第39章 土豆宴(1/2)
“李逸啊,这土豆除了煮和烤之外还能怎么做啊”李世民手里捧着土豆笑嘻嘻的问着。
李逸连忙恭敬地回答道:“陛下,这土豆还能切成丝或片,用来炒制,味道也是极为可口。还能将其捣碎,做成土豆饼。”
李世民眼睛一亮,饶有兴致地说道:“哦?快与朕细细说来,这炒制和做饼是如何操作?”
李逸接着道:“陛下,炒制时,先将油烧热,放入切好的土豆丝或土豆片,佐以葱姜蒜等调料,翻炒至熟即可。
至于土豆饼,把土豆蒸熟捣碎,加入面粉和适量的盐,揉成面团,再压成饼状,放入锅中煎至两面金黄。”
李世民听得津津有味,说道:“听起来甚是有趣,朕现在就去你的府上,今天定要尝尝这新做法。”
李逸受宠若惊,急忙说道:“陛下亲临寒舍,臣倍感荣幸,定当全力准备,不辜负陛下期望。”
李世民大手一挥:“快快带路,莫要耽搁。”
于是,众人簇拥着李世民,浩浩荡荡地朝着李逸的府邸走去。
一路上,李世民心情甚好,与魏征和长孙无忌谈笑风生。
“朕许久未曾如此期待一顿膳食,不知这土豆新做法能给朕带来何种惊喜。”李世民笑着说道。
魏征拱手道:“陛下,李逸大人既然如此有把握,想必定不会让陛下失望。”
长孙无忌也附和道:“是啊,陛下,此次土豆丰收又有新吃法,实乃我大唐之福。”
李世民微微点头,目光中满是对未来的憧憬:“若这土豆能丰富我大唐百姓的餐桌,亦是一桩美事。”
三人边走边聊,气氛轻松愉悦。
只见李逸在厨房忙碌着,额头上布满了细密的汗珠,但他的眼神专注而坚定。
他熟练地切着土豆丝,刀刃与案板碰撞发出清脆的声响。
一旁的炉灶上,火势正旺,锅里的油已经开始微微冒烟。
李逸迅速将切好的土豆丝倒入锅中,只听“滋啦”一声,一阵香气瞬间弥漫开来。
他手持锅铲,快速地翻炒着,动作娴熟而利落。
李世民等人在厨房外,闻着这阵阵香气,不禁充满了期待。房玄龄和杜如晦站在厨房外,翘首以盼。
房玄龄轻声说道:“看这架势,李大人这厨艺定是不凡,想来这土豆新做法定会让陛下满意。” 杜如晦微微点头:“但愿如此,若能得陛下欢心,也是我等之幸。”
两人一边交谈,一边不时地朝厨房内张望,脸上满是好奇与期待。不
多时,下人就端上一道道土豆制作的菜,拔丝土豆,土豆丝、土豆片、土豆饼,小鸡炖土豆等等数十道土豆制作的菜肴。
李世民看着满桌的佳肴,忍不住拿起筷子,先夹了一块拔丝土豆放入口中,瞬间眼睛一亮,赞道:“甜而不腻,外脆里糯,妙哉!”
房玄龄也尝了一口土豆丝,说道:“清爽可口,这土豆真是神奇之物。”
杜如晦则对小鸡炖土豆青睐有加:“鸡肉与土豆相得益彰,味道醇厚。”
众人纷纷动筷,对这些菜肴赞不绝口。
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