第20章 连锁店新的问题(1/2)
风宇和饱饱的连锁店虽然取得了巨大的成功,但新的问题也接踵而至。
随着市场竞争的加剧,一些新兴的餐饮品牌不断涌现,以独特的概念和创新的营销手段吸引了不少顾客。风宇和饱饱的连锁店面临着顾客流失的风险。
“风风,这可怎么办呀?感觉竞争对手越来越厉害了。”急性子的饱饱忧心忡忡地说道,眉头紧皱,双手不停地揉搓着衣角,在店里来回踱步,一副坐立不安的样子。
风宇则坐在椅子上,双手交叉放在下巴处,沉稳冷静地思考片刻后说道:“宝,别慌,咱们得想想新的营销策略,把顾客重新吸引回来。”他的眼神专注而坚定,拿起笔在纸上写写画画,列出一个个可能的方案。
于是,他们开始研究市场动态,分析竞争对手的优势和不足。风宇认真严谨,不放过任何一个细节,仔细对比着各种数据和报告,眉头时而紧蹙,时而舒展;饱饱则充满激情,大胆地提出各种新奇的想法,一会儿兴奋地拍着桌子,一会儿又凑到风宇身边指手画脚。
风宇说:“饱饱,你看人家的线上推广做得特别好,咱们是不是也得加大这方面的投入?”
饱饱果断地点点头:“嗯,不过咱们得做出有特色的线上活动,不能照搬别人的。我可不想落于人后!”说着,她眼睛发亮,脑海中已经开始构思各种有趣的活动形式。
就在他们为新的营销策略绞尽脑汁时,又出现了供应链的问题。由于原材料供应商的变动,一些关键食材的质量和供应稳定性受到了影响。
饱饱第一时间冲到仓库,亲自检查食材的情况,她眼神犀利,不放过任何一包有问题的食材。“这可不行,这样的食材怎么能给顾客用!”她大声说道,声音里充满了愤怒和坚决。
风宇则迅速联系了所有可能的供应商,他在电话里条理清晰地阐述着他们的需求和标准。“我们需要的是新鲜、高质量的食材,价格可以商量,但质量必须保证。”他的语气坚定,不容置疑。
随后,风宇组织了一场紧急会议,把相关人员都召集起来。他站在众人面前,双手撑着桌子,严肃地说:“这次供应链的问题,我们必须尽快解决。大家要齐心协力,共渡难关。”
饱饱接着补充道:“谁要是在这个时候掉链子,可别怪我不客气!”她双手叉腰,目光扫过每一个人,给大家带来了不小的压力。
在寻找新供应商的过程中,风宇充分发挥他的谈判技巧,与供应商们周旋,争取最有利的条件。饱饱则凭借她的敏锐直觉,筛选出最符合要求的合作伙伴。
经过他们的努力,终于找到了可靠的新供应商,解决了食材的质量和供应问题。
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