第11章 巨怪（1/2）

吃饱喝足后，迪格、斯蒂文和李明躺在船舱里休息聊天。他们轻松地交谈着，分享着生活中的趣事和对未来的憧憬。船舱里弥漫着温馨的氛围，暂时忘却了即将到来的紧张捕捞工作。

时间缓缓流逝，一直等到午夜时分，鱼探器却依然没有半点动静。原本充满期待的三人开始有些焦虑起来。他们不时地看向鱼探器，希望能看到一丝动静。然而，海面上依然平静，没有任何鱼群的迹象。

就在他们几乎要失去耐心的时候，突然，舆论刷刷刷地作响起来。这突如其来的声音让大家精神一震，他们立刻意识到中鱼了。兴奋和紧张瞬间涌上心头，他们迅速起身，准备迎接这场激烈的战斗。

不过短短几秒的时间，鱼线竟被拉出去了三分之一。这让他们意识到这条鱼的力量非常强大。迪格船长立刻冷静地指挥道：“大家稳住，别慌！先让鱼跑一会儿，消耗它的体力。” 斯蒂文紧紧握住鱼竿，感受着鱼线那头传来的巨大力量。李明则在一旁紧张地准备着各种工具，随时准备协助。

鱼在水中奋力挣扎，渔轮的响声不断。鱼线在海水中飞速滑动，发出滋滋的声响。三人全神贯注地与鱼展开较量，他们知道，这场战斗才刚刚开始。

鱼线放出去五分之四后，终于安静了下来。斯蒂文不敢有丝毫懈怠，赶紧收线，生怕脱钩失去这条来之不易的大鱼。他的双手紧紧握住鱼竿，缓慢而稳定地转动着卷线器，鱼线一点一点地被收回来。

然而，这场战斗远没有结束。一个小时过去了，轮到李明接手收线。在这期间，金枪鱼数次猛冲，每一次都让人心惊胆战。幸好李明一直小心翼翼地控线，凭借着自己的耐心和技巧，巧妙地化解了金枪鱼的一次次冲击。

同时，迪格船长也展现出了优秀的渔船操控能力。他根据金枪鱼的动向，灵活地调整着渔船的位置，始终保持着与金枪鱼的最佳距离，为李明和斯蒂文的收线工作提供了有力的支持。

就这样，又经过了漫长的五个小时的搏斗，他们终于把这尾目测有四米的金枪鱼溜到了船边。此时，三人都已经疲惫不堪，但他们的眼神中却充满了胜利的喜悦。

斯蒂文看准时机，拿起鱼叉，用力一掷。鱼叉准确地命中了金枪鱼，金枪鱼挣扎了几下后，终于安静了下来，绑好尾绳，拖在船尾降温，船只也开始返航。

李明和斯蒂文兴奋地看着这条巨大的金枪鱼，迫不及待地拿出卷尺开始测量。随着卷尺的展开，数字不断跳动，最终定格在 146 英寸。这个长度简直令人惊叹，他们从未见过如此巨大的金枪鱼，简直就是个巨无霸。

两人深知，要想保证金枪鱼的品质，必须尽快进行处理。他们赶紧动手，将鱼鳃去掉。去除鱼鳃可以减少鱼在死亡后的细菌滋生，保持鱼肉的新鲜度。接着，他们进行放血操作。放血可以使鱼肉更加洁白，口感更好。他们小心地在鱼的尾部切开一个小口，让鱼血慢慢流出。

完成放血后，他们开始铺冰保存。在船舱里，他们早已准备了大量的冰块。他们将冰块均匀地铺在金枪鱼的周围，确保鱼肉能够迅速降温，保持最佳的新鲜状态。

在处理金枪鱼的过程中，李明和斯蒂文格外小心谨慎。他们知道，这条金枪鱼的价值非常高，任何一个环节的失误都可能影响到鱼肉的品质和价格。