第155章 南瓜宴(1/2)
“摆摆,你拿这个南瓜干啥呢?”
“我在想这么多南瓜该咋消耗。”
南瓜红豆卷?南瓜老面包?南瓜芝麻球也不错!
再整个南瓜戚风蛋糕!
哎呀!这新点心这不就有了嘛!
把独轮手推车推出来,南瓜一个个搬上去:
“娘!我去一趟糕点坊哈!”
“去吧去吧!来的时候把新品拿来点,想吃了。”
“好!”
……
余摆摆推着一小车南瓜,来到糕点坊,和门卫打了个招呼就进了操作间。
“婶子,把南瓜拿去削皮去瓤蒸一下。”
李婶子戴着口罩和帽子啥的,走过来:“要做新品了啊!”
“嗯!”余摆摆点头,去戴口罩啥的。
一切整好之后,和点心师傅们一起忙活起来。
他们先将蒸熟的南瓜,压成细腻的南瓜泥,再分别加入面粉、鸡蛋、糖等原料。
不同的手法做出来不同的糕点。
南瓜红豆卷香甜可口,南瓜老面包松软绵密,南瓜芝麻球外酥里嫩,南瓜戚风蛋糕更是入口即化。
每一款糕点都散发着浓郁的南瓜香气,让人垂涎欲滴。
这些都做好之后,已经两个多小时了。
余摆摆把新出炉的糕点挑了一些,装在盒子里,准备带回家给乔木:
“老样子,装一份给书院送去。”
“好的,师父交给我就行!”
余如茂已经二十岁了,还没有成亲呢,都给余老大愁秃顶了。
他最喜欢待在糕点坊,现在他也是糕点坊的管事。
回到家的余摆摆,把点心从盒子里拿出来,放到篮子里晾着。
转头去提了一壶水,放到炉子上烧着。
“娘!咱们今天把姥爷他们喊来吃南瓜宴吧!”
乔木正在后院给余摆摆晒的被子反面呢,扯着脖子应了一声:
“行,你准备东西吧,我一会去喊人。”
“好嘞!”
换了居家服之后,挽上袖子,穿上围裙。
现在院子里早已不是一开始的空空如也了,打开大门就是一个爬了半个院子的葡萄架。
尽头是一个影壁遮挡,然后转过弯,再过一个垂花拱门,就能见到种满了花的小花园。
之后就是一个大的葡萄架,下边有张大桌子。
他们经常会在这里聚一聚,就像是曾经一样。
再往旁边就是一个小亭子,四周是卷上去的帘子,温馨极了。
余摆摆最喜欢的地方,就是在亭子里躺着看画本子,喝喝茶吃吃点心,水果啥的。
当然,话本事是余耀祖写的,这里的人写的都是那种坑良家小姐的。
余摆摆也不爱看那玩意,三妻四妾,妻不如妾,妾不如偷,偷不如偷不着。
呸!
余摆摆开始忙活,在空间把南瓜和牛奶再放些清水,倒进破壁机然后就交给时间。
南瓜奶昔!
咸蛋南瓜!把南瓜洗净切片,在锅里焯水一分钟捞出来沥干水分放凉。
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