风起时 第二十三章 路(1/2)
长虹峰日贯殿内,孔道人捧书抚须,正襟危坐。
站在老道身旁是一位目似朗星清新俊朗的少年,他用红木制成的木勺舀上一簇青色乌龙茶叶,举止清雅地将茶叶轻轻倒落茶碗,拎起水壶,用烧开的水淋过,沸水反复相沏,阵阵蒸汽伴随着茶香袅袅升起,又以大拇指、食指、中指,力道轻缓柔匀地端起青瓷盖碗,生怕破去了茶魂。
青瓷茶碗托于掌心,几片茶叶在清澈碧绿的茶汤中舒展,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,凤凰点头,芽影水光,相映交辉,茶色渐浓,叶沉入杯底,似笔尖直立,天鹤之飞冲旋转。
老道放下手中的书,从少年手中捧起青瓷茶碗观碗中茶色,细细一闻,用碗盖刮了刮茶叶,呷了一口满意地点了点头。
“汤浓韵明,香气浓郁,入口甘甜,口齿留香,延绵不断,好茶!”长须老道大为赞赏道。
老道斜瞥了眼心不在焉的少年,微微一笑道:“渐离,你可知道这茶中俏人乌龙需要经过多少道工序才能下得了茶碗?”
剑眉星目的俊朗少年眼神恍惚,摇了摇头:“禀师父,徒儿不知道。”
“乌龙茶,亦称青茶,是江南独有的茶种,乌龙茶要经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后才能制出。品尝后齿颊留香,回味甘鲜,又因为步骤繁多,味道甘甜而被称做茶俏人,茶美人。”孔老道抚须说道
“烟雨江南,温润多雨,这恰恰迎合了乌龙茶的喜水习性,一般采摘乌龙茶要选择在春天晴朗的中午,而乌龙茶又有三青之分,过早采摘的乌龙茶叶叫做早青,大多带有露水,制出来的茶叶较差。上午青,因茶树经过一段时间的阳光照射,露水已消失,制茶品质优于早晚青。下午青,所采下鲜叶,新鲜清爽,具有诱人的清香,又有充分的晒青时间,制茶品质优异。晚青,太阳下山错过了晒青的最佳时机,制茶品质也欠佳,但优于早青。”孔老道呷了口茶后头头是道。
“渐离,知道为师为何不让你下山吗?”孔道人又问道。
“徒儿愚钝,道行心性皆不足。”少年默默低下了头。
“错了,错了。”孔道人哈哈笑道。
少年百思不解,追问道:“弟子不懂,请师父明示。”
“茶俏人乌龙茶尚要经过诸多繁琐工序才成得了气候,更何况是人呢。”孔道人又呷了一小口茶。
“炒茶人有他自己的功夫,乌龙通过炒茶人的功夫,才能成为茶中俏人。杀猪的也有他自己的功夫,切肉不会粘到骨头。雕刻大师也有他自己的功夫,一块上好的璞玉,也要经过他的指尖作画,千雕万刻,才能成为价格连城的宝玉。”孔道人颇有深意地说道。
少年一脸茫然,似懂非懂。
“跟为师来罢。”孔道人放下茶碗走出日贯殿。
名叫钟渐离的少年跟随孔老道来到长虹峰后山的一个山洞前,孔老道负手而立,抬头望着山洞之上思过崖三个大字。
“有的人需要下山修行突破瓶颈,有的人则需格物致知化解瓶颈,就像萝卜青菜各有所爱,不一样的人走不一样的路。”孔道人语重心长地说道。
停顿片刻,孔道人带着少年走进山洞,当两人再次走出山洞时,眼前竟是一副洞天福地。
一座挺拔绝壁连天百丈不见其顶,犹如擎天一柱,精妙绝伦。
这座绝壁上的岩石犬牙交错,还有枯松盘根,让人不得不惊叹髻霞山的鬼斧神工,瀑布从崖顶飞流直下,排山倒海,声入奔雷,澎湃咆哮,激喘翻腾,撞上崖壁的碎石后轰然零散,化作无数的水珠,如万兽奔腾,大地颤抖。瀑布下形成了一个半个人深的小池,池水清澈无比,池底下铺满了鹅卵石,偶尔有几尾赤红锦鲤游过美轮美奂。
定睛一看崖壁上还可有两行字“连峰去天不盈尺,枯松倒挂倚绝壁”,像是利剑所刻笔力险劲,铁横竖钩。
“能在绝壁上游龙走蛇,写下如此神来一笔的高手到底是何方神圣?”渐离心中暗暗称奇。
“这里便是我髻霞第一崖,思过崖。”孔道人眼中略过光芒,义正词严地说道。
“思过崖?”钟渐离疑惑道。
“当年青叶子师祖被红尘俗世所误,一气之下在此闭关了十年远离俗世,在此间不曾离开半步,最后终于悟出了他所追寻的道,一夜间突破了洪荒仙境,并留下了这两行气势滂沱的千古绝句。”孔道人波澜不惊地说道
“青叶子师祖在此闭关突破了洪荒仙境?”钟渐离听得目瞪口呆。
“连峰去天不盈尺,枯松倒挂倚绝壁,除了这两行千古绝句外,青叶子师祖还在这座洞天福地内留下了他的毕生心血,浪雨飞花。”孔道人故作深沉道。
“今日开始,你除了吃饭睡觉便来思过崖修习,待你悟出了浪雨飞花步方可下山。”孔道人淡淡说道。
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