第56章 凌飞月指挥若定(1/2)
”滚!我才是新月的道!”二狗子狂怒,就要去追打大头,幸好被李大户拦住。
禹王府。
凌飞月回到府中变一头钻进厨房忙碌起来,整个王府上下,没人不知小月儿在王爷心里的位置,所以无人打扰。
厨子老张殷勤道:“月姑娘,你要做什么吩咐一声就行,这天不凉快,厨房里又闷,别热坏了。”
”张师傅,你知道怎么煮鸡肉既好吃又不腻吗?“凌飞月依稀记得在哪看过鸡精的制作方法,但具体步骤却想不起来。
”煮鸡肉啊?这个简单,只要放几片姜就行,能拿掉鸡肉的腥气,又不破坏口感。“老笑道:”原来,月姑娘想吃鸡肉啊,我来煮吧。“
凌飞月点点头,过去她不怎么下厨房,完全不会料理整鸡。
老张一边处理鸡肉一边絮絮叨叨:“月姑娘,听蔡嬷嬷说,你有了身孕,是应该多喝点鸡汤补补,厨房这里又热又有怪味儿,你还是别久留了,等下弄好了,我让满儿给你送去。”
。。。。。。
凌飞月被气的昏章第十一,真是造谣一张嘴,辟谣跑断腿。
“我,没,怀,孕!没怀孕!”
老张吓了一跳,差点切到手,忙道:“没怀上啊,没事,没事,下次肯定能行,别灰心!”
噗!
凌飞月心里喷出一口老血,再也没了说话的欲望。
老张怕再刺激凌飞月,也闭上嘴,老老实实炖鸡汤,过了一顿饭工夫,厨房里弥漫这鸡汤的鲜香味道。
不得不说老张炖鸡的水平可以,凌飞月虽然不怎么饿,也被引出了馋虫。
”月姑娘,你看这鸡汤怎样,趁热喝吧。“老张擦擦手就要去乘汤。
”等等,张师傅你把鸡肉碾碎。“凌飞月道:”要碾成蓉状。“
老张奇道:”碾碎?那不糟蹋了这么好的鸡肉。“
”只管碾,我有用。“凌飞月有点怕老张再说出啥雷人的话,赶紧打断他。
老张只好照办,他毕竟是职业厨子,很轻松就把煮的酥软的鸡肉碾成肉松状,凌飞月捡起一条尝了尝,感觉不太满意,鲜味不够,问道:”有没有香菇?“
老张找了一圈,只找到香菇干:”没有鲜的。“
”香菇干更好!“凌飞月大喜:”把这个也碾碎,越碎越好。“
老张咧咧嘴,香菇干这种材料价格昂贵,而且很难买到,小月儿居然要毁掉,实在太败家了,但也只好照办,很快香菇干也被碾成粉末状。
”月姑娘,你到底要做什么,要不要跟蔡嬷嬷说一声?“老张越看越不懂,鸡肉毁了,香菇干也毁了,不知还要毁什么,被蔡嬷嬷知道会骂人吧?
凌飞月看看肉松和香菇粉,跟自己记忆里的差不多,满意道:”别的不用了,只需烤干水分。“
老张只好起了小火,慢慢烘焙鸡松和香菇粉,很快厨房里弥漫着一种前所未有的香气,这味道刺激的老张直咽口水,他常年在厨房做活,早就对香味儿免疫,没想到被这味道刺激成这样,不禁暗暗称奇。
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