第九十七章 是个黑心肝的（1/2）

何晚棠抱着小粉团子出门转了一圈，听说何家大房也赶回来了，却没见他们闹出任何动静。

她就知道李氏一定是一个知道审时度势的人。

刚开始知道钱不见的时候，她一定会暴跳如雷，等她回过神来，知道厉害关系，自然也就消停了。

此事说开对她可是很不利的，这个哑巴亏她也算是吃定了，何晚棠就是料到了这一点，才会将她的银子全给偷了。

这也是为何她会封了她的哑穴，等她冷静下来，心绪平稳，第三天之后声音自然会恢复。

就算她恢复了声音，也一定不会将此事声张和报官的。

何晚棠嘴角勾起一抹淡淡的讥笑，李氏想要借着何老爷子上她家坑银子，那她就让她赔的连裤子都没得穿。

算着时辰，吃过晚饭之后，就可以将麦芽糖煮出来了。

今日的晚饭提前了半个时辰，主要是要将两口锅都给腾出来煮麦芽糖。

晚饭过后，将麦芽舀出来用棉布将水全部过滤到干净的盆里。

将所有的麦芽过滤之后，再用双层的棉布，将过滤的水再过滤一遍，尽量不要让麦芽水里渗有杂质。

接下来就是将过滤好的水倒进两口大锅里，开始熬制麦芽。

在熬麦芽之前，她用大锅炒了五斤的糯米出来，再让何老三将这些糯米压成细粉，这是等一下要撒在塘粒上，以免他们相互粘连用的。

先用大火将麦芽水煮开，再转成中火一直煮，中间不用搅动，煮到有密集的气泡时，这时候要将灶下的火撤掉，变成小火，锅里也要开始不停的搅拌了。

煮到锅里的麦芽水变成棕色，提起铲子一二秒钟有挂丝状就可以，将灶下的火全部撤掉，借着余温再搅拌几分钟，这时的麦芽糖会更加浓稠了。

熬制麦芽糖时，释放出来一丝丝甜甜的香味，将堂屋里聊天的众人都吸引到了厨房里。

等温度降下来，将麦芽糖盛道撒了干糯米粉的案板上，就可以搓成手指粗的长条，再切成一个一个的糖粒了。

看着一屋子人带着一些疑惑，又震惊的目光，何晚棠拿着一粒糖就放进了嘴里。

“大家都尝尝。”

何家人都响应号召，一个人拿了一颗放在嘴里。

他们先是震惊，最后都笑得眉眼弯弯的。

何辰靖更是一脸不可思议的叫着：“二姐，甜的，甜的，真的是甜的，好好吃。”

此时就连叶瑾玄也很是诧异，就用这简单的小麦和糯米都能做出糖来，简直太不可思议了。

他抱着探究的心态，从案板上拿起一颗放在了嘴里。

起先是淡淡的糯米粉的味道，渐渐的变甜，也变得粘牙，不过味道是真的很好，甜而不腻。

百里鬼卿潇洒的丢了一颗糖到嘴里，之后很是震惊的看着何晚棠，“小丫头，不错哟！有两下子。”

何晚棠淡淡的瞥了他一眼，“你也有两下子呀，不过，是个黑心肝的。”