第四十章 生意火爆(1/2)
这家饭馆的运营模式陆川已经想好了,以往饭馆都是主随客便,但他的饭馆却反其道而行,想来吃饭,自备食材,你拿啥,我做啥,而且想要逼格高,菜价就必须贵,这也才能对得起自己的手艺。
在他的思维中,将消费群体对应高端客户,给他们做菜,一道菜就能顶的上别人饭馆的一天收入!
这边,孟欣得知了陆川这个十分任性的要求后,生了会儿闷气,然后拂袖而去。
陆川以为这妮子被气走了,却不曾想到,几分钟后,孟欣让一个卖鱼的师傅送来了一条鲤鱼!
“哝,食材在了,这会儿你应该可以做了吧?”
“嗯!没问题,既然带了食材,咱们接下来先把价钱谈好,你就可以等着吃了!”
“多少钱?支持微信扫一扫吗?”
“支持!按照我的心里价位,做你这一条鲤鱼,最少得两千大洋!”
“什么?陆川!你也太黑了吧?!”孟欣脸呈酱紫色。
“贵?据我所知,西斑牙的一个餐厅,一个菜就需要花费近万元,还不一定美味。跟他比,我收你两千算少的了!不过……看在你是熟人、又是我第一个客人的份儿上,我打个折,就收你一毛钱吧!”
“切!还算你有点良心!要不然你就再也不是我的男神了!”
冲陆川做了个鬼脸,孟欣通过微信支付了一毛钱。钱到账,陆川就拿着鲤鱼去了后厨。
十多分钟后,做好的鲤鱼端上来。看着香气扑鼻的鲤鱼,孟欣狼吞虎咽的吃了起来。
这道鲤鱼下了肚,孟欣打了个饱嗝,然后拿出手机开始呼朋引伴,告诉他们这边开业了,想吃的人可以来。
也就半个小时不到吧,原本冷冷清清的小店里,突然涌进了很多很多有钱的人。饭馆外面的空地上,更是停了十几台价值都超过百万的车,引得周围的商家和过往的行人都有些好奇。
让人惊叹的是,就连位高权重的辽市市长、孟欣的父亲都亲自上门捧场了!
这些人进了门,得知需要自备食材后,一些只听说过陆川做的菜很好吃的‘金主’有些不大乐意了。
怎么说他们都是有钱人,去谁家的店都是服务至上,在这里却要自己准备吃的东西,哪门子道理?而且看陆川一副爱搭不理的样子,搞得他们很挂不住脸,觉得来这里有些掉身价。
但看到那些曾吃过陆川做的饭菜的人都那么配合,就连辽市市长都毫无怨言,这些人在好奇心的驱使下,也都放下了架子。
让大家乍舌的是,陆川收取的费用相当昂贵!
某喜欢吃海鲜的富家公子拎来了一包螃蟹,陆川张口就要收取人家三千元的费用!当时就给那个富家公子干懵逼了,直说陆川是奸商,说要是做的东西不好吃,就砸了陆川的店。
可等那个富家公子怒气哄哄的坐在茶桌上吃了陆川加工好的‘黄金珍珠蟹’,原本满是怒火的脸瞬间满是陶醉。在所有人惊诧的目光下狼吞虎咽了起来,一边吃一边大喊着:真特么好吃!这是我吃过最美味的螃蟹了,这三千块钱花的值!太值了!
……
被他这么一渲染,所有人都哗然了,一个个排着队都急切的盼望着陆川赶紧给自己做,看看吃起来到底是个怎样的味道!
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