第115章 真就一个能打的都没有(1/2)
比赛已经进入了白热化的阶段,大部分的受邀选手都进入了关键的料理阶段,隔着屏幕都能感受到紧张焦灼的气氛。但这一切……好像和白玉没什么关系。
“我去!你哪儿来的咖啡?”负责审查白玉的审查官就是偷偷单独跑出来那个粉川樱雪,她还没来得及品尝白玉的料理,需要等到对方七名中的一人发起冲击的时候才会开始。而白玉,象征性的在她盘子里切了几片够她审查用而已。
白玉自己则是一边看着从会场找到的美食杂志一边吃着自己剩余的蔬菜冻,看的她一阵眼馋,但是为了公平审查她只能忍着,谁知道白玉看着看着还泡上了咖啡。
“啊?你说这个?”白玉指着被子里热气腾腾的咖啡。“便利店一张劵就能换好多这个速溶咖啡,这个牌子不怎么好买,所以我特意买了两张购物券的。”说完还特意展示了一下自己的塑料袋子里的一把速溶咖啡。
“你把这儿当什么?!”粉川樱雪还是第一次见这么奇葩的选手,其他人都是求爷爷告奶奶的去弄食材,结果人家还有富余去买咖啡。“购物市场吗?”
不过她又看了看白玉做的料理,好像还真用不上那些购物券,但这个态度什么鬼,还喝上下午茶了……不对是夜宵。
“对了,粉川姐。”
“啊?怎么了?”他倒是没想到白玉会率先和她搭话。
“你们审查官是不是很累啊?”
“啊,你说这个我可就要好好吐槽了。”粉川樱雪一副苦大仇深的样子。“天天每日每日没日没夜的去训练。”
“训练什么?味觉?”
“对啊,用各种调味品训练灵敏度。”粉川樱雪爬到桌子上,想把手伸到白玉的盘子那里结果白玉不动声色把盘子挪远了。“神之舌你知道吧。啊,对你肯定是知道。”
“怎么了?你也有?”
“你当那是大白菜啊,谁都有那料理界还不得乱套了?”粉川樱雪一副看傻子的眼神。“我们训练的目的就是让味觉更加灵敏,无限接近神之舌,这样才能保证公平嘛。嗨,把料理放这里就行。”
就在两个人说话的时候对面一位厨师端上了自己的料理,是一种白酱的意大利面。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱和黑酱。
这位厨师的意大利面白酱是以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。
粉川樱雪用叉子卷起意面放入口中,仔细的品尝了半天但是一句话都没说,然后用叉子插起白玉的法式彩虹冻吃了起来。
“很好,你输了,回去继续做去吧。”粉川樱雪面色红润,白玉的料理仿佛有种魔力让人忍不住想要继续吃下去,而且心情会变得很好。
那种蔬菜和果汁的完美结合很是让人上瘾,只是白玉太小气了,给的只够她品尝的,根本不过瘾。
拿到白酱意面无论是在技术,还是口感都不是一个层面的,所以没什么好说的。制作意面的男厨师叹了口气摇了摇头便回到了自己的位置,看起来还准备再试一次。
“话说回来,我们的选材不同,角度不同,技术不同,风格不同。你是怎么判断出来谁能赢的。”
“很简单,只要把口中的感受变成数值具体化就好了。”
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