第90章 鱼汤糊粉(1/2)
沈依依看看满面泪痕的小茴香,道:“等有机会,我会去找小豆蔻。”
小茴香点了点头,抹去泪水:“大小姐,您坐了这么久的车,肯定累了,赶紧进去歇着吧。”
沈依依点点头,朝里走去。
小茴香一瘸一拐地跟在后面,道:“大小姐,这屋子,是老爷亲自带人收拾的。”
沈大老爷竟亲自为女儿收拾屋子?尽管并非本尊,但沈依依还是觉得心里有股暖流淌过。
到了房中,她四下一看,果然各色家具用品都很齐全,显见得是花了心思的。
小茴香问道:“大小姐,晚饭是让大厨房送来,还是咱们自己做?”
看来闲眉居有自己的小厨房,沈依依笑了:“我给你们做吧。”
小茴香忙道:“大小姐,您肯定累了,我来做。”
“我不累。”沈依依极想参观一下闲眉居的厨房,说话间已经站了起来。
小茴香只好带她去了厨房。
这厨房,让沈依依有点失望,虽然挺宽敞,但除了基本的厨具,其他什么都没有。不过想想也是,“沈依依”在私奔前,大部分的时间都呆在京城,估计这个厨房没怎么用过。
墙边的菜筐里,堆满了新鲜菜蔬,墙上挂着鱼肉,想必是沈大老爷派人送来的。
灶上,有一大锅鲫鱼汤,已经凉了。
小茴香不好意思地道:“我的厨艺不及小胡椒,就会熬汤。”
“会熬汤也是本事。”沈依依舀起一勺鲫鱼汤,尝了尝,赞道,“火候很到位。”
得到了沈依依的夸赞,小茴香显得很不好意思,羞红了脸。
沈依依忍不住笑了,这丫头和小胡椒真是截然不同,倘若这是小胡椒得了她的夸赞,尾巴早翘到天上去了,哪会脸红。
正在这时,小胡椒从门外探进头来:“大小姐,您快点,我快饿死了!”
瞧瞧,这就是小胡椒!沈依依笑着摇摇头:“既然快饿死了,那就就地取材,做个鱼汤糊粉吧。”
小茴香琢磨了半晌,问道:“大小姐,是鱼汤粉吧?”
“不是鱼汤粉,是鱼汤糊粉。”沈依依认真地纠正了她,“有米粉吗?若是没有,用面代替也行。”
“有,有!”小茴香打开橱柜,取出了一把干米粉,“老爷听说您要回来,一大早就把食材送来了。”
果然是沈大老爷送来的,沈依依接过米粉看了看,道:“米粉不错,再粗些就好了,去拿温水发开吧。”
厨房的基本活儿,小茴香都会,很快便打来温水,去发米粉了。
沈依依把大锅里的鱼汤舀起来,拿细孔的纱网滤得干干净净,一点儿渣滓都没留。
她把鱼汤滤好后,方才倒进小汤锅,架到炉子上,煮了起来。
小茴香看了好几回,终于忍不住道:“大小姐,您这汤里,不加点什么?”
“加。”说话间,鱼汤滚沸了,沈依依揭开锅盖,加了点盐,“把灶台上的胡椒粉递给我。”
小胡椒正在外头安置她们从杭州带来的丫鬟,忽然听得“胡椒”二字,连忙跑过来:“大小姐,叫我作什么?”
“叫你来吃鱼汤糊粉!”沈依依好笑地看了她一眼。
“这还是一锅汤,怎么吃?”小胡椒抱怨道。
“马上就好,你看着。”沈依依说着,朝鱼汤里撒了一大把胡椒粉,再把事先调好的水淀粉倒了进去。
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