第四十章 外出踏青(1/2)
内忧已经清理,外患凭借尉迟真金的手腕和前世的记忆,也都慢慢解决,任家的生意更是蒸蒸日上!也不知道是任婷婷和尉迟真金打理的好,还是任发和任老太爷风水起了作用!
在看尉迟真金自己的棺材铺真可谓经营惨淡,刚好和日常生活收支平衡!不过棺材生意本就急不得,尉迟真金更是不急!
解决了任家的问题,尉迟真金和任婷婷总算松了一口气!日子也恢复了平淡,尉迟真金有时候呆在铺子里有时候去义庄,或者去任家陪陪任婷婷,二人感情也是与日俱增!
任家大厅里,尉迟真金向主人一样坐在客厅摆弄着身前茶具,身前摆着任婷婷买给尉迟真金的超大的茶海!原木茶海上面一侧有迷你山水,亭台楼阁,奇石突兀,还有涓涓细流!前面是样式各异根雕,或是气势雄浑或是精巧别致或是苍劲古拙,平台上各种饮茶器皿也是价格不菲,还有几个茶宠更显玩心!
任婷婷知道尉迟真金喜欢饮茶后特意花高价定制的,在大厅撤掉了原来的茶几换上了这个大茶海!平时尉迟真金来了就到坐到着饮茶聊天!有时候九叔也会来蹭茶。上面的器皿任婷婷也不让佣人清洗,都是她亲自动手!
尉迟真金坐在茶海边上饮茶,任婷婷坐在另一边桌子上插花!古代有四雅,既是:焚香、品茗、插花和挂画。焚香重在“香”之美、品茗重在“味”之美、插花重在“色”之美、挂画则重在“境”之美,无论是韩争的灵魂还是尉迟真金的身体!四雅他都喜欢!有了瞧见尉迟真金也略有享受起来!
尉迟真金喝了一口茶说道:“婷婷,这几天没什么事情,前段时间精神太紧绷了!不如叫上我师傅他们一起出去踏青游玩放松放松!”
任婷婷放下手里的花,欢喜的说道:“好啊,我也好久没出去踏青了,咱们什么时候去?”
尉迟真金笑着说道:“那就明天吧,今天咱们准备好食材,在准备几个风筝,咱们去放放风筝踏踏,在吃一顿烧烤如何?”
对于烧烤我国早已有之,清代袁枚《随园食单·特牲单》载有“烧小猪的建议做法:小猪一个,六七斤重者,钳毛去秽,叉上炭火炙之。要四面齐到时,以深黄色为度。皮上慢慢以奶酥油涂之,屡涂屡炙。食时酥为上,脆次之,硬斯下矣。旗人有单用酒、秋油蒸者,亦惟吾家龙文弟,颇得其法。可见烧炙食品做法细致,甚至讲求品尝程序。
烧烤到了后来,经过不断改进和发展,烤肉技术日臻完美,达到引人人胜的境地。清道光二十五年(公元1845年),诗人杨静亭在他的《部门杂咏》中赞道:“严冬烤肉味堪饕,大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩,雪天争的醉烧刀”。这个场面,想想就觉得口水直流。早先烧烤和现在烧烤只不过是工具和一些食材不一样罢了!
“好啊,我好久没放过风筝了,那就说好了!咱们明天就去”任婷婷高兴的说道!
尉迟真金也回道:“行,你想想明天想吃什么让福伯告诉厨房采购一些原料,和佐料!不要让他们整治!咱们到了现场自己弄更有感觉,”然后有想了一下怕现在的食材不全就接着说道:“一会我拉张单子吧,你想吃什么,我写上去让福伯采购”然后站起身来找出纸笔,准备拉菜单子!
任婷婷走过来看着尉迟真金写的菜单说道:“好啊好啊!我想吃鸡翅,还有牛排!”
听着这任婷婷想吃的东西尉迟真金笑着都写到纸上了!后面还加了佐料,木炭和工具等!就交给福伯了!福伯笑着接过来!准备出去亲自采购!
尉迟真金拉着任婷婷手说道:“我去义庄邀请师傅,你去不去?”
“我当然要去了”任婷婷也笑着说道!
到了义庄尉迟真金告诉九叔明天邀请他和文才秋生去踏青放风筝放松放松!九叔还没等矜持,文才高兴的直接蹦起来!九叔也只好点头同意!
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