第二十八章 红泥小火炉(1/2)
这名为“咕咚”是一个盛着滚滚热汤的铜锅,分为上下两层。
下面一层放着烧至通红的木炭,似乎是作为火源加热之用,上面一层中间是一圈类似烟囱的隆起之物,四周则是烧至沸腾冒着醉人香气的鲜红滚油热汤。
“我说小师弟,你让我切了足足八大盘羊肉,五大盘五花肉和牛肉,咱们只有四个人,这能吃的完吗?”
孙仲鸣正捧着一大摞盘子走出后厨,看样子盘子中应该是刚刚切好的羊肉。
“怎么就你事多呢,让你切几盘肉你还抱怨上了,吃不完,吃不完就不能打包拿回去,明天接着吃吗!你个死脑筋。”
言宗武双手直接捧着烧至通红的铜锅,丝毫不介意几乎达到百度的高温,双手紧握锅壁,连一丝颤抖都没有,刚刚将铜锅放在桌上,便开始教训起孙仲鸣来了。
这也难怪,几年来虽然每次来小师弟这里“拜访”,都能吃到乘兴而归,可小师弟这竹楼毕竟不是内门的食堂,一个月也就能来个两三次,遇上节庆多些的月份也不过五六次。
来小师弟这打打牙祭是件美事是不错,可每次来竹楼这大饱口福后的第二天都成了他最为难熬的日子,嘴里啃着干巴巴的窝头,心里却还回味着前一天的珍馐美味,这越是想,越是回味,手里的窝头便越是难以下咽。
只能眼巴巴的盼着,或者琢磨着怎么再找个几乎去竹楼蹭饭。
虽然最近独孤煜为了照顾他的馋虫,每次都多给做上一份留给他带回第二天享用,可言宗武的肚子实在是太不争气,每次都在从竹楼回到自己洞府的路上,就把“打包”给消灭的一干二净。
今天好不容易见到小师弟准备了如此之多的食材,他自然是想着做的越多越好,平日里没等到第二天,带回美味就被吃光,那主要责任还是小师弟给自己的带走的太少了,要是带上一头烤乳猪回来,就算自己在路上再怎么吃,回到自己屋中,那至少也能剩上个半头吧!
“宋师兄你就放心的切吧,羊肉遇水便化,说不定待会还会不够呢!”
不多时,整张桌子便已摆满了各类食材,其中有不少盘子都已变空,其中所盛食材已经进入了滚滚红汤之中。独孤煜正从后厨端出一个盛满酱料的大盘,里面各类酱料足有十几种之多。
“哎呀,这花生和芝麻做的酱可真香!我看什么作料都不放,白水把肉菜煮煮沾着这奇香无比的酱就可以了啦!白白浪费了我炒制那一大锅作料的半个时辰。”
大锅中食材还未煮熟,独孤煜、金月痕、孙仲鸣三人正在拿着筷子翘首期待中,言宗武便一个人生吃光了一碗用来蘸食的酱料。
这花生和芝麻都不是中原所产,而是自西域传入。
这两物都是蕴含油脂极为丰富的食材,稍一加工经过研磨将其中油脂磨出,便会发出极为醇厚的香气,不论是直接用来食用,或是用作作料都是极为美味之物。
“放心吧,待会锅中食物一熟,包你不会后悔!”
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