第九十六章 弱点(下)求收藏(1/2)
余城,一间酒店的房间里面。
“老板,我回来了。”
一个男人敲门,走进了房间里面,对着房间里面坐着的男人道。
“好,东西买到了吗?”
坐着的男人点了点头,开口。
“买到了,这个就是我刚刚从美然居陈泽店里面买回来的美食,是他亲手做的。”那男人开口,说着他将他手上拎着的菜放在了桌子上面。
“很好,那你先出去吧。”
这坐着的男人开口。
“好。”
那男人点头,转身离开了房间。
接着,这坐着的男人站了起来,打开了买回来的这道菜,是一道极为普通的鱼香肉丝而已。
菜虽然普通,不过光是从外表上面看,就能够看出来厨师的功力相当的不凡,尤其是这一手刀工,将肉丝还有其他的配菜都切的整整齐齐,几乎一模一样,简直出神入化。
不过这男人似乎早有预料,见到这个刀工以后脸色并没有任何的变化,不过还是赞叹了一句:“竟然有如此刀工,果然厉害。”
说着,他便拿起了筷子,夹起了一筷子的菜,喂到了嘴里面。
“嫩而顺滑,酸甜可口,这个陈泽果然有战胜张自健的能力,想不到这么年轻,厨师竟然有这么高。”
一边嚼着,这男人一边开口,看到刀工脸上还没有什么反应,不过尝进去以后,他终于是有了一丝的变化,一丝的震惊,显然陈泽菜的口感让他十分之惊讶。
突然,他的眉头又皱了起来:“不对,这菜的盐似乎放的多了一点,醋少了一点,白糖也少了一点,这配料明明没有达到最完美,怎么会有这样的味道的?”
这个男人显然是厨艺经验相当的丰富,虽然第一时间就被陈泽这道菜的味道所震惊了,不过仔细品尝之下,他还是发现了陈泽这道菜的一些不对劲的地方。
“真是奇了怪了,明明感觉好几个地方都有问题,做出来的菜不应该是这个味道,但怎么会就是这个味道了?”这男人喃喃自语,他深深的皱起了眉头。
他觉得陈泽的菜有点奇怪,似乎施了什么魔法一般,明明不该是这个味道,但是偏偏就变成了这样的味道,这让他觉得非常的奇怪。
想了好半天,他仍然是没有想出来究竟陈泽这道菜是怎么回事。
最后,他摇了摇头:“无论究竟是怎么回事,如果这个就是陈泽真正的水平的话,那么他就不会是我的对手。虽然他能不知道以什么手段,将明明不应该是这种味道的菜调成这种味道,但是始终达不到最顶级味道的,如果不能将各种调料、配菜、火候都掌握到极点的话,那么他是不可能成为最顶级的厨师的。”
想到这里,这男人嘴角露出了笑容,感觉一切尽在他的掌握之中。
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