第四十八章 红烧鲫瓜子（1/2）

郑昊走到车前，一眼就看到了夏云萱坐在副驾驶上，眉开眼笑道：“我说你小子钓鱼怎么不喊我，原来有美人相陪，真是重色轻友啊！”

夏云萱有些不好意思，翻了个白眼没说什么，沈阳光早已习惯郑昊的性子，笑骂道：“就你嘴溜，快上车！”

郑昊打开后排车门，只见土黄色的阿呆横趴在座椅上，原本手掌长的小土狗现在快要一岁了，体长也达到了半米，几乎是一只成年狗。

阿呆抬头看了一眼郑昊没有理会，又抱着脑袋继续眯着，看到阿呆丝毫没有要给自己挪位置的打算，郑昊忍不住感叹道：“你瞅瞅你这一家三口，欺负人啊！看来我也不能再这么单着了，得抓紧找个伴。”说完又关上车门，走到另一边坐了进去。

可能是女人天生就对这些八卦感兴趣，夏云萱扭过头问道：“耗子，你是说要找女朋友吗？是不是上次的那个姜小溪？”

郑昊苦笑道：“我是说我也要养条狗，明天就去县城买一条！”转而又问向沈阳光：“姜小溪现在怎么样了？还没有男朋友吧？我都很久没看到她了。”

夏云萱支招道：“你都这么久没看到人家了，也不知道人家有么有男朋友，你是怎么追的人家？姜太公钓鱼么？怎么不主动出击啊!”

沈阳光笑道：“耗子说的很久是一星期之内，反正他三天两头就往果园跑，明面上说是找我玩，其实鸟都不鸟我，一到果园就围着姜小溪上窜下跳，你看过两百斤的大马猴么？他就是那个样子!”

没说几句话，车子就开进了沈阳光家的院子里，一直在练厨艺的夏云萱手痒难耐，一口气炒了三个菜，不过她不敢杀鱼，所以红烧鲫瓜子就留给沈阳光动手了。

还好上次又买了一个电磁炉和锅，这样沈阳光和夏云萱就可以同时做菜，不必再像去年那样排队等候。

沈阳光将鲫瓜子清理干净后，用菜刀在鱼腹部斜着划出几条刀口，这样方便鱼肉入味。

郑昊则在一旁打下手，切了一些姜末蒜末留着备用，还切了一些葱段，其中葱白和葱绿分开摆放。

接下来就没郑昊什么事了，他看着沈阳光和夏云萱站在一起有说有笑的样子实在受不了，感觉像是吃了阿呆的一大袋狗粮，便走到院子里，与阿呆玩耍起来。

一切准备就绪后，沈阳光将锅烧热，再倒入油，油热之后将葱白姜末蒜末一起放入锅中翻炒，接着再将几条清理好的鲫瓜子放入锅中。

鲜嫩的有肉不一会就被热油煎成金黄色，沈阳光用铲子将鱼身翻面开始煎另一面，等到鲫瓜子两面都煎好后，再依次倒入料酒生抽老抽和热水，之所以不加冷水，是防止鱼上有腥气。

然后就盖上锅盖开大火烧，当锅中的汁液收的差不多的时候，沈阳光又用铲子将汤汁不停的泼到鱼上面，期间还加了一点白糖吊鲜。

等汤汁变得浓稠，便关火将鲫瓜子盛到盘子里，又将之前留下的葱绿和香菜洒到鱼身上，至此，一道鲜美的红烧鲫瓜子便做好了。

这些鲫瓜子都是新鲜的野生鱼，吃起来口感很好，而且没有腥气，味道极其鲜美。

阿呆问道鱼香味也叫唤个不停，它现在的体长足有半米，直立而起的时候，两只前爪还有脑袋都搭在桌面上，一个劲的盯着红烧鲫瓜子。

夏云萱看到阿呆那馋兮兮的可怜模样，想要夹块鱼肉给阿呆吃，沈阳光阻止道：“鲫瓜子好吃是好吃，就是鱼刺太多，阿呆看到这么好吃的鱼肉还不狼吞虎咽，万一卡着就坏了，我给它弄点鱼汤拌饭就好了。”

沈阳光在一个碗里盛了半碗米饭，到了一些汤汁进去，还有一些细碎的鲫瓜子肉，又用筷子翻找一会，确定没有一根鱼刺后，将鱼汤拌饭倒进阿呆的饭盆。

阿呆一直盯着沈阳光手里的动作，看到美食进了自己的宝贝饭盆，一头插进盆里“吧唧吧唧”大口吃起来，一边吃一边摇着那粗大的尾巴，放佛电风扇的叶片一样呼呼转个不停。

午饭过后，三人都不出意外的吃撑了，夏云萱又摸着肚子自怨自艾道：“红烧鲫瓜子怎么这么好吃，我还想减肥呢，唉，这可怎么办？”