第六章 精品美食(2/2)
何况他的烹饪技能可都是真才实学...
如今吃了自己做的食神炒饭,他对一般的烹饪实在是提不起兴趣。让他再像以前一样费那么大劲骑着电驴子去菜市场讨价还价真是没什么意思。
有这功夫还不如再去采集食材。
要知道那可都是一毛钱不花的好东西啊。
要不是现在他迫切的想卖出去几份看看客人的反应,恐怕已经去采集食材了。
想到这里,乔安若有所思的瞥了一眼王大爷。
要说客人,眼前这位不就是现成的吗?打开口碑往往都是从熟人开始。
大爷也算是个资深吃货了,完全可以让他来尝尝鲜。
十分神秘的对王大爷眨了眨眼睛微笑道:“嗯,其实是这样的。我从今天开始打算换一种经营方式。专注于制作精品美**********品美食??”
王大爷不自觉的摇了摇头。
年轻人有时候就是沉不下心来。急躁,冲动是每个人都会犯的错误。
他小小年纪做得出什么精品美食??
就老老实实的卖他的一日三餐不就得了??
作为商家一定要明白自己要面对的是什么样的客人,赚谁的钱。
来他这里吃饭的客人大部分都是上班族,大家吃饭图个填饱肚子,快捷省时。
人家要去吃什么山珍海味直接去大酒店名餐馆不就行了吗??
不过算了,年轻人就要多碰碰壁才能明白这些简单的道理。
他也不想多说,相信乔安很快就会明白了。
看着王大爷一脸的质疑,乔安微微有点尴尬的笑了笑。
大家都是明白人,他知道王爷心里再想什么。
其实所谓“精品美食”也是他忽然想到的。
他现在完全可以一边卖简单餐饮,一边向熟客推出自己的特色精品食神料理。
只要打开口碑,相信很快就能一传十十传百...
关键还是食神菜谱实在是太美味了,他不相信只有自己有这种感觉。
真正好的东西,大家的反应一定都是一样的。
“....”
大爷看着乔安眼中流露出的自信也知道他没有在开玩笑,是真的打算改变经营方式了。
轻轻叹了口气道:“小安,不是王爷质疑你。做人还是要脚踏实地的好。你要做什么精品美食??咱们倒是有些好奇。”
“呃,其实就是很简单的炒饭。”
王爷既然问,乔安也没打算隐瞒。毕竟大家每天抬头不见低头见,何况他已经把大爷当成了自己的第一个客人。
“炒饭??”王大爷有些无语的看着乔安。
这炒饭什么时候变成精品美食了??
这也叫做改变经营方式??无非就是从炒河粉变成了炒饭而已..
有时候真是不懂这些年轻人的想法。
“好吧,刚好我也饿了,你给我做一份尝尝,让王爷给你评价评价。”王大爷微笑的把扫把丢进了店里,拍了拍手自顾自的走进了乔安的店里。
他偶尔也会来乔安这里吃顿饭。
只能说味道还可以,填饱肚子罢了...
“好嘞..您慢坐,让您老给我评价评价那可是再好不过了。”乔安等的就是这句话。一般来说老人对于美食会更加苛刻一些。毕竟年纪大了,味蕾也会变得迟钝。他倒是有点好奇,王爷吃了这份“初恋的感觉”会是怎样一种反应。