第52章 爆米花(2/2)
“魂骨?”
“对啊,你以后总要用到魂骨的吧?”陈荒问道。
“我不用啊,那种东西你自己用就好了啊。”小杉道。
陈荒摇了摇头,道:“魂骨很重要的,你以后一定要集齐六块魂骨。而且年限最好还要高一些。就算是你六块,我五块,这样一算,我们也差好多钱了吧。还是按比较差的那种魂骨的价格来算的。”
“哦。可是魂骨,那个在魂兽身上不是会出现的吗?”小杉又问道。
“除了十万年魂兽是一定会掉落魂骨的,其他的,都得看运气。要想凑齐六块魂骨,你想想看得杀多少只魂兽?”陈荒道。
“等到我们实力再高一些,我就把电话虫拿出去卖,那个东西肯定能卖不少钱。”陈荒又道:“而且我们去开分店,不是也能顺便去各个地方玩吗?要是以后有机会,我带你去极北之地,东海之滨,火山之巅玩怎么样?”
“好,那就这么说定了。”小杉笑道。
陈荒确定下来了以后,就去交了钱,买下了大斗魂场那边的一家店铺。然后带着红枫,奥斯卡,去了自己的店里,这店铺是精装修的,拎包就能入驻,只是自己需要的一些其他东西,比如展柜,还有机器,原材料,这些东西也得准备好。招牌陈荒是早就准备好了。
他带着红枫和奥斯卡,开始了对于爆米花的试做。
爆米花,在前世的国家,也有着比较悠久的历史。据一些可靠的文献描述,宋朝的时候就有了,说不定还会更早些。
不过,那时候的,一般叫做米花,糯米花。原材料估计也不是玉米。毕竟那个时候玉米还没传进来呢。
我们熟知的,就是原材料是玉米粒的那种。
原理很简单,就是一颗颗地玉米粒,受热膨胀,能炸开来。变成蓬松可口的爆米花。你在家里也能做,很快很方便,做那个焦糖爆米花。
在锅里,下油,加热,再加糖。然后放入老玉米粒。翻炒几次。就可以把锅盖盖上了。很快就会膨胀炸开的。所以,最好是把锅盖按得死死的。
然后就是注意让玉米粒受热均匀,进行一些颠锅,不然该焦了。
既然是要放在店里卖的,那最好是用比较大的锅,前世街头偶尔能看到的,跟炮管似的,用来爆爆米花的玩意,就很合适。最关键那个东西还适合红枫。红枫的武魂是赤炎盾,火属性武魂,加热那是小意思。对于他来说,这个锅,只要能转就可以了,让玉米粒受热均匀。
那个锅子越大,其实也越吸引人,因为在街头的话,当场的厨艺展示,也是揽客的一种。
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