第十九章 制酒（1/2）

三人回到家，沈卜芥就冲到后院，看到案桌上摆着的白瓷碗中有几枚香丸，她还没凑过去就闻到一股幽远清新的味道，其中还夹杂着一丝果香。

兴奋地朝着开的正热烈的樱花树下摘樱花的吕秋喊道:“秋姨，这香丸好好闻呀！特别香!”

三月，正值樱花绽放，后院中栽种了几棵樱花树，满树烂漫，如云似霞，十分绚烂夺目，地上落了不少星星点点的花瓣，美不胜收。

吕秋提着盛满樱花的竹篮悠悠从树下走来，笑道:“这是我刚制作好的鹅梨帐中香。”

李写意和沈知行也走到案桌前，轻嗅空气中的清新香气，李写意拿起一枚香丸仔细闻了闻后，略带诧异道:“这里面加了沉香末？”

吕秋竖着大拇指赞叹道:“这一闻就知道，厉害了，沉香有安神解郁之功效，休憩时可以在香炉中熏焚。”

沈知行拱了拱鼻子，问道:“我怎么闻到一股酒香味啊！”

吕秋抿嘴一笑:“是呢，这不是樱花开了嘛，不摘也是浪费，就想着做个樱花酒，密封三个月，就能喝了。”

李写意对着沈卜芥道:“卜芥，去库房找个金鸭造型的香炉，就在最外面，你一进去就能看到，拿过来给娘。”

沈卜芥点头，蹦蹦跳跳地往库房方向跑，金鸭香炉就是一个鸭子造型的香炉，鸭形香炉憨态可掬。

摆的位置很显眼，她踩着个凳子用手一捞就拿到了，抱起香炉就往那边赶。

李写意拿着金鸭香炉，投入两颗香丸，慢慢燃烧，没过多久，就传来一阵幽远芬芳的香味，味道不浓，很淡雅。

吕秋的注意力没放在香炉上，一直专注做樱花酒，首先要用流水冲洗樱花，再用盐水浸泡十分钟后冲洗晾干，这个需要等待。

李写意看到沈卜芥睁着水汪汪的大眼睛一动不动地看着樱花，笑问道:“你也想制作樱花酒吗？”

沈卜芥眼神一亮，用手扯住她的袖子，用力点头。

李写意道:“想做的就去做吧，不过做事要认真，可不能马虎知道吗！”

沈卜芥冲她甜甜一笑，十分娇憨可爱。

吕秋拿来两个研钵，研钵是用来捣药的工具，她们下一步就是要把冰糖研碎，沈卜芥拿起研钵，将大块冰糖放进去，用小杵子慢慢研碎，这是一个十分精细的活计。

所以等到她们把冰糖研碎，已经过去了十分钟，沈卜芥仔细观察吕秋的动作，她拿起一旁一个玻璃容器，将晾干的樱花一层糖一层花，码在干净的容器中，再倒入白酒，密封。

沈卜芥照葫芦画瓢，一一照做，她高兴地脸颊红扑扑的:“爹、娘、秋姨，你们快看，这是我做的，好漂亮呀!”

清澈透明的玻璃瓶里面盛着淡粉色的樱花酒，随着她手动作的晃动，樱花在里面浮沉，美的令人窒息。

沈知行一副与有荣焉的表情:“不愧是我女儿，真棒!”

沈卜芥止不住乐起来，吕秋笑道:“制作好了，我就先储藏起来了，过两三个月再拿出来就能喝了。”

“到时候我也要喝!”沈卜芥举手。