第57章 招兵买马(1/2)
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丁雯娜眼眶一热,眼泪在眼中闪烁,李文骏知道自己闯祸了,一把把她揉进怀里,轻轻拍打她的后背。
许久,丁雯娜才平复下来。
“可能不会回去,我不想一事无成地回去。”
“好,今年过年我们仨一起过。”
一路无话。
第二天,丁雯娜依旧到食堂,完成日常工作后,和王叔探讨起快餐事宜,“王叔,我觉得,快餐好不好吃主要有三点:米饭一定要好吃,汤头一定要鲜,配菜要新鲜,这样做出的快餐就可以达80分,其次就是保鲜保温问题。”
王叔点头同意,“没错,不要小看一份小小的快餐,学问还是很多的。”
“王叔,大娘,你们休息一下,我做一份给你们试试。”丁雯娜自告奋勇地说道,她妈是典型的豪门少奶奶,双手不沾阳春水,但胡妈确是厨艺大家,闽粤两地菜系信手拈来,丁雯娜从小耳濡目染,再加上去英国前突击培训,所以不敢说丁雯娜的厨艺出神入化,但小小一份快餐还是难不倒她。
之后丁雯娜回到后厨,准备做一道简单的西红柿炒蛋盖饭。
不多时,丁雯娜端着两盘西红柿炒蛋盖饭端到王叔和陈大娘的面前,只见盘中碗盖米饭上,淋着鲜红的西红柿汤汁,中间衬着金黄色的鸡蛋,从外观上甚是美观,让人食欲大增。
王叔啧啧称奇,随即舀了一口吃下,“好吃!饭很香,很润,西红柿去皮打碎,酸甜口味始适中,鸡蛋不是整片,不老,很丝滑,绝了!”
陈大娘也是一脸赞叹,好吃!
“米饭我拌入猪油,所以米饭不硬,口感更滋润,西红柿提前去皮,放入搅拌机搅碎,鸡蛋提前制作成鸡蛋液,等西红柿汤汁入锅后直接加入鸡蛋液用筷子翻炒即可。”
“有新意,好吃,然后你说保鲜保温问题怎么解决? ”王叔接着问道。
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