075 水煮活鱼（1/2）

吹吹风之后，沸腾的大脑总算是稍微平复了一些，来不及细想，柯尔和兰迪的声音就一前一后地传了过来，陆离调整了一下呼吸，然后迈开步伐走进了主屋里。

兰迪穿着围裙，一脸茫然地站在厨房里，右手还拿着锋利的菜刀；柯尔站在兰迪的对面，一脸质疑的表情，“你确定十四是这样说的？为什么我总觉得不对劲啊？”

“怎么了？”陆离走了上前，不需要他们解释，一眼就看到了凶案现场——菜板上到处都是血液，一只草鱼毫无生气地躺在那里，被开膛破肚，睁着眼睛一幅死不瞑目的表情，陆离完全满头问号，怎么杀一只鱼都可以弄得血液到处都是？兰迪到底是怎么做到的？

“你好，戴克斯特。”陆离一脸无语的表情，开口说道。戴克斯特，这是著名美剧”嗜血法医“里男主角的名字，白天是法医，晚上却是沾满血腥的连环杀人凶手，追铺那些自以为可以逍遥法外的罪犯。这套美剧最大的特点就是——血浆十足，所以陆离才会有这样的调侃。

“……十四！”兰迪想要辩解，不过陆离却没有打算给他机会，“还是我来吧，你们可以把煮锅烧起来了，估计水烧开了，饺子也就做好了。”

李怀南和刘小燕都是经营餐馆的能手，不到十五分钟之内就可以把所有饺子都解决了，今天饺子分量有些多，他们要烧一大锅水。所以现在就可以准备起来了。

“可是，最大的煮锅已经在篝火上了。”柯尔提醒到。

陆离这才记起来，他们买了一个法国料理用来烹煮高汤的那种大锅，约莫半个人高，不过那个锅正在做手抓羊肉。那锅汤已经熬煮了一个多小时，浓郁的香气开始在附近飘荡，每隔一段时间就要打开锅盖，把里面的杂质捞出来，这就更是诱/人了，大家的馋虫都被勾了起来。

“那就做两锅，或者三锅吧。”陆离看了看，决定用小锅来下饺子，因为现在手边最大的锅要来做水煮活鱼，“你出去告诉李，饺子分三锅下，他会告诉你怎么做的。”

柯尔和兰迪面面相觑，两个人都不远跑腿，因为想要留下来看陆离做水煮活鱼——从来都没有听过这样一道菜，而且陆离还去墨西哥餐厅买了一大堆辣椒回来，这就让人更加疑惑了。

“兰迪，你出去喊一句就好，你们有时间在这里纠缠，说不定都已经出去又回来了。”陆离一语道破天机，兰迪一溜烟就跑了出去，扬声大喊到，“李，十四说，饺子分三锅下，需要我们准备小锅吗？”

等了约莫十五秒，刘小燕就走了进来，“锅在哪里？交给我吧。”这句说的是英文，她的脸上也带着笑容，看得出来，外面的相处颇为愉快，“陆离啊，你这是准备做什么？”

“水煮活鱼。“陆离笑呵呵地说道，”他们都没有尝试过这种类型的做法，我想着，让他们尝尝鲜。“

“辣椒没事，花椒少下一点，他们都不能吃麻。按照家里标准的三分之一来做就好。”刘小燕熟练地说道，看了看陆离准备的材料，“这样一说，我们也好久没有吃了，你李叔肯定要乐坏了，他就喜欢这一口。”

“哈哈，那我可要小心了，这道菜可不能做砸咯。”陆离笑呵呵地回应到。

制作这道水煮活鱼，其实也是陆离心血来潮。其实今晚可以选择的料理着实多样，但陆离自己是有些嘴馋辣椒了。

虽然他不是SC人，也不是HN人，但平时对辣椒也是喜爱得不得了，过来美国之后，辣椒的品尝机会就没有那么多了，墨西哥菜倒是十分喜欢使用辣椒，而且正宗的墨西哥菜也是辣得不行，不过墨西哥菜终究不是中/国菜，不是吗？

想到了就做，陆离决定今天向他们展示一下中国的辣椒烹饪法。选择水煮活鱼是因为……相较于其他讲究功夫的菜肴来说，这道菜没有那么困难。

德州这里和墨西哥毗邻，墨西哥餐厅也是遍地都是，德州人对辣椒的接受程度相对于其他州来说，算是比较高的。于是，陆离没有打算在辣椒上手软，不过，正如刘小燕所说，花椒的使用需要收敛收敛。

刘小燕拿着锅走了出去，那清脆的声音顺着风声传了过来，“孩子他爸，今天还有水煮活鱼哦。”这一句英文顿时引起了所有人的骚动，人们纷纷开始议论起来，询问着到底什么是“水煮活鱼”，场面越发热闹起来。