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第71章 做皮蛋(2/2)

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林萱对鸭蛋的价格也有所了解,一听就知道,两人连个跑腿费都没有赚她的。从那么远的地方挑过来,而且蛋壳易碎,实在不是一件容易的事情。等结算钱的时候,特意多结算了三十文钱给两人,当作是二人的辛苦费。

徐大嫂连声推辞道:“小娘子,这可使不得!”

林萱道:“徐大嫂,我这经常都要用蛋,以后要劳烦你的地方还多着呢,你可千万别跟我客气,你要是跟我客气,我以后可不敢让你帮忙了。”

听林萱如是说,徐大嫂才收了那三十文钱。

等回去的路上,徐大嫂找给没人的地方,将三十文钱单独贴身放着后,交代徐大牛道:“这钱是我们帮忙送鸭蛋,人小娘子给的辛苦费,你可不能拿去交工,也不能跟爹娘他们说,晓得不?”

徐大牛老实地点头,“知道了!”

徐大嫂道:“这世上有钱人不少,但像那位小娘子那般的爽快人少!我们能与之搭上关系,是我们的福气,你以后可要好好把他们记在心上,以后有了好鱼,就先送过来。”

“晓得。”徐大牛心说,他本来也没卖过烂鱼臭鱼。

“哎呀!忘了问昨天送来的河蚌她喜不喜欢吃了,要是喜欢吃,下次再送些过来。”

*

看到家里买了两大箩筐的鸭蛋,傅小铖和傅明岚都围了过来,傅小铖吸口水道:“嫂嫂,家里怎么买了这么多鸭蛋啊!”

沈氏戳他额头道:“你看你那馋样子,家里天天哪缺你蛋吃啦?”

傅小铖道:“家里天天吃的都是鸡蛋,没有鸭蛋大嘛!”

比起林萱刚穿越过来的时候,他已经胖了一圈。

更何况林萱最近都在教沈氏做小零食,做出来的成品都会给他们几个吃。他饿还真是不饿,不过是小孩子眼馋而已。

“大也不是给你吃的!”

沈氏问林萱,“这些蛋要怎么弄?”

“娘,先捡十个出来大伙尝个鲜吧!”林萱道:“别的你帮我全洗干净了拿簸箕晾着,我去准备点东西。”

林萱先泡了一碗浓茶,等茶水泡开后,去掉茶叶,在茶水中依次放入适量的盐、碱面、生石灰、草木灰,然后搅拌均匀。

等鸭蛋晾干水分后,裹上草木灰,最后再在外面裹上一层稻壳,皮蛋也就做好了。

沈氏看着林萱做了几个,便不肯再让她动手,“快去屋里用热水洗一洗手,暖和暖和,别冻着。”

傅明岚与傅小磊知道自家嫂子身体不好,不能碰生冷的东西,都抢着要干活,“娘,让我们也来包蛋好不好?”

“你看,有这几个猴儿,哪里还有你什么事,你就放心地回房去吧!”

林萱无奈地笑了笑,把做皮蛋的事交给了她们。

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