第002章（2/2）
以后会有越来越多的人探讨环保问题，说烧这种土灶台会对环境不好。可谢珺在她成年以后，还是时常回忆土灶台烧出的味道，无论是烧出的菜肴还是煮出的米饭，似乎都带着一股特有的味道。
谢珺瞥见悬挂着的菜篮子里有几节莲藕，几根蔫吧的青菜、几个青黄不接的辣椒。
农村里莲藕不值钱，村子里池塘河田多，最容易长莲藕，一到收获的季节家家都会屯上许多。莲藕洗去污泥，刮去外皮，那肉质白白嫩嫩最是诱人。有的莲藕嫩的多汁，可以直接生吃，口感脆甜。有的老些，粗壮的很，比婴儿的手臂还要粗壮些，无论是用来做糯米甜藕还是其他吃法都非常可口。
谢珺记得母亲最爱吃藕，不仅因为它好吃，也因为它便宜。在三伏天，母亲从外面回来，时常会做一道清炒藕丝。家里没有闲钱买肉吃，母亲就给她变着法*蛋，炖蛋、辣椒炒鸡蛋、蛋炒饭，还要亲眼看着她吃下去才放心。
而母亲，一盘藕丝就着白粥，吃了很多年。
在母亲病倒后，还被查处了营养不良和贫血，在这之前谢珺从来没有想过母亲在干了一天的重活累活后，吃这么清淡会有什么结果……曾经的她，是如此自私啊！
谢珺叹了口气，从篮子中取出一节大小适当的莲藕，在清水中洗净后放在木质的砧板上，谢珺握着颇有分量的菜刀，差点没有拿稳，她皱着眉头手掌用力了一些。
只听到菜刀和砧板相击的声响，谢珺下刀动作飞快而利落。若是有别人在现场，一定会跌破眼镜，因为只能看到菜刀泛着银光，那动作快的几乎只能看到一道残影。
一眨眼的功夫，砧板上只剩下一排切得整整齐齐的藕片，每一块的厚薄几乎看不出任何的差别。
***
谢芬一路拖着疲累的身子，她深蓝色的工装上落满了暗红色的砖灰，双肩酸疼的不是滋味，走动的时候那股劲道似乎能疼到骨子里。
想起还在家中的女儿，她疲惫地都没有表情的脸上，这才勾起一抹故作轻松的笑容。谢芬又加快了脚步，见平常这个时候应该还在外面游荡的十几只家鸡早早地就进了鸡笼，她还没来得及惊讶，一股由远及近的酸甜味道便飘散过来。
这不同以往的酸甜口味，更加清新些，大热天酸甜最是开胃。谢芬抹了一把额头上的汗液，嘴里已经开始不由自主地开始分泌唾液，只是一点菜香味就将她肚子里所有馋虫都勾引出来，这是从来没有过的事情。
谢芬边往回走，便暗自纳闷谁家里手艺这么好，走到家门口，才发现这香味正是从她家厨房传出来的。谢芬瞪大双眼，因为天气炎热憋得通红的脸上，挂上不知是激动还是感慨的表情。
她见谢珺站在桌边，桌上整整齐齐摆放着一碗糖醋藕片，一碗青椒炒鸡蛋。
“妈——。”
谢芬还没有反应过来，谢珺突然扑上来紧紧地抱住了她，那力气特别大，勒得她的腰都有些疼。她还没得及惊讶今日女儿突如其来的亲昵，却感觉到胸前已经被沾湿了一大片。
“小珺，你怎么了？”谢珺瞧见谢珺一张笑脸哭成了花猫脸，她一边掸开谢珺的泪水，眼神中带着心疼，“别抱着妈妈，妈妈刚从砖窑回来，身上脏。”
“我不怕……我就是想妈妈了。”谢珺哽咽着声音，抽泣着将头靠在谢芬的肩上，在谢芬看不到的角落里谢珺双眼之中满是回忆与悲伤。
“你啊——真是长不大。”谢芬顿时有些哭笑不得起来，她轻轻地点了下谢珺的鼻子，难得有些感慨起来。她发现今天的谢珺有些不一样了，以为女儿长大了开窍了，结果还是这么黏着她，终究是小孩子心性。
谢珺抽着鼻子，亲昵地挽住了谢芬的手臂，催促着让她坐下，“妈妈，快尝尝我做的糖醋藕片。”
若是平时，谢芬会顾忌着一身的汗臭味，有些抗拒女儿的的亲密。现在见谢珺坚持，她倒是顺其自然地坐下。接过谢珺递过来的一双筷子，看着她充满期待的双眼，谢芬笑着将筷子伸向了糖醋藕片。
这道菜卖相倒是不错，糖汁包裹着藕片，色泽金黄，那扑鼻而来的酸甜清香扑鼻而来。谢芬小心翼翼地尝了一口，口感脆嫩、酸甜可口，莲藕的的肥嫩清香融化在唇齿之间，那淡淡的荷香味清新宜人，与酸甜的糖汁融合，恰到好处，十分美妙。
谢芬吃了一块就停不下来，不知不觉佐着一盘糖醋藕片就吃下了两碗白粥。她摸了摸自己有些圆鼓的肚子，第一次觉得自己有嘴馋的倾向。
谢珺格外满足，她持着筷子继续朝谢芬碗里夹着炒鸡蛋，“妈妈，你再吃点。”
谢芬摇了摇头，“鸡蛋你吃就好……还有，珺珺，妈妈怎么不知道你会做菜，还这么好吃？”
谢珺却没有停下夹鸡蛋的动作，她神色自若，仿佛一切都水到渠成的自然，“我从妈妈陪嫁的木匣子里找到了一本菜谱啊，经常偷偷地学着看着，就会了。”谢珺的语气中不自觉地加上了撒娇的口吻。
谢芬点点头，是有这回事，她以前还没出嫁的时候也听家里说过，祖上出了一位御厨，厨艺极高。她心中还对女儿挖掘了厨艺这项技艺非常骄傲，觉得女儿是遗传了好基因。
谢珺见谢芬没有细细追究的意思，嘴角的笑容又加深了一些，“今天我炒了两个鸡蛋，妈妈吃也够的……以后我天天烧两个鸡蛋，妈妈一个我一个。以后我还会赚钱让妈妈鸡鸭鱼肉都给吃腻了，把妈妈养的白白胖胖的。”
谢芬直接被谢珺一番豪言壮语说愣了，还没反应过来。
这时候谢珺却低着头，神色有些低迷，看得谢芬怪心疼的，她不知道女儿刚刚还开心的很，为何说着说着心情就低落了。却听谢珺有些难过沙哑的声音响起在耳边，“所以，妈……你以后就别去砖窑搬砖了。”
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