了指油烟机,陈星辰立马就把开关打开了。
随着抽油烟机的运行,厨房里那股浓郁到了极致的酒味终于变淡了不少。
而陈泽还没意识到,这股味道已经散发到餐厅的外围了。
“这是什么味道啊?”一个上班族嗅了嗅。
“好像是酒啊……”穿着连衣裙的女孩捂着自己的鼻子,她昨天才经历了一场噩梦般的酒会。
一个老爷子闻着空气中的酒味,来到了异梦餐厅的门口。
“没错了,这股浓郁的酒味是从这家店里传来的。”
“真香啊……比我喝过的那些酒香多了!”老爷子咽了咽口水,他从来没有闻过这么浓郁的酒香。
仅仅凑在旁边闻,对于他这样的老酒鬼来说都是一种享受。
“这家店怎么不开门啊?”老爷子烦躁的拍了拍餐厅的门,但是没有任何回应。
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