第一百一十八章 第一道仙道食谱(1/2)
林皓的手法不仅华丽,而且效率极高,别的厨师还在准备食材,他已经做了一大锅,浓浓的香味开始扩散开来。
“好香啊!”
“这也太香了吧!”
围在前面的女生们,纷纷惊叹。
这个时候,林皓便开始出锅,手法极快,片刻便将大锅里全部食物舀出来,装了二十小碗,每一碗一样多,形状也几乎一样,可见里面的食材,主要有鱼肉和辣椒,鱼肉嫩白,堆成一座山,辣椒火红,犹如火焰,不仅看起来令人食指大动,而且有种莫名的意境,犹如一幅画,画着一座烈焰雪山。
同样是墨水和白纸,有的人只能涂抹出乱七八糟的图案,有的人却能寥寥几笔,画出意境优美的山水画,林皓便属于后者,看似随意,却用嫩白鱼肉和火红辣椒,勾勒出了一幅幅优美的画。
仙道食谱比普通食谱更讲究色香味形意养,其中色、形、意,都是基本可以直接通过视觉来判断,色是指菜品的颜色,形是指拼盘形状,意是指食物成品整体构成的一种意境。
别以为食物用来吃的,这些外在的不重要,事实上看着是否好吃,是有很大关系的,如果一道菜看起来非常好吃,那么会一定程度刺激食欲,如果一道菜看起来极其像是一坨粪便,那恐怕它味道再好,你也下不去第一口。
而且,这道仙道食谱之所以构成这种色彩形状意境,不仅仅是为了好看,似乎整个烹饪过程,符合天地五气的某种规律,自然而然就形成这种意境高雅的形状,林皓学习摸索的过程,只要做出来没有这种形状意境的,味道就会差了不少。
“这道菜不仅香,而且好好看。”
“看起来好像超级好吃的样子。”
“帅哥,这道菜叫什么名字,多少钱一碗?”
女生们口水直溢,之前是被林皓颜值和手法的帅气所吸引,但正如很多厨师所想的那样,帅气毕竟是不能吃的,除了少数花痴女会因为帅气降低厨艺标准之外,大部分只是看着养养眼,却不见得会为你花钱,究竟是否购买,还得看厨艺本身。
那些长得好看,在美颜效果下美若天仙,还懂得唱歌跳舞卖萌撩人的女主播,也只有少部分人打赏,大部分人也只是随便看看,看完不花钱呢,更何况是林皓。
不过,现在闻着香味,看着这意境高雅的菜品,她们口水都快流出来了,存粹被这道菜品给折服了,非常想要尝一口。
“这道菜叫做烈焰雪山,五十块一碗。”林皓说道,群众们纷纷一愣,然后好些人喊着太贵了。
事实上,这么一小碗,五十块钱,看起来确实很贵。但要知道,这可是仙道食谱,虽然林皓为了一次性多做一些,稍微有点折扣,但也至少八成水平,远超林氏餐厅林轩做的酸菜鱼,将来卖五百块一碗,估计都卖得出去,五十块一碗绝对是贱卖。不过,考虑到群众的消费水平,为了比赛晋级,林皓只能降低价格。
一部分女生按捺不住,花五十块买了一碗,另一部分打算观望一下,闻着香看着好吃,不见得就真的多好吃,不见得就值得五十块,而那些去过林氏餐厅的林皓厨艺的粉丝,则是趁此抓住机会,挤上前买了一份,他们对林皓的厨艺可是一万个放心。
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